Casserole ეხლა dumplings - "Lazy Wife"

თითოეულ ჩვენგანს აქვს უფლება მიიღოს დრო და დაივიწყოს სამზარეულო, ეს არის ის შემთხვევები, რომლებიც გამოირჩეოდნენ სწრაფი, მარტივი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი რეცეპტებით, რომელიც განკუთვნილია თქვენი და თქვენი საყვარელი პირების შესანახი თქვენი დროისა და ძალისხმევის გარეშე. პელმენნაია კაზაეროლი ერთ-ერთი ასეთი კერძებია. შეიძინეთ მზა ნახევრად მზა პროდუქცია ან მიიღოთ წინასწარ მომზადებული dumplings, დაასხით მათ სოუსით, sprinkle ერთად ყველი და გააგზავნეთ ღუმელში. უბრალოდ შეუძლებელია, თავი დაეღწია, ამიტომ კარგი შედეგი გარანტირებულია.

"Lazy ცოლი" - რეცეპტი dumplings

შემადგენლობა:

• ზეითუნის ზეთი - 40 მლ;
• თეთრი ხახვი - 70 გ;
• ნივრის კბილი - 3 ცალი.
• ხმელი თიამი და ოგრეანო - 5 გ;
• პომიდორი საკუთარი წვენით - 1.6 კგ;
• გაყინული dumplings - 1 კგ;
• გახეხილი ყველი (მოზარარელა + პარმეზანი) - 80 გ.

მომზადება

მიუხედავად იმისა, რომ ტემპერატურაში ღუმელი აღწევს 210 ° C, frying პან თბილი up მცენარეული ზეთი და passeruem მასზე დაჭრილი თეთრი ხახვი ნიორი და მწვანილი. ნუ დაივიწყებთ წიწაკაზე მარილით. ბოსტნეულის შემწვარი რომ დავამატოთ პომიდორი და ჩახშობის მათ ერთად crush კარტოფილი ან ბლენდერი. საზრის სოუსით საშუალო სითბოს 20 წუთით.

მიუხედავად იმისა, რომ სოუსით მოხარშული და thickens, pelmeni არის მოხარშული დამარილებული წყალი, მაგრამ ჩვენ არ მოუტანს მას მზადყოფნა - ნახევარი დრო მითითებულია შეფუთვა იქნება საკმარისი, რადგან ღუმელში ცომი გაგრძელდება საზ სოუსით.

პელმენი გადავიტანოთ საცხობი კერძით და შეურიეთ მას ტომატის სოუსით, გახეხეთ გახეხილი ყველით და კერძი გაუგზავნეთ ღუმელში. Pie-casserole საწყისი dumplings "Lazy Wife" მზად იქნება 20 წუთის შემდეგ.

Dumplings ღუმელში "Lazy Wife"

შემადგენლობა:

• ისპანახი - 150 გ;
• რძე - 480 მლ;
• ქათმის ბულიონი - 60 მლ;
• ფქვილი - 40 გ;
• გახეხილი იტალიური cheeses - 90 გ ნაზავი;
• კარაქი - 45 გ;
• სოუსი პესტო - 50 გ;
• გაყინული dumplings - 700 გ.

მომზადება

ჩვენ იწყება სოუსით მომზადება. ამ frying პან, დნება კარაქი და გაიაროს ფქვილი მასზე წუთი. შეავსეთ ფქვილის წვნიანი რძე და შეამსუბუქეთ სწრაფად და ფრთხილად, რათა თავიდან იქნას აცილებული სიმსივნის ფორმირება. ჩვენ დაველოდებით სოუსით გაბრწყინებას და შემდეგ სეზონზე გასინჯვა და 50 გრამი რეჰანი.

საცხობი ნახევარში საცხობი კვერცხის გავრცელება და პელმენი ერთ ფენაში გადანაწილება. ზემოთ დააყენა juiced spinach, squeezed ჭარბი ტენიანობის. შეავსეთ ყველა დარჩენილი სოუსი და ჩააყარა ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში 180 ° C. დასასრულს დროს, sprinkle dumplings "Lazy Wife" ერთად ნაზავი გახეხილი cheeses და ქვეშ გრილი blush.

Dumplings "Lazy Mistress" - რეცეპტი

ნამდვილი ხორცის ქათმები დააფასებენ რავიოლი "ლაზი ქალს" (ან "ლაზიანი ბედნიერი") დამზადებული კერძი, მოხარშული დამატებითი ხორცით. ანალოგიურ ტექნიკას შეუძლია იმუშაოს თუ პლემენი ხორცი, მაგალითად, სოკოთი ან სხვა ბოსტნეულის შემცველობით, და ახლა გინდა კერძით ან ქათმის კვერცხის დივერსიფიკაცია.

შემადგენლობა:

• dumplings - 250 გ;
• წიწაკა - 200 გ;
• ნივრის კბილი - 1 ც.
• მცენარეული ზეთი - 15 მლ;
• გამხმარი Provencal მწვანილი - 3 გ;
• ტომატის სოუსი (იხ. წინა რეცეპტი) - 550 მლ;
• გახეხილი იტალიური ყველით - 100 გ.

მომზადება

მომზადება კერძი იწყება გამოწვის ძროხის დამატებით გამხმარი მწვანილი, ნიორი და სანელებლები. როდესაც ხორცი მოდის სანამ მზად იყავი, შეავსოთ ტომატის სოუსით და დაველოდებით, სანამ არ გაათბობს. ცხელ სოუსში ჩააგდოს dumplings, ავურიოთ და გადაიტანოთ შინაარსი პან ან sauté პან შევიდა ცეცხლგამძლე ფორმის. რავიოლილის გავრცელების შემდეგ, გახეხილი ყველით დაფარვა და კილიტა დაფარავს. 15 წუთის განმავლობაში 180 ° C საკმარისი იქნება იმისათვის, რომ კერძი ნახევრად მოხარშული იყოს, მაგრამ ეს უნდა მომზადდეს კილინგის გარეშე, ისე, რომ ყველი ააფეთქოს.

თუ გსურთ გააკეთოთ dumplings "Lazy Wife" in multivarquet, შემდეგ გაიმეორეთ ყველა ნაბიჯი ზემოთ მომზადება სოუსით და შემდეგ დასძინა ravioli და ყველი, მითითებული "საცხობი" 40 წუთის განმავლობაში.