ბევრი რამ თქვა უნივერსალურ სიყვარულზე სავსე ტკბილეულით, მაგრამ ცალსახად უნდა ვილაპარაკოთ მის უნივერსალურობასთან დაკავშირებით. ასეთი შევსების შეიძლება გახდეს საფუძველი ტკბილი ნამცხვრები, ან unsweetened pies ერთად ხაჭო და მწვანილი. ამავდროულად, ტესტის საფუძველი შეიძლება იყოს ყველაზე მრავალფეროვანი და კოტეჯი ყველით შეიძლება კომბინირებული მძიმე ყველით ასეთი რეცეპტის ფარგლებში.
ოსური ტორტი კოტეჯით და მწვანილით
ასეთი pies იქნება გემოვნების მათთვის, ვინც არ გვინდა, ან არ აქვთ შესაძლებლობა საზ ღუმელში. ცომი ბაზაზე მარტივი საფუარი, მაგრამ დრო დასჭირდება დაამტკიცოს იგი.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კაფირი - 235 მლ;
- წყალი 235 მლ;
- საფუარი - 10 გ;
- ფქვილი - 475 გ;
- კარაქი - 35 გრ.
შევსების მიზნით:
- კოტეჯი ყველი - 330 გ;
- ბრინა - 170 გ;
- არაჟანი - 65 გრ;
- რამოდენიმე ასორტი მწვანილი.
მომზადება
გამოცდისთვის საკმარისია წყლის გაგრილება არაუმეტეს 40 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, დაასხით თბილ კაფირში და ოდნავ ტკბილი თხევადი ნარევი. ცალკე დააკავშირეთ საფუარი ფქვილი. ჩაასხით წყალი და კეფირი და დავამატოთ მდნარი კარაქი. მზა მშრალი, დავტოვებთ მას დაითხოვოს თბილი.
შეურიეთ დაჭრილი ყველით არაჟანი, ხაჭო და დაჭრილი მწვანილი.
გაყავით ცომი ოთხი ნაწილად, გაჭიმეთ თითოეული დისკი, შეავსეთ ზედა ნაწილი შევსების, დამაგრება კიდეებს ერთად და ნაზად გააფართოვოს შედეგად ბურთი ისევ დისკი.
Fry pies ყველით, ხაჭო და მწვანილი on მდნარი კარაქი დაბალი სითბოს სანამ browning.
Jellied ტორტი ერთად ხაჭო და მწვანილი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კეფირი - 380 მლ;
- კარაქი - 145 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 285 გ;
- კოტეჯი ყველი - 210 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 1/2 tsp.
- შაქარი - 15 გ;
- მტკნარი გამწვანება.
მომზადება
მდნარი კარაქი შაქარი, კვერცხი და იოგურტი. შეაერთეთ მშრალი ინგრედიენტები ცომი და დაასხით თხევადი. მას შემდეგ, რაც შერევას ცომი, დაასხით დაახლოებით ნახევარი შევიდა MOLD. ხაჭო პოდოლიტი, აურიეთ მწვანილი, გაავრცელოთ შევსება ზემოთ და შეავსოთ დარჩენილი ცომი. Bake ზე 195 გრადუსი 20-25 წუთი.
Puff ტორტი დამზადებული pita პური კოტეჯი ყველი და მწვანილი
შემადგენლობა:
- lavash - 2 ფოთლები;
- არაჟანი - 165 გ;
- მძიმე ყველი - 155 გ;
- კოტეჯი ყველი - 430 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- რამოდენიმე ასორტი მწვანილი.
მომზადება
ფისოვანი პურის ერთ-ერთი ფურცელი შესაფერისი საცხობი კერძით. თავზე თავმოყრილია ნახევარში შევსება მყარი ყველის ნაზავიდან მწვანილებით და ხაჭოთი. პითის პურის კიდეებს გაყევი. Whisk კვერცხები და არაჟანი, დაასხით მეტი ნახევარი იგი. გაიმეორეთ პიტ პურის ფხვნილები, შემავსებლები და არაჟანი. ჩაასხით ტორტი არაჟანი და კვერცხის დანარჩენი ნარევი. Bake ერთი საათის განმავლობაში 180.