გოგრა დესერტი არ არის მხოლოდ ძალიან ორიგინალური, არამედ სასარგებლო მკურნალობა, რომელიც უბრალოდ რეგულარულად უნდა იყოს ჩართული თქვენს დიეტა უზრუნველყოს ორგანოს დაკარგული ვიტამინები. ეს აუცილებლად გთხოვთ ყველას თავისი unmatched გემო და გახდეს საყვარელი დელიკატესი ზამთრის ცივი! ჩვენ გითხრათ რამდენიმე ვარიანტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გოგრა დესერტი, და თქვენ ნახავთ ყველაზე შესაფერისი და ხელმისაწვდომი თქვენთვის.
გოგრა და ვაშლის დესერტი
შემადგენლობა:
- ადგილზე დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი;
- კაკალი - 30 გ;
- ახალი გოგრა - 400 გ;
- კარაქი - 50 გ;
- წითელი ვაშლი - 3 ცალი;
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
გოგრა გაწმენდილია, ამოიღეთ ყველა თესლი კოვზით და წაიღეთ რბილობიანი საშუალო ლობრით. ჩვენ ასევე ვაქცევთ ვაშლებს: ჩვენ დავჭრათ კანი დანით, აიღე თესლი და ლორწოს მიერ გაჟღენთილი. შემდეგი, ჩვენ ღრმა frying პან, თბილი ეს, დააყენა ნაჭერი კარაქი და დნება მას. შემდეგ ჩაყარა გოგრა ვაშლი და sprinkle გემოვნების შაქარი. აურიეთ, დაფარავს სახურავს და 15 წუთის განმავლობაში დაბალი სითბოს კომფორტით. თუ გოგრა არ მისცა წვენი ამ დროს, დაასხით ცოტა წყალი. როდესაც ხდება რბილი, ჩააგდოს ადგილზე დარიჩინი და შაქარი გემოვნებით. შემდეგ ამოიღეთ სახურავი და აორთქლება ჭარბი სითხე. ჩვენ დავამატეთ მომზადებული ტკბილი გოგრის დესერტი თასში და ემსახურეთ მას მაგიდასთან, წვრილად დაჭრილი ნიგვზით.
გოგრა და ფორთოხლის დესერტი
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- ახალი გოგრა - 1 კგ;
- შაქარი - 850 გრ.
მომზადება
გოგრისგან ნაზად წაისვით კანი და ამოიღეთ თესლი და დაჭრილი ხორცი პატარა კუბურებიდან. ნარინჯისფერი ასევე გაწმენდილი და წვრილად გახეხილია. შემდეგ ჩვენ გავავრცელა ეს გოგრის და დაასხით ეს ყველაფერი შაქარით. ამის შემდეგ ჩვენ გადავწყვიტეთ თასი განზე და დავტოვე სანამ კრისტალები მთლიანად დნება. შემდეგი, დააყენა კერძები ცეცხლი და მოვხარშოთ დაბალი სითბოს დაახლოებით ერთი საათის შემდეგ, დუღილის. ახლა ცხელი მასა სრილიზირებული ქილებში ჩავარდება და ჩვეულებრივი საფარით ამოვარდა. ჩვენ დესერტს მივუგზავნით მაცივარზე და აღვნიშნავთ დაახლოებით 12 საათს. დასასრულს, გემრიელი მკურნალობა მზად იქნება.
დესერტი გოგრა თაფლით
შემადგენლობა:
- ახალი გოგრა - 300 გ;
- თაფლის ყვავილი - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წყლის გაფილტრული - 2 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
დესერტის მომზადება ღუმელში, ღუმელში, ბოსტნეული კანით და გახეხილია, დაახლოებით 1 სანტიმეტრი სისქით. ახლა მოდით მოამზადოს სიროფი: შეურიეთ თაფლი კარაქით და შეამცირეთ პატარა წყალი. ჩვენ ვაზნით ვაზნავ ვაშლს, სიროპს წყალს და მას 30 წუთის განმავლობაში დაუთმობს რბილს. შემდეგ შაქრით ამოიღეთ და კიდევ 10 წუთის განმავლობაში ღუმელში გამომცხვარი გოგრის დესერტი დატოვოს.
დესერტი გოგრა და ბანანი
შემადგენლობა:
- ახალი გოგრა - 400 გ;
- ბანანები - 2 ცალი;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კრემი 33% - 150 მლ;
- ჟელატინი - 7 ფოთოლი.
მომზადება
გოგრა გაიწმინდა, დაჭრილი დიდი ცალი და მოხარშული წყვილი, სანამ რბილი, დაახლოებით 30 წუთი. ჟელატინი ცივ წყალში წინასწარ იტანს და 5 წუთს მიემგზავრება. ამჯერად, ჩვენ დააკავშირებს გოგრა, peeled ბანანი in თასი, sprinkle შაქარი და squeeze წვენი ლიმონი. ჩვენ სცემეს ყველაფერს პიურე მდგომარეობაში და დავხვეწეთ ჟელატინი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი, დაფარავს სახურავს და განათავსეთ მაცივარში. შაქარი მასა კვლავ ზედმეტად სცემეს მიქსერთან, მაქსიმალური სიჩქარის შერჩევით. შედეგად მიღებული ნარევი თანმიმდევრულობაში უნდა შეიცავდეს ერთგვაროვან ყვითელ ფურცელს. ამის შემდეგ, ჩვენ ვრცელდება დელიკატესი მაღალი მინები და გაწმენდა სანამ მთლიანად გამაგრებული მაცივარი. სანამ ემსახურება, whip სანამ კრემისფერი კრემი და დაამშვენებს souffle და შემდეგ sprinkle ყველაფერი ადგილზე დარიჩინი.