მიუხედავად იმისა, რომ ხმამაღალი "knits" პირში, მას შეიცავს ბევრი სასარგებლო ვიტამინები. ამდენად, ამ დელიკატთან ერთად სასიამოვნოა, არა მხოლოდ განწყობა, არამედ ჩვენი ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნივთიერებების გამდიდრება, რაც ქვემოთ იქნება განხილული.
რა ვიტამინებს შეიცავს ხურმა?
სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ხურმის ეწოდება ღმერთის საკვებს. და შეგნებულად, რადგან მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით (100 კგ-ზე კალორიული შემცველობა 70 კკალს შეადგენს). თქვენი დიეტაში პროდუქტის ჩათვლით, ადამიანი იცავს ორგანიზმს თავისუფალი რადიკალებისგან, რომლებიც არა მხოლოდ ასაკობრივ პროცესებში მონაწილეობენ, არამედ სხვადასხვა დაავადებების გამოვლენის პროვოცირება. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ხურმა შეიცავს იოდის (ყოველდღიური ნორმის 30%).
თუ ვსაუბრობთ უფრო დეტალურად იმაზე, თუ რა შეიცავს ხურმათი, აღსანიშნავია, რომ წვნიანი ხილის ვიტამინები დიდი ხნის განმავლობაში ინახება. მთავარია, ამ პერიოდში არის ის, რომ არ დააზიანოს მისი ჭურვი.
ასე რომ, პერმისმენების შემადგენლობაში შედის შემდეგი ვიტამინები:
- ვიტამინი = 1.3 მგ. რეტინოლი ხელს უწყობს კანის დაზიანების სწრაფ მკურნალობას, კიბოს შესანიშნავი პრევენციულ ღონისძიებას, გარდა ამისა, კაროტინი შეიცავს ჩვენს თვალს,
- B1 = 0.01 მგ. პირველ რიგში საჭიროა თიამიინი, მეძუძური, ორსული და მძიმე ავად; ეს არა მხოლოდ აუმჯობესებს თავის ტვინის აქტივობას, არამედ ხელს უწყობს სხეულის უსაფრთხოების აღდგენას;
- B2 = 0.02 მგ. Riboflavin აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, ხდის ლურსმნებს, თმის ჯანსაღს, დადებითად მოქმედებს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირება;
- B3 = 0.3 მგ. ნიაცინი აღადგენს დაღლილ ნერვულ სისტემას, ხელს უწყობს ტვინის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის საჭირო ცილის მეტაბოლიზმს;
- ვიტამინი C = 16 მგ. ასკორბინის მჟავა - ძლიერი ანტიოქსიდანტი, ხელს უწყობს სისხლდენის ფურცლებს, ახდენს ენდოკრინული სისტემის ფუნქციონირებას.
სასარგებლო ვიტამინები ძვალში ორსულობის დროს
მიუხედავად სასარგებლო ვიტამინებისა და სასარგებლო წიაღისეულის საწყობი, ექიმები არ გირჩევთ, რომ მომავალში დედები ამ პროდუქტით დაზარალდნენ. ამის მთავარი მიზეზია ტანინებისა და კუჭის ფერმენტების ურთიერთქმედება. ის ქმნის "ქვებს", რომლებიც ნაწლავის ობსტრუქციის პროვოცირებას ახდენენ. მკურნალობს ქირურგიული ჩარევით.
მაგრამ ვიტამინი A არის შესანიშნავი საშუალება პრევენციის მონაკვეთის ნიშნები კანზე. გარდა ამისა, ამ დინების ვიტამინებს აქვს სასარგებლო გავლენა იმუნიტეტზე, რომელიც არ შეიძლება გავლენა იქონიოს ბავშვის კეთილდღეობაზე.
აღსანიშნავია, რომ ხურმათი არა მხოლოდ ებრძვის სხვადასხვა დაავადებებს, არამედ აძლიერებს გულის კუნთს.