ლორიდან ლორი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ მარტივი სენდვიჩი. ქვემოთ განხილული იქნება რამდენიმე საახალწლო რეცეპტი დამწყებთათვის.
ბარძაყის ჭურჭლით
შემადგენლობა:
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შებოლილი წიწაკა - 2 ტ.
- შავი წიწაკა (ნიადაგი) - 1 ½ ტ.
- მეფე prawns - 500 გ;
- ham prosciutto - 300 გ.
მომზადება
Shrimp ყინვაგამძლე და სუფთა. თასში, შეურიეთ წიწაკა, ნავთობი და წიწაკა, შეამცირეთ shrimp ამ ნარევი და 10 წუთის განმავლობაში.შემდეგ დრო, ჩვენ string shrimps გადატანა skewers და გადაიტანოთ იგი ნაჭერი prosciutto. სადღეღამისო შეღებვა 3-4 წუთი გრილის ქვეშ.
რეცეპტი ყველი საჭმლის ერთად ლორი
შემადგენლობა:
- ლორი მოხარშული - 300 გ;
- რბილი კრემის ყველი - 150 გ;
- პიკელებული კიტრი - 4-5 ცალი.
მომზადება
რეცეპტი მსგავსი სუფრის ლორი და ყველი ძალიან მარტივია. თხილის ნაჭერი თესლის ნაზავია, რბილი კრემისებური, ან ხაჭოვანი ყველით, და ცენტრში დავასხით დამარილებული კიტრი . ჩვენ ჩამოყალიბდა ნაჭერი ლორით ერთად და გადავწყვიტოთ toothpicks.
ბარძაყის ბუჩქნარებში
შემადგენლობა:
- ლორი მოხარშული - 220 გ;
- ხაჭო ყველი - 110 გ;
- მაიონეზი - 1/4;
- მდოგვის მარცვალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შალოგები - 1 ცალი;
- სუფთა ოხრახუში;
- tartlets;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ჰამმა ამოიღო დიდი კუბურები და ბლენდერში ჩაიტანა. შემდეგ, დააყენა ყველი , მაიონეზი, მდოგვი და whisk ყველაფერი რომ homogeneity. Shallot გაანადგურა და შერეული შედეგად მასა. ნუ დაგავიწყდებათ, დაამატოთ დაჭრილი ოხრახუში, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
მზა საჭმელი შეიძლება იყოს პური, ან შეგიძლიათ დაამატოთ იგი ტანსაცმელში და დაამატეთ დარჩენილი მწვანილი.
Appetizer ეხლა pita პური ლორი - რულონები
შემადგენლობა:
- lavash - 1 ფურცელი;
- კრემის ყველი - 500 გ;
- გაანადგურა რეჰანი - ნახევარი საუკუნე;
- ნიორი - 4 კბილი;
- ადგილზე შავი პილპილი;
- გამხმარი პომიდორი - ნახევარი საუკუნე;
- ლორი - 150 გ;
- კაკალი - 1 მუჭა.
მომზადება
ბლენდერში, ნაღების ნაჭერი ნიორი და რეჰანი. სანიშნეს წიწაკა, გამხმარი პომიდორი და კიდევ ერთხელ ჩვენ ავურიოთ იგი საფუძვლიანად. შაქარი, როგორც შესაძლებელია (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი). კაკალი დააყენა პლასტიკური ტომარა და გაანადგურა ჩაქუჩი, მოძრავი pin, frying პან, ან რაღაც მძიმე. შეურიეთ თხილის ცალი ყველით. Lavishly grease შედეგად ნარევი. ჩვენ იფურთხება ფურცლის გადაფარვას როლს, მჭიდროდ იჭერს და შემდეგ გათიშეთ როლს.