Aubergine casserole არის appetizing და მრავალფეროვანი კერძი, რომ ყველას მოსწონთ გემო. სასიამოვნო და დაბალი კალორია მკურნალობა სასიამოვნო მეგობრულ კომპანიას ან სადილთან ერთად დიდ ოჯახს შესთავაზებს და ნებისმიერ დღესასწაულს შეესაბამება.
Baked ბადრიჯანი ერთად პომიდორი
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 300 გ;
- ტომატი - 250 გ;
- კარტოფილი - 400 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- რძე - 100 მლ;
- nutmeg - 5 გ;
- ქინძი - 5 გ;
- მარილი, პილპილი გემოვნებით.
მომზადება
კვერცხისგან დამზადებული კარტოფილი და კარტოფილი პომიდვრისგან მზადდება სწრაფად, 40 წუთის განმავლობაში. ყველა ჩამოაგდეს ბოსტნეული საფუძვლიანად წყლის ქვეშ, ამოიღეთ ბადრიჯნის და ტომატის ფუძე.
თუ არ მოგწონს, მაშინ როცა ტომატის ტყავი კერძებში ხარობს, გააკეთე მათ ზედაპირზე გაჭრა და მათ ერთი ან ორი წუთი მდუღარე წყალში. აუცილებელია, რომ ტომატი არ იწყება მოსამზადებლად, მაგრამ თბება. მიიღეთ პომიდორი და მაგარი. ახლა კანი უხდება პრობლემების გარეშე.
დაჭრილი ბადრიჯანი 0.5 სანტიმეტრიანი სქელი რგოლებით და ფრაის ზეთი. პომიდორი ასევე მოჭრილი შევიდა ბეჭდები. კვერცხის კარტოფილი და მთელი თხუთმეტი მზა სუფრა, ასე რომ, ეს რბილია, მაგრამ არ დაიშლება, როდესაც დაჭერით და დავჭრათ 1 სმ სისქის რგოლებში. ცალკე კონტეინერში, რძეში სამი კვერცხი რძეა. თანაბრად შეიტანეთ ყველა სანელებლები კვერცხის ნარევი.
ახლა მიიღოს საცხობი კერძი ან მაღალი ტემპერატურის frying პან მაღალი მძივები და grease ის მცირე რაოდენობის მცენარეული ზეთი. პირველი ფენა იწყება კარტოფილი, შემდეგ პომიდორი და ბადრიჯები ბოლომდე. შეავსეთ casserole ერთად რძიანი ნარევი და გააგზავნეთ ღუმელში bake at 200 გრადუსი დაახლოებით 20-25 წუთი სანამ კვერცხის ნარევი thickens.
ახლა, რომ თქვენ იცით რეცეპტი ბადრიჯანი casserole, შეგიძლიათ pamper თავს და თქვენი ოჯახის ამ გემრიელი, მაგრამ მარტივი მკურნალობა.
Baked ბადრიჯანი ხორცით
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 300 გ;
- ტომატი - 250 გ;
- კარტოფილი - 400 გ;
- შერეული ხორცი - 400 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- რძე - 100 მლ;
- nutmeg - 5 გ;
- ქინძი - 5 გ;
- მარილი, პილპილი გემოვნებით.
მომზადება
კვერცხუჯრედის კასეროლის ხორცის ვერსიის მომზადება არ განსხვავდება ვეგეტარიანულიდან. გაიმეორეთ ყველა ნაბიჯი ადრე აღწერილი. Fry ნარევი ღორის და ადგილზე ძროხის მცენარეული ზეთი. როდესაც იკრიბება casserole, დაამატეთ კიდევ ერთი ფენა ხორცის შორის კარტოფილი და პომიდორი. Bake ხორცის casserole 200 გრადუსი 30 წუთის განმავლობაში.
სცადეთ ექსპერიმენტები ფლაკონებით, მაგალითად, კვერცხუჯრედის კასეროლის მომზადება სოკოთი , ლორით, ნიორით და კომბოსტოთი . მთავარია, გახსოვდეთ, რომ ბადრიჯანი კაზაეროლი ძნელია გააფუჭოს რაღაც. Bon appetit!