და იცით, რომ zucchini კარგად არის შერწყმული minced ხორცი, შეავსებს ერთმანეთს? შედეგი არის ძალიან ორიგინალური და ცხარე კერძი, რომელიც შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან ნებისმიერი garnish და ბოსტნეული.
"ნავები" ქორწილებიდან მინუს ხორცით
შემადგენლობა:
- zucchini - 2 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ტომატი - 1 ც.
- ნიორი - 2 კბილი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ყველი - 200 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა მოხდეს ნამცხვარი zucchini ერთად minced ხორცი. Squash არის გარეცხილი, დაჭრილი გასწვრივ, ამოჭრა neatly შუა ისე, რომ "კედლები" რჩება მკვრივი. შემდეგი, წიწაკა კუპეს ცელქინიდან, პიტნის ხახვიდან და პომიდორიდან. ნივრის დაჭერილი პრესით. ახლა დაამატე კვერცხის ჩვენი ბოსტნეულის forcemeat და ავურიოთ საფუძვლიანად. ამის შემდეგ, დააყენა "კატარღები" on საცხობი უჯრა, შეავსოთ მათ მოხარშული შიგთავსით, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და bake zucchini ერთად minced ხორცი ღუმელი, თბება 180 გრადუსი, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
Zucchini ერთად minced ხორცი multivark
შემადგენლობა:
- zucchini - 1 ცალი;
- წიწაკა - 200 გ;
- ბრინჯი - 100 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მზესუმზირის თესლი - 1 მუჭა;
- ყველი - 200 გ;
- კეტჩუპი - გემოვნებით;
- სანელებლები.
მომზადება
რეცეპტი სამზარეულო zucchini ერთად minced ხორცი ძალიან მარტივია. რაისმა წინასწარ საზ სანამ ნახევარი მოხარშული. შეურიეთ წიწაკა, სანელებლებით, მარილით და გემოთი ნიორით. Squash გაჭრა ნახევარი, ამოჭრა ყურადღებით ხორცი და მივიღებთ სახის "კალათაში". შემდეგ, შეავსეთ ისინი ჩაყრა: ჩამოყალიბდეს პირველი ფენით ხახვი ხორცი, შემდეგ ბრინჯი და შეავსოთ ყველაფერი ტომატის კეტჩუპი . ჩვენ ვამზადებთ zucchini in multivark, აირჩიეთ "Bake" რეჟიმი და მომზადება 1 საათი. ამჯერად ჩვენ ყურძენზე მსხვილფეხა რცხილს ვადევნებთ და მას შემდეგ, რაც წვნიანი, ჩვენი კერძი დაასხით და დაამშვენებს მზესუმზირის თესლს. მოწყობილობის ქრონომეტრაჟში ჩვენ 15 წუთს ვადევნით და იმავე რეჟიმს ვახდენთ სკუში მზადყოფნაში.
კოტლეტი ერთად zucchini და minced ხორცი
შემადგენლობა:
- ბრინჯი - 1 ცალი;
- თეთრი კომბოსტო - 250 გ;
- ზუკჩინი - 250 გ;
- წიწაკა - 300 გ;
- სანელებლები;
- ბოლქ -1 პ.
- კამა - ამისთვის გაფორმება.
მომზადება
მოხარშული ხორცი ერთად გახეხილი და გახეხილი zucchini, დაამატეთ დამსხვრეული ნათურა, მართოს კვერცხი და mix. შედეგად მარილი, წიწაკა გემოვნებით. კომბოსტო წვრილად გახეხილი და დაამატეთ შიგთავსით. ბრინჯი გარეცხილი, მოხარშული, გაცივებული და შეფუთულია ხორცით, შერევით სანამ უნიფორმა. ხელები სველია მცირე რაოდენობით მზესუმზირის ზეთი, ჩვენ ვაქცევთ კოტლეტებს, დავუმატებთ მათ ფქვილსა და ფრიდში პანში, სანამ ოქროს ყავისფერია.