Კეფირის თევზი

და იცით, რომ იოგურტიდან შეგიძლიათ გემრიელი გემრიელი და გულიანი თევზის ტორტი, რომელიც შესანიშნავად დაამშვენებს არა მხოლოდ სასადილო მაგიდას, არამედ ნებისმიერ სადღესასწაულო დღესასწაულს.

თევზის ტორტი იოგურტი და მაიონეზი

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• მაიონეზი - 150 მლ;
• კაფირი - 150 მლ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• მარილი - გემოვნებით;
• ფქვილი - 100 გ.

შევსების მიზნით:

• მცენარეული ზეთი;
• თევზის ფილე - 300 გ;
• ბოლქვი - 1 ცალი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• მწვანილი კამა.

მომზადება

რეცეპტი cooking თევზის ტორტი kefir საკმაოდ მარტივია. თავდაპირველად, შეამოწმოთ ტესტი. ამისათვის კეფირი შერეულია მაიონეზით, ჩვენ კვერცხებს დავუკრავთ და მარილის დაჭიმვით. ყველა შერეული კარგად და whisked ოდნავ. ფქვილი sift და დაასხით შევიდა kefir - მაიონეზი ნარევი.

ახლა შეავსეთ შევსება: მცენარეული ზეთი ფრაის წვრილად დაჭრილი ხახვი, სანამ ოქროს. თევზის ფილე დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და მსუბუქად browned მცენარეული ზეთი სანამ თითქმის მზად. კვერცხის მოხარშული, სუფთა და განადგურების კუბურები. შეურიეთ ხახვი ფილეებით, დაამატეთ მოხარშული კვერცხი, დავამატოთ მარილი და პილპილი. დელ მწვანეთა გარეცხილი და წვრილად გახეხილია.

ჩამოაყალიბეთ საცხობი ზეთი მცენარეული ზეთით და ქვედა ცომის ნახევარი დავამატოთ. შემდეგ ნაზად გავრცელება შევსება და sprinkle ეს მწვანილი კამა. ზემოდან, დაიხუროს ყველა დარჩენილი ცომი და შეამციროთ თევზის ღვეზელი კეფირი ღუმელში 180 გრადუსზე ტემპერატურაზე 1 საათის განმავლობაში.

თევზის ტორტი დაკონსერვებული საკვები იოგურტზე

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• ხორბლის ფქვილი - 350 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• კაფირი - 500 მლ;
• შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
• სოდა - pinch;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი.

შევსების მიზნით:

• დაკონსერვებული თევზი - 250 გ;
• მწვანე ხახვი - გემოვნებით;
• ბოლქვი - 1 ცალი;
• კვერცხი - 2 ცალი.

მომზადება

მოდი განვიხილოთ კიდევ ერთი გზა როგორ გააკეთოთ თევზის ტორტი კეფირიზე. პირველი ჩვენ ცომი. ამისათვის, იოგურში კეფირი, აურიეთ და დატოვეთ 5 წუთი. ამჯერად მარილი და შაქრიანი კვერცხები სცემეს და კეფირს დაამატეთ. ჩაასხით sifted ფქვილი წინასწარ და knead ცომი.

შემდეგი ჩვენ მომზადება შევსების ტორტი. თევზის დაკონსერვებული ხორცი ერთად ჩანგალი ერთად ჩანგალი, დაჭრილი პატარა მწვანე და ხახვი. კვერცხი boil, წვრილად crumb. ჩვენ დავუკავშირდებით ყველა ინგრედიენტებს და აურიეთ. ჩაასხით ნაჭერი ცომი შევიდა mold, გავრცელებული პატარა ჩაყრა და დაასხით ცოტა მეტი ცომი თავზე. ასე რომ, გაგრძელდება ბოლომდე. ჩვენ გამოგიგზავნით ნამცხვარს კარგად გაცხელებულ ღუმელში და 30 წუთის განმავლობაში დაცხეთ, ტემპერატურა 180 გრადუსამდე.