ჩვენი აღშფოთებული რიტმი ცხოვრებაში, ზოგჯერ დაგვავიწყდება, რომ სწორი კვების არის გარანტია ჩვენი ჯანმრთელობის, სილამაზის და ენერგია. იქნებ ხანდახან მინდა რაღაც სასარგებლო მომეცი, მაგრამ ეს ხელს არ უწყობს დაღლილობას ან დროის ნაკლებობას. და ისევ მოვიდა სამაშველო კომფორტული საკვები ან სწრაფი კვების. დღეს ჩვენ გითხრათ ძალიან სასარგებლო და გემრიელი კერძი, რომელიც სწრაფად და მარტივად მომზადებულია. რა არის ეს კერძი? ბოსტნეულის წვნიანი პიურე, რომელიც ბავშვობიდან იცნობს. არა უშედეგოდ იგი გამოიყენება დიეტური და ბავშვთა კვებისა, ამიტომ სასარგებლოა, რომ მას აქვს გავლენა ჩვენს სხეულზე. ამ კვება ლანჩზე, შეგიძლიათ გააკეთოთ გარეშე "მეორე", რადგან წვნიანი- mashed კარტოფილი საკმაოდ caloric და nutritious. ბოსტნეული შეიცავს აუცილებელ ნახშირწყლებს, რომლებიც აუცილებელია სხეულის სიმტკიცის შესანარჩუნებლად და მოხარშული ფორმით მათ რეკომენდებული აქვთ საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემა. მოდი ვიზრუნოთ ბოსტნეულის წვნიანი- mashed კარტოფილი რეცეპტებით.
მცენარეული კრემის სუპი კრემი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 200 გ;
- პრასი - 1 bunch;
- ოხრახუში და კამა
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წყალი - 0,5 ლ;
- ნაღები - 250 მლ;
- მარილი, შავი პილპილი.
მომზადება
ჩვენ კარტოფილი, სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო, სუფთა, ნაღმი, წვრილად გახეხილი და სავსე სოუსით, მცირე რაოდენობის წყალში ვსვამთ ისე, რომ ნარევი რჩება რბილი მდგომარეობით.
ცხელი ფორმით, ჩვენ დავამზადებთ ბოსტნეულს ყრილზე ან ბრინჯთან ერთად. შემდეგ ჩვენ დავამატებთ მასას სასურველ სიმჭიდროვე წყლით, რომელშიც ბოსტნეული, მარილი იყო მოხარშული. დავბრუნდეთ წვნიან ნელ ცეცხლზე, ნელა დაასხით კრემის და სითბოს ორთქლზე (მოუტანს boil არ არის საჭირო). წვრილად დაჭრილი ხახვი, მწვანილი დავამატეთ წიწაკა. დასასრულს სამზარეულო, ჩვენ ვემსახურებით კარაქი სუპი. მიირთვით ბოსტნეულის წვნიანი პიურე ერთად croutons ან კრეკერი.
ბოსტნეულის სუპი ქათმისგან
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი - 300 გ;
- კარტოფილი - 2-3 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 PC;
- კომბოსტო ბრიუსელი - 200 გ;
- წყალი - 1 - 1.5 ლიტრი;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ყველი - 50 გ;
- ოხრახუში და კამა
- ნესვის ნიღაბი;
- არაჟანი;
- მარილი, პილპილი გემოვნებით.
მომზადება
პირველი, თქვენ უნდა შეავსოთ ხორცი ხორცი და საზ 30 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ მარილი. როდესაც ქათმის რბილი ხდება, წაიღე და გაჭრა. კარტოფილი, სტაფილო, გახეხილი კომბოსტო და ბულიონი. საზრდო ბოსტნეულით რბილი.
ამ დროს frying პან fry in ზეითუნის ზეთი წვრილად დაჭრილი ხახვი - სანამ ოქროს ყავისფერი. შეურიეთ ბლენდერში მზა ბოსტნეული, ქათმის ცალი და ხახვი ერთად მცირე რაოდენობით ბულიონით, სადაც ისინი მწიფდება. ჩვენ დავამატებთ მზა ხილფილიას კარტოფილით, განზავდეს დარჩენილი ბოთლით სასურველი თანმიმდევრულობით, თბილი დაბალ სითბოსთან, არ აამაღლებს მას. შედეგად, პიურე ჩვენ დავამატებთ ნიორი, squeezed on ნიორი და მწვანილი. ჩვენ საჭმელს ემსახურება არაჟანი და მწვანილი.
დიეტური ბოსტნეულის წვნიანის გაკეთება, ბოთლის გამოყენება არ შეიძლება, მაგრამ წყლით ბოსტნეულს მოვხარშოთ, ბლევარში წაშალეთ და წყლით მჟავე მდგომარეობაში ჩაედინება. ადამიანები, რომლებიც dieting ადამიანები არ უნდა დაამატოთ არაჟანი ან ნაღები სუპი.
ბოსტნეულის წვნიანი ხორცით კარტოფილით
მათთვის, ვისაც multivarker აქვს, გთავაზობთ სუპი-ხორცით კარტოფილს შემდეგ ვარიანტს.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ნაღები - 100 გ;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კამა, ოხრახუში;
- მარილი გემოვნებით.
მომზადება
პირველ რიგში ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეულს - სუფთა, ნაღმი, დაჭრილი კუბურები. შემდეგ ჩვენ მათ საჭმელ კალათაში ჩავედით, 30 წუთის განმავლობაში ორთქლის სამზარეულოს რეჟიმი ჩართეთ.
როდესაც ბოსტნეული მზად არის, მოათავსეთ ისინი მალამოში მზესთან ერთად, სეზონი მარილით, დაამატეთ ნაღები, ფქვილი, გარგარი და კარაქი. სცემეს ამ მასის ბლენდერში პიურე, sprinkle ერთად მწვანილი და ემსახურება მაგიდასთან.