ჩვენ გთავაზობთ გემრიელი და გემრიელი ბლინები კერკეტიდან და კარტოფილიდან. ისინი დიდი სწრაფი snack ან hearty საუზმე. ემსახურეთ მათ საუკეთესო მჭლე კრემის, იოგურტის ან კრემის სოუსით .
რეცეპტი ბლინები ეხლა courgettes და კარტოფილი
შემადგენლობა:
- ფქვილი უმაღლესი კლასის - 2 სტადიის. კოვზები;
- zucchini - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- კამა ახალი - 0.5 tufts;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები.
მომზადება
Squash გარეცხილი, დაჭრილი თუ საჭირო კანი, რუბლს on შვილიშვილი, ვაძლევთ gruel ცოტა დგომა და შემდეგ squeeze ყველა დამატებითი წვენი. ჩვენ ასევე grind peeled კარტოფილი on grater, chop ახლად ახალი მწვანილი, ჩააგდოს გახეხილი ხახვი და ნიორი. დამატება ყველა ბოსტნეულის ბოსტნეულის ტვინში, აურიეთ მასური კოვზი, დაასხით ფქვილში და კვერცხში. შემდეგ სეზონთან ერთად სანელებლები და ავურიოთ კარგად ერთხელ. ამ frying პან, ჩვენ სითბოს ნავთობისა და გავრცელებული ბოსტნეულის ცომი ერთად slide, დაჭერით ყველაზე მსუბუქად. ფრეტის ქვედა ნაწარმზე ყავისფერია, ნაზად გადაქცევა და გაცივამდე. ვემზადებით მათ ბოსტნეულით და არაჟანით.
ჩანჩქერები კოტეჯებისა და კარტოფილიდან
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 200 გ;
- zucchini - 500 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ასე რომ, ბოსტნეული საფუძვლიანად გარეცხილი, დამუშავებული, გახეხილი პატარა ნაჭრებად, და შემდეგ ჩაიცვი თასი ბლენდერში და whisk. შემდეგ, მცირე ნაწილი, დაასხით sifted ფქვილი და საფუძვლიანად აურიეთ მასა. შედეგად ტესტის, ჩვენ ქმნის პატარა ბლინები, გავრცელების მათ კოვზი frying პან და fry in warmed ნავთობის ორივე მხარეს. ამის შემდეგ, დააყენა ბლინები on ფირფიტა და ემსახურება არაჟანი და ბოსტნეული.
ჩანჩქერები კოტეჯებისა და კარტოფილიდან
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 5 სტადიის. კოვზები;
- zucchini - 2 ცალი.
- არაჟანი არის დაბალი ცხიმი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კარტოფილი - 8 ცალი.
- კვერცხი გაცივებული ცილები - 3 ცალი.
- ხახვი მწვანე - 200 გ;
- ყველი - 100 გ;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ჟუჩინი ერთად კარტოფილით არის გარეცხილი, გაიწმინდა და ღრუში დიდი ტროტროჩაზე ღრმა თასში. შემდეგ დაამატეთ whipped კვერცხის თეთრკანიანი, დაასხით წელს ფქვილი, დაამატეთ დამსხვრეული კამა, მწვანე ხახვი და სანელებლები გემოვნებით. აურიეთ კოვზი კოვზი, სანამ არ არის ერთგვაროვანი თხევადი სახელმწიფო. ახლა ჩვენ ვხატავთ ყვავილოვან ხახვს, დავუმატოთ ფინჯირის პანში ნავთობისა და ფრაის თითოეულ მხარეს. შემდეგი, ჩვენ მათ საცხობი უჯრა და bake ცხელ ღუმელში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. რამდენიმე წუთით ადრე სამზარეულო, დაასხით ბლინები ეხლა courgettes და კარტოფილი გახეხილი ყველი და კიდევ ერთხელ გაუგზავნოთ ღუმელში. ჩვენ ვემსახურებით კერძი დაუყოვნებლივ მაგიდასთან ერთად უცხიმო არაჟანი და ნებისმიერი ბოსტნეული.
როგორ საზ ბლინები საწყისი courgettes და კარტოფილი?
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 600 გ;
- კარტოფილის სახამებელი - 2 ტ.
- zucchini - 500 გ;
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- Muscat გახეხილი თხილის - გემოვნებით;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ვაშლის პიურე ემსახურება;
- ახალი სალათი - 0.5 სხივი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ახალი სალათი გაირეცხება, ხმელი და დანით დაჭრილი. კარტოფილი და ნედლეული გარეცხილი, დამუშავებული, მსხალი გრეით მოათავსეს და წვენიდან წვენი ამოიღეთ. ამის შემდეგ, შეურიეთ ბოსტნეულის მასა სალათი კარგად, დაასხით sifted ფქვილი, სახამებელი, დაამატეთ კვერცხი, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და გადაყარეთ იქნება ადგილზე nutmeg. კიდევ ერთხელ, გაღვივებული ყველაფერი და fry ბლინები ერთად warmed ზეთი 3 წუთი თითოეულ მხარეს სანამ appetizing ქერქი ჩანს. ჩვენ დავამთავრეთ მზა ფირფიტები პირველად ქაღალდის ხელსახოცებზე ისე, რომ ჭარბი ზეთი შეიწოვება და მზადაა ახლად მომზადებული ვაშლის პიურე.