ყოველდღე სალათები უკვე პატარა წიწაკა, და გსურთ რაიმე ახალი და ორიგინალური? მაშინ ჩვენ ვთავაზობთ მომზადება გემრიელი და გემრიელი სალათი შემწვარი სოკო.
სალათი "მზესუმზირა" შემწვარი კანდიდონით
შემადგენლობა:
- ჩემპიონები - 300 გ;
- ქათმის მკერდი - 1 ც.
- ყველი - 100 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- მაიონეზი - 100 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 1.5 სტადიის. კოვზები;
- ზეთისხილი გარეშე pits, ჩიპი - ამისთვის გაფორმება;
- მარილი.
მომზადება
დამარილებული წყალი, მზარეული, სანამ მზადდება ქათმის ძუძუს და ბულიდან ხორცის მოხსნის გარეშე, გაგრილებას. შემდეგ ამოიღეთ კანი გაცივებული მკერდისგან, ამოიღეთ ყველა ძვლები და ხორცით გახეხილი ხორცით, ძალიან თხელი. ჩვენ ვამუშავებთ სოკოთი, დაჭრილი მათ პირველ ნახევარში, და შემდეგ დაჭრილი ფირფიტები.
დიდი ცეცხლი, ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი frying პან და ამით სოკო იქ. Fry 5-6 წუთი, აღვივებს მუდმივად. შემდეგ მარილი დაამატე გემო და ამოიღეთ ფირფიტა. კვერცხის მოხარშული მყარი მოხარშული, ჩვენ გამოვყოფთ ციტრუსებს yolks და ცალკე ჩვენ rub on დიდი grater. შემდეგ შეურიეთ ცილები სოკოთი და შეურიეთ yolks ერთად ქათამი, დაამატეთ მაიონეზი და mix. ახლა წამოაყენე სალათი "მზესუმზირის" ფენები. პირველი მოდის ფხვნილი შემწვარი სოკო, მაშინ მოიცავს ყველაფერს ქათმის პასტა და ნაზად დონეზე. ყველაზე ერთად sprinkled გახეხილი ყველი, შემკული ზეთისხილი და ჩიპი მხარეებს.
ფენიანი სალათი შემწვარი კანდიდონით
შემადგენლობა:
- ახალი ჩემპიონები - 500 გ;
- ბოლ - 2 ცალი;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი;
- დამუშავებული ყველი - 1 ცალი;
- მაიონეზი.
იყიდება marinade:
- ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი 100 მლ.
მომზადება
მოხარშული სოკოს მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი სალათი, სუფთა ხახვი, დაჭრილი ნახევარი რგოლები, დაასხით მდუღარე წყალი და 20 წუთი გაატარეთ, შემდეგ გაჟღენთეთ წყალი და გაამჟღავნონ ხახვი მარინადში და დატოვონ კიდევ 30 წუთი, რის შემდეგაც ჩვენ კარგად ვსვამთ ცივი წყლით. მომზადება marinade, დააკავშიროთ ძმარი წყლით თასი, დაამატოთ ცოტა შაქარი და mix. სოკო გაანადგურა ფირფიტები, ცხიმი ზეთით, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. წინასწარ მოხარშული ერთგვაროვანი კარტოფილი გაწმენდილია, გაჟღენთილია დიდი გრილით მდნარი ყველით და კვერცხის დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
როდესაც ყველა ინგრედიენტი მზად არის, დაიწყეთ სალათი ფენებში შემდეგი წესით: პირველი გახეხილი კარტოფილი, შემწვარი სოკო, მარილიანი ხახვი, პატარა მაიონეზი, კვერცხი, მდნარი ყველი და საცხობი მაიონეზი. მზად გემრიელი სალათი შემწვარი შპრიციანით ოდნავ მაგარი და დაუყოვნებლივ მსახურობდა მაგიდაზე.
სალათი შემწვარი კანდიდონით
შემადგენლობა:
- ახალი ჩემპიონები - 500 გ;
- ყველი - 200 გ;
- ზეთისხილი - 200 გ;
- დაკონსერვებული ტკბილი სიმინდი - 200 გ;
- მაიონეზი - საწვავის მოსაპოვებლად;
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ახალი სოკო დამუშავებული, გარეცხილი, გახეხილი ნაჭრები და ბოსტნეულის ზეთი. ამის შემდეგ ჩვენ გადავიტანეთ მათ ფირფიტაში და გაგრილდეთ. სტაფილო გაწმენდილია, დაჭრილი თხელი ზოლები და შემწვარი
ჩვენ დაგიკავშირდებით ღრმა თასი შემწვარი champignons, დამთავრდება სტაფილო და გახეხილი ყველი. ჩვენ დავამატებთ ზეთისხილი, ტკბილი დაკონსერვებული სიმინდი წვენით და დაჭრილი კამა, მაიონეზით. ჩვენ ყველაფერს კარგად ვუმატებთ და მზადდება სალათი შემწვარი სანტექნიკა და ყველით ფირფიტაში.