დღეს ჩვენ მომზადდება კომბოსტო casserole ღუმელი. ეს გემრიელი და ჯანსაღი კერძი მრავალფეროვანია თქვენს ყოველდღიურ დიეტაზე და, უდავოდ, ხელს შეგიწყობთ თქვენს ოჯახში.
რეცეპტი კომბოსტოს casserole ერთად minced ხორცი ღუმელში
შემადგენლობა:
- წიწაკა - 250 გ;
- თეთრი კომბოსტო - 350 გ;
- ხახვი - 100 გ;
- ფქვილი - 90 გ;
- მძიმე ყველი - 90 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- არაჟანი - 220 გ;
- სმიოლინა ან ბისკვიტის პურის ბამბა - 50 გ;
- მარილი - გემოვნებით;
- წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით;
- მშრალი ცხარე მწვანილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ცხიმიანი ზეთი.
მომზადება
საჭირო რაოდენობის კომბოსტო მოჭრილი ერთად მკვეთრი დანა, როგორც პატარა, რაც შეიძლება. ხახვი გაიწმინდა, გახეხილი პატარა კუბურები და შერეული კომბოსტოს ღრმა თასში. დავამატებთ წვრილ ხორცს, კვერცხებს ატარებს, ხორბლის ფქვილში დაასხით, არაჟანი, არომატი და მარილი, ადგილზე შავი პილპილი და მწვანილი თქვენი არჩევანით და გემოთი. ყველა კარგად შერეული და გადაცემული წინასწარ ზეთოვანი და sprinkled ერთად semolina ან breadcrumbs ფორმა. იდეალური რაოდენობის ასეთი ინგრედიენტებისთვის იქნება დიამეტრის 20-22 სანტიმეტრი.
განსაზღვრეთ casserole in preheated to 185 გრადუსი ღუმელი ოცდაათი წუთის განმავლობაში. შემდეგ ყურადღებით ამოიღეთ ფორმა, pritrushivayem თავზე კერძი მეშვეობით grater მყარი ყველი და კვლავ განათავსეთ კომბოსტო casserole ერთად ხორცი ღუმელში 7-10 წუთი მაქსიმალური ტემპერატურა.
მზადყოფნაში, ჩვენ დავუშვებთ casserole cool ქვემოთ ცოტა, და შემდეგ ჩვენ ამოიღონ იგი mold, გაჭრა იგი ნაწილების და ემსახურება.
გემრიელი კომბოსტო კაზაეროლი ყველით ღუმელში
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 550 გ;
- ადიღეს ყველი - 110 გ;
- ყველი მძიმე - 110 გ;
- კოტეჯი ყველი - 110 გ;
- კაფირი - 190 მლ;
- სემოლინის კრუპი - 90 გ;
- სოდა - 5 გ;
- ასფუეტიდა - გემოვნებით;
- Curry - გემოვნებით;
- turmeric - გემოვნებით;
- მარილი - 2/3 tsp.
- წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით;
- მშრალი ცხარე მწვანილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ცხიმიანი ზეთი.
მომზადება
თეთრი კომბოსტო ძალიან მცირე ზომის shred, დააყენა მას თასი, RUB ცოტა მარილი და ნება წვენი პერსპექტივაში, განსაზღვრავს მას განზე რამდენიმე წუთში.
კეფირში დაამატეთ სოდა, მარილის ჩაის კოვზი, მესამედი, სმიოლინი, ჩაყარე ადგილზე შავი პილპილი, გამხმარი ცხარე მწვანილი, კურირი, ტურმერი და ასფეტიდა - ყველა შერეული, შემდეგ დავასხით ხაჭოს და შეურიეთ.
კომბოსტოში, დაამატეთ გახეხილი ადიღეური ყველი დიდი გახეხით, დაასხით კეფირის შევსებისას და შეურიეთ. გაავრცელოთ კომბოსტო წინასწარ ზეთოვანი და sprinkled ერთად მანგას ფორმა და კომპაქტური იგი პატარა კოვზი. კვერცხთან ერთად კვერცხის ზევით დავრჩებით, ფორმის ფირფიტაზე დაფარავს და ორმოცი წუთის განმავლობაში 185 გრადუსამდე ჩაყარეთ preheated ღუმელში. დასასრულს დროს, ამოიღონ კილიტა და მოდით casserole ყავისფერი კიდევ 10 წუთი.
როგორ საზ კომბოსტო casserole ქათმის ხორცი ღუმელში?
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 550 გ;
- ქათმის მკერდის ფილე - 350 გ;
- ხახვი - 110 გ;
- არაჟანი - 320 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ხორბლის ფქვილი - 15 გ;
- მაიონეზი - 30 გ;
- ნიორი - 1 კბილი;
- მძიმე ყველი - 90 გ;
- მარილი - 2/3 tsp.
- წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით;
- სანელებლები - გემოვნებით;
- მცენარეული ცხიმიანი ზეთი.
მომზადება
ქათმის ფილე წვრილად დაჭრილი და გაჟღენთილია მაიონეზით მარილის, წიწაკისა და კვერცხის ნიორით ოცდაათი წუთი.
წვრილად დაჭრილი კომბოსტო მოხარშული წყალში ხუთ წუთში, დაიხურა კოლდერში და გაცივამდე გაცივამდე. იმავდროულად, ჩვენ გადავიდეთ მცენარეული ზეთი წვრილად დაჭრილი ხახვი. იყიდება ავურიოთ შემწვარი კვერცხი და ფქვილი, სეზონი მარილი, წიწაკა, სანელებლები და ნაზავი.
ჩვენ ნავთობი და sprinkle breadcrumbs ფორმა, ქმნის out ბოლოში კომბოსტო, შემდეგ შემწვარი ხახვი. ზემოდან გაავრცელოთ ქათმის ნაჭრები და შეავსოთ ყველაფერი შევსებული შევსებით. შემდეგი, განსაზღვრავს კერძი შემდგომი სამზარეულო ცხარე რომ 195 გრადუსი ღუმელი ოცდაათი წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ დავბრუნდებით casserole თავზე გახეხილი ყველი და bake კიდევ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.