Სალათი ბელი წიწაკა - რეცეპტი

ჩვენ გთავაზობთ, რომ მოვამზადოთ საინტერესო და გემრიელი სალათი ბულგარეთის წიწაკაზე, რომელიც გაზაფხულზე ზამთრის დღეებშიც გაგახსენდება.

რეცეპტი სალათი ბელი წიწაკა

შემადგენლობა:

• დაკონსერვებული წითელი ლობიო - 1 ​​ცალი;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
• ბოლ - 0.5 ცალი.
• ნიორი - 1 clove
• სალათის ფოთლები;
• ზეთისხილი გარეშე pits - 200 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
• სანელებლები.

მომზადება

მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ გააკეთოთ სალათი ბულგარული წიწაკა. ასე რომ, დაკონსერვებული ლობიო და შავი ზეთისხილი, ნაზად სანიაღვრე სითხე. შემდეგ მოჭრილი ზეთისხილი შევიდა halves, გაჭრა წიწაკა, დაჭრილი შევიდა კუბურები, დაჭრილი ხახვი და chop ნიორი. დავამატებთ ყველა ინგრედიენტს ღრმა სალათის თასში, დაამატეთ სალათი ფოთლები, სეზონი ზეითუნის ზეთი და დავამატოთ მარილი გემოვნებით. ჩვენ ყველაფერს კარგად ვუმატებთ და ემსახურება სალათის მომზადებას.

Salad "Boyarsky" ბულგარეთის პილპილით

შემადგენლობა:

• ქათმის ლორი - 300 გ;
• ახალი კიტრი - 1 ცალი;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
• დაკონსერვებული ნიმუშები - 200 გ;
• ყველი - 100 გ;
• prunes - 5 ცალი.
• კვერცხი - 3 ცალი;
• მაიონეზი და მწვანილი.

მომზადება

პირველი ჩვენ უნდა მოვამზადოთ ყველა ინგრედიენტი. ამის გაკეთება, ახალი კიტრი, ლორი და ბულგარეთის წიწაკა მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. ჩვენ შეგვიძლია ჩახშობის სოკო ერთად ფირფიტები, და მოვხარშოთ კვერცხები, გაჭრა და სუფთა. შემდეგ ყველი და კვერცხი rubbed on grater. Prunes დაფარული ციცაბო მდუღარე წყალში, ამოიღეთ ქვა და დაჭრილი შევიდა ზოლები. ახლა ჩვენ დააკავშირებს ყველა მომზადებულ ინგრედიენტებს, შეავსეთ მაიონეზი, აურიეთ, დაჭრილი მწვანილებით და ემსახურეთ.

სალათი ძროხის ქაფით

შემადგენლობა:

• ტომატი - 2 ცალი.
• ძროხის ცელულოზა - 400 გ;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
• ნიორი - 4 კბილი;
• ზეითუნის ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
• სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
• ყველი - 100 გ;
• ბალზამიანი ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
• სანელებლები;
• ოხრახუში მწვანილი.

მომზადება

ჩვენ მოვხარშოთ ძროხის ხსნადი წყალში, გაცივართ, შეამცირეთ ხორცი პატარა მარცვლეულში და დავამატოთ სალათი. ნივრის გაწმენდა, გაანადგურა, დაასხით შევიდა პატარა piallet, დაამატეთ მარილი, შავი პილპილი და დაასხით ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ ცოტა ბალზამიანი ძმარი, სოიოს სოუსი, აურიეთ და 10 წუთის განმავლობაში ჩამოსასხმელი.

დროს დაკარგვის გარეშე, ჩვენ დამუშავებას ბულგარეთის წიწაკა, დაიბანეთ და shred თხელი ჩალის, გაიყვანოს ყველა თესლი წინასწარ. ახლა გადაიტანე იგი ხორცში, შეავსეთ იგი გასახდელი და აურიეთ კარგად. დავამატოთ დაჭრილი პომიდორი, დაჭრილი ოხრახუში, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და ემსახურება მზად სალათი მაგიდაზე!