Rolls არის ეროვნული იაპონური კერძი, რომელიც ემსახურება სოიოს სოუსით და marinated ginger. მაგრამ დღეს ჩვენ ექსპერიმენტი პატარა და გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ტკბილი Rolls და გაოცება სტუმრებს ორიგინალური delicacy.
რეცეპტი ტკბილი რულონები
შემადგენლობა:
ბლინები:
- კაკაოს ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი თეთრი - 2 ც.
- სახამებელი - 2 ტ.
- კვერცხი - 2 ცალი.
შევსების მიზნით:
- კივი - 1 ცალი;
- დაკონსერვებული ატამი - 50 გ;
- mascarpone ყველი - 80 გ;
- ვანილინი - გემოვნებით.
მომზადება
კვერცხებმა სტეიკი, ქოქოს ფხვნილი და შაქარი გაანადგურეს. ჩვენ დავუმატოთ ერთგვაროვანი ცომი ერთად whisk და დახმარებით ladle, ჩვენ დაასხით იგი თანაბრად on მწვავე frying პან. Fry ამ გზით ყველა ბლინები და დაამატოთ მათ pile. შევსებისთვის ვამზადებთ კივი, ატამი, მაკარფონნი და ვანილინი. კივი არის კანი და დაჭრილი ატამი პატარა ბლოკებად. ახლა მიიღოს ბლინი, ნახევარი გახეხილი ყველი, გავრცელდა ხილი და sprinkle ერთად vanillin. გაყევი ის ყველაფერს მჭიდროდ და გაჭრა მას ნაჭრებად. მზა ტკბილეული ბლინები ემსახურება სხვადასხვა გემოვნებას თქვენს შეხედულებისამებრ.
ტკბილი რულონები ხილით
შემადგენლობა:
- ბრინჯი nishiki - 75 გ;
- რძე - 400 გ;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები.
შევსების მიზნით:
- მარწყვის
- კივი ხილი;
- ლურჯი
- ქოქოსის საპარსი.
გაფორმება:
- სუფთა პიტნა;
- მარწყვის სოუსი - ნება.
მომზადება
ყველა ხილი და კენკრა შევსების მიზნით დაიბანეთ და, საჭიროების შემთხვევაში, დაჭრილი ცალი. შემდეგი, ჩვენ უნდა დესერტი ბრინჯი. ამისათვის, დავასხით rump შევიდა saucepan, შეავსოთ იგი რძე, გადაყარეთ შაქარი და მასზე საშუალო სითბოს საზ. დამთავრებული ბრინჯი გაცივდა ოთახის ტემპერატურას, ავიღებთ მცირე ზომის ხელებს და დაამატე მასზე. ჩვენ გავდივართ ის სახით სკვერი და განაწილება მომზადებული შევსების ცენტრში. Roll Roll ერთად ხილი, ისევე როგორც ყოველთვის. ამის გაკეთება, ნაზად გააუქმოს უახლოეს ზღვარზე mat და ჩამოყაროს ის ცენტრში workpiece, იმალებოდა შევსების ქვეშ ზღვარზე. შუა, წინსვლისა და თაღლითი, ქმნის კი მხარეს მოედანზე და ნაზად გააფართოვოს Roll ქვეშ mat წინ. Pick up კიდეები, გააფართოვოს delicacy ქოქოსის shavings და გაჭრა ერთად მკვეთრი დანა მცირე იდენტურია. ჩვენ ვრცელდება ტკბილი რულონები ბრტყელი ფირფიტაზე, დაამზადეთ პიტნის ფოთლები და წყალი, რომელსაც მარწყვის სოუსით ვამზადებთ.
ტკბილი lavash რულონები
შემადგენლობა:
- lavash თხელი - 1 ფურცელი;
- ხაჭო მასა - 200 გ;
- ბანანი - 2 ცალი;
- შაქარი - 20 გ;
- იოგურტის სასმელი - 50 მლ;
- კაკალი - 50 გ;
- berry.
მომზადება
დასაწყისისთვის, მაგიდაზე გაიზარდა თხელი lavash და გაჭრა იგი 2 ნაწილად. 30-დან 30 სანტიმეტრით უნდა მიიღოთ ფურცლები. ტკბილი ხაჭო მასა დაამატეთ თასი, დაასხით სასმელი იოგურტი, საჰარიმი გემოვნებითა და ბლენდერით. ჩვენ ვასუფთავებთ ბანანს, ბადაგს ბრწყინავს და აურიეთ მას ხაჭოთი. მიღებული შევსება ჩვენ კარგად ფარავს ფარავას ფურცლებს, ვრცელდება ახალი ან გაყინული კენკრა ზღვარზე და ჩამოყალიბებულია სისქეში. მოიპოვა გამჭვირვალე საჭმელზე გახვეული 2 რგოლი
ჩვენ განუცხადა, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ორიგინალური და არაჩვეულებრივი დელიკატესი, რომელიც კარგად შეესაბამება ნებისმიერ ჩაის პარტიას და დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას. ყოველ დროს, შეგიძლიათ ნახოთ თქვენი ფანტაზია და მომზადება რულონები სხვადასხვა fillings, თქვენი გემოვნების.