Stewed კარტოფილი არის მარტივი, ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი. ამავდროულად შეგიძლიათ გაყოთ ქათმის ან ხორცით, სოკოთი ან ბოსტნეულით. როგორ გემრიელი ჩაქრობას კარტოფილი, ვისწავლოთ ამ მუხლის.
როგორ დააყენა გარეთ კარტოფილი ქათმის?
შემადგენლობა:
- კარტოფილის - 1.2 კგ;
- ქათმის ფეხები - 485 გ;
- ხახვი - 175 გ;
- სტაფილო - 175 გ;
- წიწაკა;
- მაიონეზი - 45 გ;
- ქათმის სუნელი ;
- მწვანილი;
- ნავთობი - 25 გ;
- მარილი.
მომზადება
მომზადებული კარტოფილი დაჭრილი შევიდა ცალი. გარეცხილი ბარძაყის დაჭრილი 2 ან 3 ნაწილად. Melenko weed ხახვი. ჩვენ გადავიდეთ სტაფილო მეშვეობით grater. Passeruem მშვილდი ერთად სტაფილო, ოდნავ დამარილებული. ზემოდან ჩვენ ვაგებთ მთელი ფეხი, მარილი და სეზონი. ქათმის კარტოფილი დავასხით და ცოტა მარილიც დავრჩებით. შემდეგ დააყენა მაიონეზი, კარაქი და შეავსოთ იგი წყლით ისე, რომ თითქმის მთლიანად მოიცავს კარტოფილი. მდუღარეობის შემდეგ, ხანძარი მცირდება და კარტოფილი მზადდება სახურავის ქვეშ, სანამ მზადდება. ადრე ემსახურება, grind გახეხილი მწვანილი.
როგორ დააყენა გარეთ კარტოფილი ერთად Stew?
შემადგენლობა:
- ძროხის ან ღორის stew - 1 პატარა ბანკში;
- სტაფილო - 90 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- კარტოფილი - 1 კგ;
- მწიფე ტომატი - 1 ც.
- ხახვი - 230 გ;
- მარილი;
- ტომატის პასტა - 25 გ;
- წიწაკა;
- მწვანეთა.
მომზადება
ხახვი არის გახეხილი პატარა, ნიორი ასევე დაჭრილი. სტაფილო მოჭრილი პატარა წრეებში. ჩვენ ჭიქა ტომატის კუბურები. განათავსეთ საჭმელი ფირფიტაში, თეთრი ფერის გამაძლიერებელი ცხიმი ამოღებულია. ჩაყარა ჩანგალი.
ჩვენ კარტოფილი კანი, გაჭრა მათ კუბურები და განათავსეთ მათ kazanok, დაასხით წყალი დონეზე კარტოფილი. ცეცხლს დავთმობთ და მდუღარე ხანძრის შემდეგ დავკარგავთ. Stew ქვეშ სახურავი, აღვივებს ზოგჯერ. სანიშნეს ტომატის პასტა, აურიეთ კარგად, და შემდეგ მდუღარე დაამატოთ Stew. ჩვენ დაახლოებით 5 წუთი გაუძლებს. ახლა დაამატეთ გაანადგურა მწვანილი, ნიორი, კარაქი და აურიეთ ისევ. ჩვენ 15 წუთი ვაზს ვსვამთ, შემდეგ კი მაგიდასთან ვემსახურებით.
როგორ დააყენა გარეთ კარტოფილი კომბოსტო და ხორცი?
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 470 გ;
- ღორის ხორცი - 375 გ;
- კომბოსტო - 485 გ;
- ხახვი - 95 გ;
- მარილი;
- წიწაკა;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ჩვენ სუფთა და grind ხახვი. კაფრონში ჩვენ ვსვამთ ნავთობსა და ხახს. ჩვენ წამოაყენეთ ხორცის მოჭრილი ცალი. Fry სანამ rouge, დაასხით ცოტა წყალი, მარილი, წიწაკა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ სხვა სანელებლები. დახურეთ სახურავი ერთად cauldron და simmer დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. ამავდროულად, ჩვენ ბოსტნეულით ვართ დაკავებული - სტაფილო გაწმენდილი და გაანადგურეს. შინკუბის კომბოსტო, კარტოფილი დაჭრილი კუბურები. როდესაც წყალი იტანს, ჩვენ ვატარებთ კაფეს კააზანში. Fry დაახლოებით 5 წუთი, შემდეგ დაამატეთ კარტოფილი და აურიეთ. ასევე, ჩვენ კომბოსტოს და podsalivaem. სამზარეულო, ზოგჯერ აღვივებს, დაახლოებით 40 წუთი.
როგორ დააყენა გარეთ კარტოფილი სოკოთი?
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 2 კგ;
- ახალი ჩემპიონები - 375 გ;
- ხახვი - 190 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მცენარეული ზეთი;
- სტაფილო - 190 გ;
- მარილი;
- წიწაკა;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ გაწმენდა კარტოფილი, ნაღმი და მოჭრილი მათ პატარა ბარები. ჩვენ მას cauldron, დაასხით ეს ცივი წყალი, ისე, რომ კარტოფილი თითქმის მთლიანად დაფარული და ჩააყენოს ღუმელი. გარეცხილი სოკო დაჭრილი შევიდა ცალი. ჩვენ გადავიდეთ სტაფილო მეშვეობით grater. Melenko weed ხახვი. ამ frying პან, სითბოს ნავთობის, გაიაროს ხახვი ერთად სტაფილო, შემდეგ დაამატეთ სოკო და fry სანამ თხევადი evaporates.
თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ, კარტოფილით ბოსტნეულით დაასხით, შეგიძლიათ მიიღოთ როგორც ზემოთ ჩამოთვლილი რეცეპტები და ოდნავ შეცვალოს შემწვარი ბოსტნეულით მოხარშული კარტოფილით.
ყველას აქვს სასიამოვნო მადა