ყველამ იცის, რომ ზღვის პროდუქტები ძალიან სასარგებლოა. Squids ასევე არ არის გამონაკლისი. და პლუს ყველა ისინი შესანიშნავად შერწყმულია ბევრი პროდუქცია. ახლა ჩვენ გითხრათ რეცეპტები მომზადება სალათები ერთად squid და სოკო.
სალათი ერთად squid, სოკო და ყველი
შემადგენლობა:
- squid - 500 გ;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- ხახვი - 100 გ;
- კაკალი - 70 გ;
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- მაიონეზი;
- მწვანილი;
- მარილი.
მომზადება
Squids გაწმენდილი და მოხარშული დაახლოებით 2 წუთის შემდეგ დუღილის, შემდეგ ამოიღონ მათ, მათ cool down. ხახვი წვრილად დაჭრილი, დაჭრილი შპრიციანი ნაჭრებად. ბოსტნეულის ნავთობის შემწვარი სოკოთი, სანამ მზადდება, მარილი გემოვნებით. ჩვენ თხრიან კაკალი, მოსახერხებელია ამის გაკეთება ბლენდერით. ნახევარი მიდის სალათი, ხოლო ნახევარი ფხვნილს.
Squid ჩვენ მოჭრილი straws, ყველი სამი პატარა grater. ნივრის გაანადგურა და კომბინირებული მაიონეზი. ჩვენ დავუკავშირდებით ყველა ინგრედიენტებს, დაამატეთ ნიორი მაიონეზი და კარგად შეურიოთ. თავზე, მოხარშეთ სალათი დაჭრილი თხილით და დაამატეთ მწვანილი.
სალათი ციყით, კვერცხით და სოკოთი
შემადგენლობა:
- squid - 200 გ;
- სოკო (ჩემპიონები) - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ხახვი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- მაიონეზი - 50 გ;
- მარილი, შავი პილპილი.
მომზადება
კალიამ გაწმენდილი და მოხარშული მდუღარე წყალში 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ გამოვიყვანეთ და გაგრილდეთ. შემდეგი, გაჭრა squid ჩალის. Champignons მოჭრილი შევიდა ფირფიტები, დაუსვან მათ frying პან ერთად preheated მცენარეული ზეთი და fry სანამ გაკეთდა. შემდეგ დააყენა სოკო on ფირფიტა. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები და fry in მცენარეული ზეთი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. კვერცხი ძნელად მოხარშულია, ჩვენ yolks- ისგან გამოყოფენ პროტეინებს და შეტრიალებენ ცილებთან ერთად. Yolks სამი ჯარიმა grater. ჩვენ გაერთიანდება ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მაიონეზი, მარილი, პილპილი გემოვნებით და აურიეთ.
სალათი და სოკოთი
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული squid - 250 გ;
- შამპანური ახალი - 250 გ;
- ნიახური ფესვი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 400 გ;
- მაიონეზი მჭლე.
მომზადება
მზარეული სანამ მზადდება კარტოფილი და ნიახური , შემდეგ სუფთა და დაჭრილი კუბურები. Champignons მოჭრილი შევიდა კუბურები ან ფირფიტები და ასევე მოვხარშოთ სანამ მოხარშული. ერთად squids, სანიაღვრე თხევადი. ჩვენ გაერთიანდება ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მჭლე მაიონეზი და აურიეთ.
სალათი კვადრატი, კორეული სტაფილო და სოკო
შემადგენლობა:
- squid - 600 გ;
- ხახვი - 150 გ;
- სტაფილო - 400 გ;
- მარინირებული ჩემპიონები - 300 გ;
- სოიოს სოუსი - 30 მლ;
- ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
- ნიორი - 1 clove;
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი - 1,5 ტ.
- სუნამო კორიდორებში კორიანში - 1 ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ.
მომზადება
კვერცხები გაწმენდილია, მდუღარე წყალში და მზარეული დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი წყლის გადინება და როცა კვერცხი გაცივებულია, დაჭრილი მათ ზოლები. შეავსეთ სოიოს სოუსი და ნახევარი საათის განმავლობაში მოვამზადოთ. სტაფილო სამი წლის კორიდში კორეაში, დაამატეთ ძმარი, შაქარი, სტაფილო სუნელი კორეის და აურიეთ.
ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები და ფრაის სანამ ოქროს მცენარეული ზეთი. შემდეგ შეარჩიეთ ხახვი და ნავთობი, რომელშიც ის მოხარშული, სტაფილოში შეედინება. დავუმატოთ ნიორი. ჩვენ დააკავშირებს სტაფილო კორეის, squid და marinated სოკო, დაჭრილი შევიდა ფირფიტები, ავურიოთ კარგად და ნება სალათი brew წელს მაცივარი 2 საათის განმავლობაში.
სალათის და შემწვარი სოკოთი
შემადგენლობა:
- squid - 600 გ;
- სოკო (ჩემპიონები) - 350 გ;
- ხახვი - 100 გ;
- მარილი, შავი ნივრის წიწაკა, მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
ქალასები გაწმენდილია და დაიხარჯება მდუღარე წყალში, მზარეული არა უმეტეს 3 წუთის განმავლობაში. მზად კალამარი გაცივდა და დაჭრილი შევიდა ზოლები. Champignons მოჭრილი შევიდა ფირფიტები, chop ხახვი. სოკო ცომი ბოსტნეულის ზეთი, როგორც კი თხევადი აორთქლება, დაამატეთ ხახვი და ცომი სანამ მოხარშული. დაამატე მარილი გემოვნებით. ჩვენ აკავშირებს squids და სოკო ერთად ხახვი, დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ. მზა სალათი მორთულია მწვანეთაგან.