Charlotte არის ტრადიციული ფრანგული ტორტი დამზადებული თეთრი პური, custard და ლიქიორი. მაგრამ ჩვენს ქვეყანაში სახელი "charlotte" გამოიყენება ვაშლის ორცხობილა pies, რომელიც შეგიძლიათ ადვილად გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა ხილი: მსხალი, ქლიავი და ბანანი. დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა bake გემრიელი charlotte on არაჟანი. აღმოჩნდება წარმოუდგენლად ჰაეროვანი და მხიარული სინათლე.
რეცეპტი Charlotte on არაჟანი
შემადგენლობა:
- გრანულირებული შაქარი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 1 ცალი;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- სოდა - pinch;
- ვაშლი - 5 ცალი.
მომზადება
ასე რომ, იმისათვის, რომ მშრალი, ჩვენ დავარღვიოთ კვერცხი შევიდა თასი, დაასხით შაქარი, დააყენა არაჟანი, გადაყარეთ სოდა, ფქვილი და ავურიოთ საფუძვლიანად ერთად whisk სანამ მიიღებთ მასას, რომელიც ჰგავს სქელი ნაღების არაჟანი. ვაშლი გაწმენდილია, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით და ნაყოფის ნახევარს აცხელებენ. შემდეგ დაასხით მათ ნაწილი ცომი, დავამატოთ დარჩენილი ვაშლი და კვლავ დაფარავს ერთად batter. შემწვარი ტორტი preheated ღუმელი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.
Apple charlotte on არაჟანი და მაიონეზი
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 130 მლ;
- მაიონეზი - 130 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 1 ცალი;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- ვაშლი - 4 ცალი;
- ფქვილი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - pinch.
მომზადება
ტესტირებისთვის აუცილებელი ყველა ინგრედიენტი მოთავსებულია ღრმა თასში და შერეულია კარგად. ვაშლი წვრილი და გახეხილია თხელი ნაჭრებით. შემდეგ გაავრცელოს ისინი თანაბრად ღრმა ფორმით ზეთით, დაასხით batter და bake ტორტი 30 წუთის განმავლობაში ტემპერატურა 180 ° C. მზა შარლოტი არაჟანი და ვაშლი ოდნავ გაცივებული, დაჭრილი ცალი და ჩაისთვის ემსახურება.
შარლოტი არაჟანი და იოგურტი
შემადგენლობა:
- კეფირი - 130 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 1 ცალი;
- ვაშლი - 10 ცალი;
- სემოლინა - 0.5 სთ;
- არაჟანი - 130 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ნიგოზი და კედარის კაკალი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ღრმა კერძი, ჩვენ აკავშირებს ყველა ინგრედიენტებს, რომლებიც საჭიროა გამოცდაზე, დაასხით ფქვილში და წაიღეთ ნარევი მიქსერისგან, სანამ არ არის ერთიანი. ვაშლი გაწმენდილია, დაჭრილი კუბურები და თხილი პატარაა. ახლა დაასხით საუკეთესო ცომი შევიდა oiled ფორმა, sprinkle ერთად კაკალი, გავრცელდა გარეთ ნაჭერი ვაშლი, დაასხით დარჩენილი ცომი და sprinkle ერთად ფიჭვის კაკალი. ჩვენ გამოგიგზავნით preheated ღუმელი და bake სანამ მზად, დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში. მზად ტორტი charlotte on არაჟანი არის მორთული ნება შაქრის ფხვნილი, კარამელის სოუსით, ადგილზე დარიჩინი ან whipped კრემი.
შარლოტი არაჟანით მრავალფეროვან
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- თეთრი ფქვილი - 1 ცალი;
- ვაშლი - 2 ცალი;
- არაჟანი - 100 მლ;
- კარაქი - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ქოქოსის ზეთი - 1 ჩაის კოვზი;
- არომატული საკვები - სასურველია.
მომზადება
ასე რომ, პირველ რიგში, ჩვენ ვიზამთ კარაქს თასში. შემდეგ დაასხით შაქარი და საფუძვლიანად grind ყველაფერი homogeneity. ამის შემდეგ, დაამატეთ არომატი, გატეხილი ქათმის კვერცხი და სცემეს მიქსერის სანამ მასობრივი ხდება