საზაფხულო კვებაზე დამზადებული ბოსტნეულის პიურე არ იქნება რთული. მაგრამ, რა უნდა გააკეთოს, თუ ზამთარი გარეთ? რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ბოსტნეული ზამთრის გამოყენებით საყინულე და შეგიძლიათ გააკეთოთ ცოტა განსხვავებულად - საზ გოგრა პიურე ზამთრის.
გოგრა პიურე სახლში ზამთარში
შემადგენლობა:
- გოგრა - 1 pc.
მომზადება
გოგრა მოჭრილი ნახევარი, გაწმენდილი თესლი. შემდეგ გავრცელდა halves of გოგრა საცხობი ფურცელი შემცირება და პუნქცია ჩანგალი. ღუმელით 180 გრადუსით შეიზილეთ და გოგოს დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში შეამციროთ. ამის შემდეგ, ნაზად წაიყვანეთ, მაგარი, ამოიღეთ ყველა მერქნის კოვზი და დაამარცხეთ ბლენდერში ნაჭერი სახელმწიფო. გარდა ამისა, ჩვენ გავავრცელა იგი პლასტმასის კონტეინერებში, მჭიდროდ მჭიდროდ ხსნის და ამოიღეთ ეს საყინულეში. ჩვენ ვსაზღვრავთ ასეთი პიურე სუპები და მარცვლეული.
რეცეპტი გოგრა პიურე ზამთრის ბავშვებისათვის
შემადგენლობა:
- გოგრა - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- წყლის გაფილტრული - 1 ლიტრი;
- მოცვი 200 გ;
- კბილი - pinch.
მომზადება
გოგრა გაიწმინდა თესლი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. მინანქარულ კერძებში ვანიჭებთ წყალს გრანულირებული შაქრით და ამოიღონ გოგრა ნაჭრები. ჩვენ მას ღუმელში დავამატებთ და მოვხარით. მდებარეობა Cranberries შესუსტებას წვენი და დაასხით მას გოგრა. ჩვენ მზად ვიყოთ კიდევ 20 წუთი, და 5 წუთით ადრე სამზარეულო ჩვენ გადაყარეთ რამდენიმე მსხლის მარცვალი. შემდეგი, წყალი ნაზად დაიწია, და შინაარსი ადგილზე ბლენდერში. მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეულის პიურე გაგრილებაა, მომზადება ქილებში, ხუფებითა და მშრალი ღუმელში. ამის შემდეგ, ჩვენ გავრცელებული mashed კარტოფილი ქილებში და clog მათ.
Apple- გოგრა პიურე ზამთრისთვის
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 1 კგ;
- პილინგი გოგლი - 1 კგ;
- შაქარი - 300 გრ.
მომზადება
ასე რომ, ჩვენ ვახორციელებთ გოგრა და მოჭრილი neatly ბოჭკოვანი ნაწილი. დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, გაჭრა კანი და shred მერქნის შევიდა პატარა ნაჭრები. ვაშლი გაწმენდილია, ამოღებულია ძირითადი და მოჭრილი კუბურები. ჩვენ ყველაფერს ვასხამთ სოუსით და შაქარით იძინებს, პერიოდულად მივდივართ. როდესაც ბევრი წვენი არის გამოყოფილი პროდუქტიდან, მოვხარშოთ ვაშლის-გოგრის ნარევი მცირე ხანძარში, სანამ რბილი, და შემდეგ whisk ხელით ბლენდერი სანამ უნიფორმა. კიდევ ერთხელ, მოუტანს მასას boil და დაასხით mashed გოგრა on სტერილური პატარა ქილებში. დაფარავს მათ სახურავებით, ჩვენ გადავიტანთ მათ დიდი ხბოს სახით ცხელი წყლით, ბოლოში, რომლის პირსახოცი ასახული და სტერილურია 10-15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მჭიდროდ გამკაცრდეს სახურავი და სარდაფში დააყენა.
როგორ საზ გოგრის პიურე ზამთრის ერთად მოცვი?
შემადგენლობა:
- გოგრა - 1 ცალი;
- შაქრის ყავისფერი - 300 გ;
- წყლის გაფილტრული - 1 ლიტრი;
- მოცვი - 300 გ.
მომზადება
ჩვენ ვიღებთ პატარა გოგრა, გაჭრა მას ნახევარში და ამოიღეთ ყველა თესლი. შემდეგ დაჭრილი ის ცალი, დავამატებთ მას პან წყლით, დაფარავს იგი შაქარი და საზ მას დაბალი სითბოს სანამ არბილებს. მდებარეობა Cranberries შესუსტებას ყველა წვენი და დაასხით მას saucepan ერთად გოგრა. შემდეგ წაშალეთ კერძები დისკოდან და ბლენდერის შინაარსი ცხიმიანი კარტოფილით სცემეს. ჩვენ მას სუფთა სტერილური ქილებში ჩაუყარა და გადააფარეთ.
გოგრა პიურე ერთად შედედებული რძე ზამთარში
შემადგენლობა:
- გოგრა - 1 ცალი;
- შედედებული რძე - 0.5 ქილ
- წყალი - 0.5;
- შაქარი - 0,25 ქ.
მომზადება
ასე რომ, გოგრა დამუშავდება, დაჭრილი შევიდა კუბურები, ჩაიცვიან პან, დაასხით ცოტა წყალი და languish მეტი დაბალი სითბოს. შემდეგ დაასხით შაქარი, აურიეთ და მოვხარშოთ. დავამატეთ შედედებული რძე, დააგემოვნეთ და მასით 5 წუთით დავამატებთ მას შემდეგ, რაც ბრინჯის შინაარსი ერთგვაროვან მდგომარეობაშია. მას შემდეგ, რაც ჩვენ ჩაუყარა out mashed კარტოფილი ქილებში და დახუროს მათ ხუფები.