ხორცი ანანასი არის არაჩვეულებრივი კერძი, რომელიც, მიუხედავად მისი სიმარტივის სამზარეულო, თურმე გემრიელი გემრიელი, fabulously სურნელოვანი და წვნიანი. საცხობიდან გამომდინარე, ხორცს გაჟღენთილი აქვს ანანასის წვენით და დაფარულია ოქროს ქერქიანი ქერქით. ეს კერძი ადვილად დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას და დაათვალიერებს სტუმრებს მისი ტკბილი სიწმინდით და დახვეწით. მოდით გაირკვეს რამდენიმე რეცეპტები სამზარეულო ხორცი ანანასი.
ხორცი ანანასის ერთად multivariate
შემადგენლობა:
- ღორის - 800 გ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 200 გ;
- ყველი - 100 გ;
- მაიონეზი - 100 მლ;
- ქინძი - 0,5 ც.
- ზეთისხილი, მწვანილი - გაფორმება;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
ახლა გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ ხორცი ანანასი. ღორის მოჭრილი თხელი ფირფიტებით, სცემეს, მარილი, წიწაკა და ქინძით. იყიდება ჩამოსხმის mix ჭიქა ანანასი სიროფი, დაჭრილი ნიორი და ყველი, დაამატოთ მაიონეზი. ჩვენ ვხატავთ მრავალჯერადი ნიჟარის ფორმას და ფენებში ინგრედიენტებს ვამზადებთ: ხორცი, ანანასი და პანწამები. ამის შემდეგ, რამდენჯერმე გაიმეორეთ ფენა და ორშაბათს "ხახუნის" რეჟიმზე 2.5 საათის განმავლობაში ხორცით ხორცით. ჩვენ მოამზადეთ მომზადებული კერძი ზეთისხილით და ემსახურეთ მწვანეთა მაგიდას.
ხორცი ანანასთან ერთად frying პან
შემადგენლობა:
- ღორის - 250 გ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 100 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლ - 0.5 ცალი.
- ნიორი - 3 კბილი.
იყიდება batter:
- კარტოფილის სახამებელი - 100 გ;
- ჯარიმა მარილი - 10 გ;
- წყალი - 60 მლ.
სოუსით:
- წყალი 100 მლ;
- სოიოს სოუსი - 30 მლ;
- ტომატის პასტა - 50 გ;
- კარტოფილის სახამებელი - 30 გ;
- კოჭის ფესვი - გემოვნებით;
- სეზამის ზეთი - 20 მლ;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
პირველი, მოდით მოამზადოს ხორცის დესერტი . ამის გაკეთება, მიიღოს პატარა თასი, დაასხით ცოტა სახამებელი, მარილი და დაასხით ცივი წყალი. ეს ყველაფერი ყურადღებით ავურიოთ whisk სანამ ერთიანი. შემდეგ ვაქცევთ ღორის ხორცს: ჩამოიბანეთ, წაშალეთ ფილმები და დაჭრილი ცალი, არაუმეტეს 5 მმ სისქის. ხორცით გადაიტანეთ ხორცი, შეურიეთ მას და დავტოვებთ 3 წუთის განმავლობაში. ამ ღორის წყალობით გაცილებით რბილი და ტენდერი გახდება. ახლა ჩვენ გათბობის frying პან, დაასხით დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი და ქმნის out ცალი ხორცის მასში.
Fry on ზომიერი სითბოს სანამ მსუბუქად browned, შემდეგ კი გადასცემს დასრულდა ხორცი ქაღალდის პირსახოცი ამოიღონ ჭარბი ზეთი.
ახლა მოამზადე ბოსტნეული: წიწაკა ხახვი და ნიორი, დაჭრილი სტაფილო ჩალის და გადააბე იგი პან სანამ რბილი. მაშინ ჩვენ მათ თასი, დაამატეთ ანანასი, შემწვარი ხორცი და აურიეთ. იყიდება სოუსით, აურიეთ სახამებელი წყალი, სოიოს სოუსი , გახეხილი კოჭა, სოუსი ზეთი, ტომატის პასტა და წვენი დაკონსერვებული ანანასიდან. ჩაასხით ნარევი შევიდა frying პან და მოუტანს boil. ახლა მომზადებული მომზადებული ბოსტნეულის მასა და მოდით ეს puff დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. ეს ყველაფერი, ხორცი ანანასი და ყველი მზად არის!
ხორცი ანანას ქვეშ ღუმელში
შემადგენლობა:
- ღორის - 1 კგ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 200 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მაიონეზი - 100 მლ;
- ბოლ - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი, სანელებლები;
- რძე - 0,5 ელემენტი;
- ყველი - 150 გ.
მომზადება
სამზარეულო ხორცი ჰავაის ერთად ანანასი, ღორის გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და სცემეს off. სოლიმი, სეზონი გემოვნებით