Puffs on kefir - შესანიშნავი გემრიელი მკურნალობა, რომელიც შეიძლება ადვილად მომზადებული ნებისმიერ დროს. თავს დაესხმება თავს და თქვენს ოჯახს ამ შესანიშნავი კერძით. ამ საცხობი არომატით არა მხოლოდ თქვენი ნათესავები გამოიქცევიან, არამედ მეზობლებსაც.
მტვერი კეფირიზე
შემადგენლობა:
- კაფირი - 500 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ყაყაჩო - გაფორმებისთვის;
- ფქვილი - 3 ელემენტი;
- გრანულირებული შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- სოდა - pinch;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
სოუსით, შეურიეთ კეფირი, 2 კვერცხი, მარილის, სოდა და გრანულირებული შაქრის შემცველი გლუვი. შემდეგ თანდათანობით დაასხით ფქვილი ამ ნარევი და ცომი. ჩვენ ეს ფენაში გავაფართოვებთ და ვიწრო მართკუთხა ზოლებზე დავჭრათ. შუა თითოეული ოთხკუთხედი, გააკეთეთ ხვრელი დანა და გაიყვანოს მეშვეობით ეს ნაწილი ცომი. ჩვენ წამოაყენონ ყველაფერი საცხობი ფურცელი, ცხიმიანი ნაცემი კვერცხი და sprinkle ყაყაჩოზე თავზე. ჩვენ ვამზადებთ pyshki ღუმელი დაახლოებით 20 წუთი ტემპერატურაზე 200 გრადუსი.
ხელნაკეთი puffins on kefir
შემადგენლობა:
- კაფირი - 0,5 ლ;
- სოდა - pinch;
- მარილი - პინჩი;
- გრანულირებული შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი.
მომზადება
ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთი გზა, თუ როგორ უნდა საზ pishhki on kefir. ხელნაკეთი კაფირის ჩავარდნა შევიდა თასი, დავამატოთ სოდა, ცოტა მარილი, შაქარი, დაასხით წელს ფქვილი და knead ერთგვაროვანი ელასტიური ცომი. შემდეგ გაყავთ ის ნაწილაკები და გაანადგურეთ იგი 1 სმ სისქის ზომაზე.თითოეულ ფენას განლაგებულია ჩანგალი და ფრაის სადრენაჟო პანში ორივე მხარეს. ემსახურეთ ცხელი ფრიდმა ქათმის კეფირიზე არაჟანი, თაფლი ან ჯემი ცხელი ჩაი ან კაკაო.
კეფირი ყველით
შემადგენლობა:
- კეფირი - 800 მლ;
- ფქვილი - 700 გ;
- ყველი - 400 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 6 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- მარილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სოდა - pinch.
მომზადება
კეფირი კომბინირებულია კვერცხთან, დავამატებთ მცენარეულ ზეთს, გრანულირებულ შაქარს და მარილს. საფუძვლიანად whisk ყველა corolla, დაასხით წელს ფქვილი, სოდა და კოვზი knead ცომი. შემდეგ დაამატეთ გახეხილი ყველი, ყურადღებით ავურიოთ ზეთოვანი ხელი და ამოიღეთ ცომი ნახევარ საათში ცივში. Fry pyshki in frying პან ერთად ცხელი მცენარეული ზეთი ორივე მხარეს, სანამ ruddy ქერქი ჩანს.
პიშკი კეფირის გარეშე კვერცხის გარეშე
შემადგენლობა:
- კეფირი - 2 ელემენტი;
- მარილი - პინჩი;
- შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 პაკეტი;
- ფქვილი - 600 გ;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
კეფირში დავასხათ შაქარი, დავამატოთ მარილი მარილი, დავამატოთ საცხობი ფხვნილი და თანდათან ჩამოსასხმელი ფქვილით, რბილი ცომი. ამის შემდეგ, დაფარავს მას სუფთა პირსახოცი და დატოვოს იგი 30 წუთის მაგიდაზე. შემდეგ გაანადგურე ცომი პატარა ნაჭერი, გააფართოვოს ის ბინა ტორტი და fry in მცენარეული ზეთი. ცენტრში თითოეული puff ჩვენ პატარა ჭრილობის, ისე, რომ frying ცომი არ იზრდება ბევრად. ჩვენ ვმუშაობთ საცხობი ცხელი ერთად ჯემით ან არაჟანი.
რეცეპტი dumplings on kefir
შემადგენლობა:
- კაფირი - 500 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- ვანილის შაქარი - გემოვნებით;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- დარიჩინი - pinch;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- მარილი - პინჩი;
- შაქრის ფხვნილი - თუ სასურველია.
მომზადება
განვიხილოთ მარტივი გზა როგორ bake pyshki on kefir. კაფირში ვაშლის, შაქრის, საცხობი ფხვნილისა და კვერცხის ცალკე, კვერცხი დავუმატებთ ვანილინს და დინამიურად. ყველა ყურადღებით შეურიეთ და თანდათანობით დაასხით sifted ფქვილი. ფქვილის მოცულობა უნდა იყოს ისეთი, რომ კეფირზე დემპინგისთვის ცომი ელასტიური, რბილი და ხელების საწინააღმდეგო არ არის. მიღებული ტესტიდან ჩვენ ჩამოყალიბდა ბურთი და გავყოთ ის მცირე იდენტური ცალი. ჩვენ ვიღებთ პატარა ბურთები მათგან, გააკეთეთ ხვრელი ცენტრში თითოეული და fry ნავთობის. დასრულდა ტკბილი პიშკი კეფირის შესახებ, ლამაზი კერძით და შაქრის ფხვნილით.