ცოტა ხნის წინ, shrimps ითვლებოდა იშვიათი delicacy შემოტანილი ზღვის სანაპიროზე. ახლა ამ პროდუქტის შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ სუპერმარკეტში ან თუნდაც პატარა მაღაზია, რაც ყველასთვის ხელმისაწვდომი გახდება. ყვავილებით, მზადდება მრავალფეროვანი კერძები, სუპებიდან სხვადასხვა კანაფებსა და ბრტყელზე. დღეს ჩვენ ვთავაზობთ რეცეპტებს მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი სალათის შარფებით ყველა გემოთი.
ყველაზე მარტივი სალათი shrimps, სიმინდი და პომიდორი
იმისათვის, რომ ეს სალათი, თქვენ გაატაროთ არა უმეტეს კვარტლის საათი, რომელიც სრულიად გამორჩეული მისი დელიკატური გემო.
შემადგენლობა:
- shrimps - 300 გ;
- შაქრის სიმინდი - 250 გ;
- პომიდორი - 2 ცალი;
- მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი.
- ყველი - 200 გ;
- პეკინის კომბოსტო - 200 გ;
- მაიონეზი.
მომზადება
დაჭრილი ჩინური კომბოსტო შევიდა თხელი ზოლები, პომიდორი და კვერცხი - კუბურები, grind ყველი on grater. ყველა დაჭრილი ინგრედიენტები შეედინება სალათის თასში, დავამატებთ თხრიან შტრიპს და სიმინდს და შეავსეთ მაიონეზი. თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაასხით და წიწაკა.
მარტივი რეცეპტი Caesar სალათი ერთად shrimps
ამ პოპულარული სალადის, მთავარი როლი ითამაშა, რა თქმა უნდა, shrimps, მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანია შემდეგ shrimp არის სოუსით. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიიღოს და ჩვეულებრივი მაიონეზი, მაგრამ უმჯობესია ცდილობენ პატარა და მოამზადოს მაქსიმალურად სოუსით "Caesar" refueling. მერწმუნეთ, არ გაანადგურებდი დროს და ფულს. ამ რეცეპტში, სოუსი ოდნავ გამარტივდა. საფუძველზე მომზადებული მაიონეზი.
შემადგენლობა:
- shrimp - 200 გ;
- მაიონეზი - 6 სტადიის. კოვზები;
- სალათი აისბერგი ან სხვა - 6 ფურცელი
- ალუბლის პომიდორი - 7 ცალი.
- თეთრი პური - 4 ცალი;
- პარმეზან ყველი - 100 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- ლიმონი - ½ ცალი.
- Worcestersky სოუსით - 1 სტადიის. კოვზი;
- anchovy - 2 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი, წიწაკა, სოიოს სოუსი.
მომზადება
სალათის ფოთლები უნდა იყოს გარეცხილი და ხმელი.
ჭიქები გაწმენდილი და მარინირებულია ზეითუნის ზეთით, ერთი დაჭრილი ნიორი და სოიოს სოუსით.
პურიდან ვიღვიძებ ქერქში და დავჭრათ კუბურები. ამ frying პან დაასხით ზეითუნის ზეთი და squeeze out 1 clove ნიორი, ფრაის სიტყვასიტყვით 30 წამი და დაასხით out croutons. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მათ კარგად შეურიოთ ერთდროულად თანაბრად განაწილებათ ნავთობი. საზ სანამ კრეკერი არ podzolotyatsya.
მაიონეზიში, დაამატეთ 4 სტადიის. კოვზი ზეითუნის ზეთი, ორი კბილი დაჭრილი ნიორი. წვენი halves of ლიმონის, Worcester სოუსით (შეიძლება ჩაანაცვლოს soy), გახეხილი anchovies ფილე (შეიძლება შეიცვალოს 1 tsp თევზის სოუსით), წიწაკა. ყველაფერი კარგად არის შერეული, თანმიმდევრულობა უნდა იყოს უნაყოფო ცხიმიანი.
Shrimp fry, თუ თქვენ გაქვთ ნედლეული shrimps, მათ დასჭირდება 3-4 წუთი, სანამ ისინი გახდებიან ვარდისფერი და კარგავს გამჭვირვალობის. თუ shrimps უკვე მოხარშული, მაშინ არ საზ მათ ხანგრძლივი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გახდებიან ძალიან რთულია, მხოლოდ რამდენიმე წუთი.
სალათის ფოთლები დიდი ფირფიტებისაა, დაამატეთ ნახევარი კრეკერი და გახეხილი პარმეზანი, სეზონი და სოუსით. ჩვენ გავრცელდა ზედა shrimp, ალუბლის პომიდორი, დაჭრილი ნახევარში, დარჩენილი suhariki და პარმეზანს. სხვათა შორის, პარმეზანი შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი ყველით. კიდევ ერთი საიდუმლო: shrimp არ უნდა გაგრილებას, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გახდებიან რეზინის.
მარტივი სალათი ერთად avocado და shrimps
შემადგენლობა:
- shrimps - 300 გ;
- სეზამის - 3 სტადიის. კოვზები
- ვაშლის მწვანე - 1 ცალი;
- კიტრი - 2 ცალი;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- ავოკადო - 1 ცალი;
- ლიმონი - ½ ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- წიწაკა, სოიოს სოუსი, მარილი.
მომზადება
Sesame შემწვარი მშრალი frying პან და გათვალისწინებულია მხარეს cool. დაჭრილი ვაშლი შევიდა პატარა კუბი. ერთად კიტრი ჩვენ ამოიღონ კანი, გაჭრა იგი ნახევარი და ამოიღონ თესლი ერთად კოვზი. ნახევრად სანტიმეტრის სისქით დავჭრათ სეგმენტები. ავოკადო შოუ, მოხსნა ქვა და მოშორება კანი. ჩვენ დავჭრათ ეს საკმაოდ დიდი, ცალი უნდა იყოს დაახლოებით 2 სმ. ყველი სამი ზედაპირზე grater. სოუსით წვენი, ნახევარი ლიმონის შერეული ზეითუნის ზეთი, შავი პილპილი და მარილი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ბალზამიანი ძმარი და სოიოს სოუსი. ყველა ინგრედიენტი შერეული, სოუსით სოუსით და ყვავილოვანი სეზამის თესლით.