ასეთ ტორტიზე შევსებისას დასაშვებია როგორც ხახვი, ასევე მწვანე ხახვი, ხოლო მზა კვერცხები კვერცხებით შეიძლება განაწილდეს სრულყოფილი ტესტირების საფუძველზე. უგემრიელესი ვარიანტების შესახებ ღუმელში ხახვითა და კვერცხებით, ჩვენ ვიმსჯელებთ შემდგომში.
Jellied pie ერთად კვერცხი და ხახვი - რეცეპტი
ერთი მარტივი ტიპის ცომი, რომელსაც შეუძლია კი დაეუფლოს მზარეულს, რომელიც არ მუშაობდა pastries ადრე, არის არაჟანი ცომი ამისთვის jellied pies. აქედან გამომდინარე, შეგიძლიათ საზ ორივე ტკბილი და მარილიანი pastries. ამ მასალებში, ჩვენ ფოკუსი იქნება მეორე ვარიანტში ხახვი და კვერცხის შევსება.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- მარილის მჭრელი;
- არაჟანი - 310 გ;
- მაიონეზი - 115 გ;
- ფქვილი - 235 გ;
- სოდა - 5 გ.
შევსების მიზნით:
- მოხარშული კვერცხი - 6 ცალი.
- ხახვი - 215 გ;
- ერთი კამათელი გამწვანება.
მომზადება
ჩვენ ვურჩევთ დაწყებული ცომი, რომლის კვერცხები უნდა სცემეს ერთად არაჟანი და მაიონეზი, დაამატეთ სოდა და pinch მარილის რომ ნარევი, და შემდეგ დააკავშიროთ ბაზა ფქვილი.
ხახვი იყოფა ნახევარი ბეჭდები და ნება მცენარეული ზეთი, ხოლო არ მიღების სითბოს ძალიან ძლიერი ხახვი რომ caramelize. მოხარშული კვერცხი მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. წვრილად დაჭრილი კამა.
მომზადება საცხობი კერძი, რომელმაც ზეთი კარგად და დაფარავს ქვედა პერგამენტთან. ჩაასხით ნახევარი ცომი შევიდა mold, გავრცელებული შემწვარი ხახვი და კვერცხები, sprinkle ყველა კამა და დაასხით დარჩენილი ცომი. კვერცხის და მწვანე ხახვის ზევით, 180 გრადუსზე, დაახლოებით 40 წუთი.
ტორტი ხახვი და კვერცხი on იოგურტი - რეცეპტი
კეფირის ბაზაზე მზადდება კიდევ ერთი ვარიაცია. შედეგად, ცომი ოდნავ უფრო ჰაეროვანია და ნაკლებად მკვრივია. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ დააჩქაროს სამზარეულო და გამოიყენოთ რეცეპტი მზად ნაზავი ნამცხვარი.
შემადგენლობა:
- ბეკონი - 2 ცალი;
- გახეხილი ყველი - 115 გ;
- მწვანე ხახვითა დიდი ნაწილი
- ნარევი ბისკვიტისთვის - ¾ სთ;
- კაფირი - 275 მლ;
- კვერცხი - 8 ცალი.
მომზადება
ჩამოიბანეთ ბეკონის ბიტი. კვერცხი (6 ც.). შეურიეთ ბეკონი კვერცხი, გახეხილი ყველი და ხახვი მწვანილი. ვიცი დარჩენილი ორი კვერცხი ერთად pinch მარილი და kefir. შეავსეთ თხევადი ინგრედიენტები შეძენილი ნარევით, რათა მომზადდეს ორცხობილა (მისი შემადგენლობა, როგორც წესი, მოიცავს ფქვილს, სოდასა და საცხობი ფხვნილს). დაკავშირება ცომი ერთად შევსების და გავრცელების ნარევი mold. ნამცხვარი 200 გრადუსიანი 40 წუთის განმავლობაში.
Puff ტორტი ხახვი და კვერცხი
შემადგენლობა:
- flaky საკონდიტრო - 400 გ;
- დიდი ხახვი - 3 ცალი.
- კვერცხი - 3 ცალი;
- არაჟანი - 85 გ;
- გახეხილი ყველი - 95 გ.
მომზადება
გააფართოვოს puff საკონდიტრო ორ თანაბრად thicknesses. დაჭრილი დიდი ხახვი შევიდა რგოლები და მათ, სანამ რბილი. Whisk კვერცხები ერთად არაჟანი და pinch მარილი. შეურიეთ კვერცხი-ნაზავი ნარევი ხახვითა და გახეხილი ყველით. დაასხით ცომი და შეფუთვა მეორე ფურცლის ზემოდან. Bake ნახევარი საათის განმავლობაში 220 გრადუსი.