ჭარხალი არის ერთ ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვები ფესვები. მაგრამ ამავე დროს, ყველამ არ იცის, შესაძლებელია თუ არა მასში შეყვანა მენჯის ხალხის მენიუში. ბევრი მიიჩნევს, რომ ტკბილი ჭარხლის ძალიან ბევრი ნახშირწყლები, რაც იმას ნიშნავს, ბევრი მავნე კალორია.
შეიძლება თუ არა ჭამა ჭარხალი წონის დაკარგვისას?
ჭარბი წონის დაკარგვა - შეუცვლელი პროდუქტი ეს ბოსტნეული არის ყველაზე დაბალი კალორიური დიეტის ნაწილი, რეკომენდებულია გამოიყენოს იგი რეგულარული გადმოტვირთვის დღისთვის და ნაწლავებისა და ღვიძლის "წმენდა".
ჭარხლის შემადგენლობა არ შეიცავს სწრაფი, უვარგისი ნახშირწყლები, მისი სიტკბო განისაზღვრება ხილის შაქრის არსებობით, რომელიც არ შეიცავს დამატებით ფუნტს. ამიტომ, კალორია ბოსტნეულის საკმაოდ ცოტა. გარდა ამისა, ამ root ბოსტნეულის შეიცავს ღირებული საკვები მჟავები (malic, ასკორბინის, ფოლიკულის), კალციუმის და მაგნიუმის, რკინის, ანტიოქსიდანტები, ვიტამინები . ამ კომპოზიციის წყალობით, მას შეუძლია მოახდინოს მეტაბოლური პროცესების სტიმულირება, სხეულის დაგროვილი ცხიმების გაყოფის დაჩქარება. ჭარხალი ასევე შეიცავს ორ იშვიათი ელემენტს - ბეტაინს და კურსკინს, რომელიც ხელს შეუწყობს წონის შენარჩუნებას და ჭარბი კილოგრამების დაბრუნებას.
შესაძლებელია თუ არა საჭმლის შემცველი საჭმელი ჭამის დროს?
წონის დაკარგვისას ჭარხალი შეიძლება იყოს პრაქტიკულად ნებისმიერი ფორმით, არ არის აუცილებელი აირჩიოს მხოლოდ ახალი ბოსტნეული. უფრო მეტიც, ბევრს არ მოსწონს ნედლი ფესვების კონკრეტული გემო. ყველაზე უნივერსალური პროდუქტი არის მოხარშული ჭარხალი: ეს შეიძლება უბრალოდ დაჭრილი და შევსებული ზეთით, შეგიძლიათ დაამატოთ არაჟანი და სალათი, შეგიძლიათ გადაიტანოთ ხიზილალაში, დაამატეთ წვნიანი, ბოსტნეულის საჭმელი და სხვ. ამავდროულად, მთელი ბოსტნეული შენარჩუნდება "მოხარშული" ფორმაში და მისი კალორიული ღირებულება თითქმის იგივეა, რაც ნედლეულს შეიცავს. გარდა ამისა, მოხარშული ფხვნილი ტკბილეულია და სხეულის მიერ კარგად შეიწოვება, ვინაიდან კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის არარსებობა უხარისხო ნაყოფის სიუხვით.