ჩვენი წინაპრები განიხილავდნენ წიწიბურას "კაპოს დედოფალს". მადლობა მას, ადამიანს შეუძლია მიიღოს კარგი ენერგია ენერგია და გაჯერეთ თქვენი სხეული მნიშვნელოვანი ნივთიერებებისგან. ახლა წიწიბურა ასევე ითვლება ყველაზე სასარგებლო მარცვლეული. თუმცა, ტექნოლოგიური პროცესი წიწაკის მოხმარებისთვის ემზადება მნიშვნელოვნად ამცირებს მის ღირებულებას.
წიწიბურაში ორი ჯიშია:
- ყავისფერი: მარცვლეული გამოყოფილია ჭურვიდან და კარგად შემწვარი;
- მწვანე: მარცვლეული უბრალოდ გამოყოფილია ჭურვიდან.
მას შემდეგ, რაც მწვანე წიწიბურა არ შეიძლება სითბოს მკურნალობა, მას აქვს ბევრად უფრო სასარგებლო ნუტრიენტები.
გამოყენება მწვანე წიწიბურა
"ცოცხალი" ნედლეული წიწიბურა ფასდება იმის გამო, რომ ასეთი სასარგებლო ნივთიერებების არსებობა:
- ცილა. მისი რაოდენობა მწვანე წიწიბურაში შეიძლება 15% -ს მიაღწიოს;
- სხვადასხვა ფლავონოიდები, რომლებიც აფასებენ ანტი-კიბოს ეფექტს;
- ვიტამინები: ჯგუფი B, ფოლიუმის მჟავა, E, PP;
- მინერალები: სპილენძი, კალიუმი, ფლუორინი, ფოსფორის, კალციუმის , კობალტის, იოდის, რკინის, ფოსფორის, მოლიბდენის;
- ცხიმოვანი მჟავები, უჯრედის მემბრანის გაძლიერება და სხვადასხვა ორგანოების მუშაობაში მონაწილეობა;
- ორგანული მჟავები, მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობა.
გამოყენება მწვანე წიწიბურა რეკომენდირებულია ანემიის, ლეიკემიის, სისხლის დაკარგვის, იშემიური დაავადების, ათეროსკლეროზის, ყაბზობის, ჰიპერტენზიის, სუსტი პოტენციალის გამო.
სარგებელი მოხარშული წიწიბურა მნიშვნელოვნად შემცირდა, ამიტომ საუკეთესო გზა მოიხმარენ მწვანე წიწიბურა არის germinate. ყვავილოვანი წიწიბურის გამოყენება მისი წმენდაში მდგომარეობს, სხეულის გამდიდრება სასარგებლო ნივთიერებებით და მისი გაძლიერება.
წიწაკის წიწიბურას, პირველ რიგში უნდა გაჟღენდეს ცივი წყლით. რამოდენიმე საათის შემდეგ შეგიძლიათ დატბორიოთ წყალი და დატოვონ ტენიანი მარცვალი დახურულ კონტეინერში გაშენებისთვის. 12 საათის შემდეგ, წიწიბურა უკვე აქვს პირველი ბუჩქები, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა სხეულისთვის.
თუმცა, სარგებელითა გარდა, მწვანე წიწიბურა იწვევს ზიანს. არ არის აუცილებელი გამოვიყენოთ ის, თუ არსებობს სისხლის გაზრდილი კოაგულაცია და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სერიოზული პრობლემები.