ხილის სუპი, როგორც ხილის სალათი იოგურტი , შეიძლება დამზადებული აბსოლუტურად ნებისმიერი ხილი ან კენკრა. თქვენ კი საჭმელად შეჭამთ. ეს არ არის მხოლოდ nutritious, ვიტამინის კერძი, არამედ ტკბილი დესერტი, რომელიც, უეჭველია, გთხოვთ, ყველა ბავშვი! მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხილის წვნიანი!
ხილის სუპი ბრინჯით
შემადგენლობა:
- ბრინჯი - 0.5 სტადიის.,
- გამხმარი გარგარი - 100 გ;
- გამხმარი ლეღვები - 100 გ;
- ქიშმიშის გარეშე pits - 100 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი.
მომზადება
დასაწყისისთვის, ჩვენ დავასახლებთ ბრინჯის მეშვეობით, დაიბანეთ და მოვხარშოთ, სანამ მზად არის ოდნავ დამარილებული წყალი. შემდეგ ჩვენ დავბრუნდებით ის უკან colander, დაველოდოთ თხევადი drains და ცოტა საშრობი.
ახლა ჩემი გამხმარი გარგარი და 10 წუთი ცხელი წყალი. გაგრილების შემდეგ, პირსახოცი და პირსახოცი. მე ასევე scalded ჩემი ქიშმიშის ერთად მდუღარე წყალში. შემდეგ ჩვენ დავუშვებთ ის უკან sieve და მშრალი იგი. იგივე გააკეთა ლეღვის. შემდეგი, ნაზად შეურიეთ ყველა tinctures საწყისი გამხმარი ხილი და დაძაბვის მეშვეობით gauze. შემდეგ, გამხმარი გარგარი, ქიშმიშის და ლეღვის შერეული და შევსებული ხილის ბულიონი. ჩვენ სუსტ ცეცხლს და საზრგვას 15 წუთის განმავლობაში ვაკეთებთ. დაამატეთ წინასწარ მოხარშული ბრინჯი და დავამატოთ შაქარი გემოვნებით, კარგად და აურიეთ.
ამასთან, ტკბილი წვნიანი ხილისგან მზადდება და მზად არის მოხმარებისთვის.
ნარინჯისფერი წვნიანი
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 0.5 ცალი.
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კარტოფილის სახამებელი - 10 გ;
- არაჟანი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ციტრუსის მჟავა - გემოვნებით.
მომზადება
შაქარი დაიბლოკოს ცხელი მოხარშული წყალში, დაამატეთ დამსხვრეული ნარინჯისფერი კანი და მოვხარშოთ. შემდეგი, დააყენა წინასწარ გაჟღენთილი კარტოფილის სახამებელი და mix. ოდნავ გაცივდეს ნარევი და დაამატეთ დახვეწილი ფორთოხლის ნაჭრები, ლიმონმჟავას. საფარი და საფარი 5 წუთი.
ვაშლის სუპი
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 600 გ;
- კარტოფილის სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები;
- გრანულირებული შაქარი - 200 გ;
- ადგილზე დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი;
- ახალი კრემი - 100 მლ.
მომზადება
მე ვაკეთებ ჩემი ვაშლი, კანი და კანი. შემდეგ დაჭრილი მათ პატარა ნაჭერი ან კუბურები, დაასხით ცივი მოხარშული წყალი და საზ დაბალი სითბოს სანამ მოხარშული.
შემდეგი, დავასხით შაქარი, ადგილზე დარიჩინის და კარტოფილის სახამებელი, წინასწარ განზავებული წყალში, ყველა შერეული და მოუტანს boil. როდესაც ემსახურება მაგიდასთან თასი წვნიანი, დაასხით ცოტა კრემი. მეორე ამ კერძი შეგიძლიათ ემსახურება ვაშლის puff საკონდიტრო , ეს იქნება ძალიან გემრიელი!