ვაფლის რკინის შემცველი ნაჭდევები შეგახსენებთ ბავშვობიდან სახლის ცომქოს ნაცნობი გემოვნებას. ისინი მზადდება ძალიან ადვილად და კარგად შეესაბამება ჩაის, ყავის ან კომპოტისთვის.
რეცეპტი cookie in ვაფლის რკინის
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 250 გ;
- კვერცხი - 6 ცალი;
- მარგარინი - 125 გ;
- შაქარი - 125 გ;
- ვანილინი - პინჩი;
- რძე - 250 მლ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
რეცეპტი cookies "გულები" ვაფლის რკინის საკმაოდ მარტივია და არ იღებს ბევრი დრო თქვენგან. ასე რომ, პირველი ჩვენ უნდა knead ცომი, მსგავსი მისი თანმიმდევრულობა თხევადი არაჟანი. ამის გაკეთება, მიიღოს კვერცხები, გამოყოფა neatly ციყვი საწყისი yolks. ცალკე თასში, კარნახით ჩანერგილი მარგარინი ერთად vanillin და შაქარი, მაშინ whisk ყველა მიქსერის აყვავებულ ქაფი. შემდეგ, შეწყვეტის გარეშე whisking, დაამატოთ ერთი კვერცხი yolk, დაასხით რძეში.
მეორე თასში ფქვილის ფხვნილს გავაგრძელებთ ფხვნილით და შემდეგ დაიწყეთ რძის ნარევი. შემდეგი, სცემეს თეთრკანიანი ქაფით და ყურადღებით ჩავუღრმავოთ ცომი. ახლა გაღვივარე ყველაფერი და დატოვონ ცომი 30 წუთის განმავლობაში თბილ ადგილას. Waffle რკინის შედის ქსელში, მწვავე საშუალო ტემპერატურა, და შემდეგ ამოქმედდა 2 tablespoons of ცომი და თანაბრად გავრცელება მას ზედაპირზე. დახურეთ მოწყობილობა, გამართავს დაახლოებით 40 წამი, რის შემდეგაც ყურადღებით ამოიღეთ ცხელი ქუქი-ფაილები და გაამწვანე.
რეცეპტი ხელნაკეთი კარტოფილის ორცხობილა in ვაფლის რკინის
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რძე - 1 ცალი;
- ფქვილი - 150 გ;
- საფუარი - 15 გ;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ლიმონის კანი - გემოვნებით;
- კარტოფილი - 150 გ;
- კარაქი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
განვიხილოთ სხვა ვარიანტი, თუ როგორ უნდა საზ cookie ვაფლის რკინის. საფუარი გახეხილი შაქრით, დაასხით თბილი რძე, დააყენა კარაქი, ნაცემი ქათმის კვერცხი, გახეხილი ლიმონის ზის და დაასხით sifted ფქვილი. მოხარშული კარტოფილი გაწმენდილია, გახეხილი ნაჭრებად და ცომით შერწყმულია. შემდეგ დაამატე ეს მოწყობილობა, დაიხურება 45 წამი და ნაზად ამოიღეთ მზა ქუქი.
ვაფლის ნამცხვარი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მარგარინი - 200 გ;
- სახამებელი - 8 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - pinch;
- შაქარი - გემოვნებით;
- ფქვილი - 10 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
შეურიეთ ფქვილი სახამებელი, დაამატეთ სოდა, კვერცხი, შაქარი და მარგარინი. შედეგად ცომი არის kneaded homogeneously და გამომცხვარი წელს ვაფლის რკინის თასი. შემდეგ ყურადღებით გაჭრა ნაჭდევები ცხელი ფორმით და განათავსეთ მათ გაგრილებისთვის.