ქათმის ანანასი არის უნიკალური გასტრონომიული კომბინაცია, რომელიც წარმატებით გამოიყენება კულინარიული მრავალფეროვნების მომზადებაში, რომელიც სარგებლობს წარმოუდგენელი პოპულარობით. საკვები ტენდერი ქათმის ხორცი, რომელიც ტროპიკული ხილის წვნიანი ტკბილი ხორცით არის შევსებული, გემრიელი კერძების ნებისმიერი მცოდნე ოცნებაა.
როგორ საზ ქათმის ანანასი?
ქათმის დაკონსერვებული ანანასი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძების მიღებისა და გასინჯვის მიზნით.
- ინგრედიენტები შეიძლება შემწვარი ერთად ცხარე სოუსით, რომელიც უზრუნველყოფს სადილის მენიუში შესანიშნავი მსუბუქი ცხელი.
- მოხარშული ქათმის ფილე და დაჭრილი ხილის მერქნის გამოყენება შესაძლებელი გახდება სადღესასწაულო პრეზენტაციისთვის უამრავი გემრიელი სინათლის სალათის შექმნა.
- ქათმის ანანასის შეიძლება იყოს შევსების პიცა, ჩაყრის ამისთვის tartlets.
- განსაცვიფრებელი, არაფრით შეუდარებელი გემოა ქათმის ხორციდან, თუ ისინი შეავსებენ ანანასის ნაჭრებით.
ქათამი ანანასთან ერთად გამომცხვარი
ღუმელით გამომცხვარი ქათმის ფილე ანანასის და კარტოფილით გახდება დიდი ცხელი კერძი, რომელიც ემსახურება ნებისმიერ მაგიდას: დივერსიფიცირებს მოსაწყენი დიეტა სამუშაო დღეებში ან სადღესასწაულო სტუმრებს სადღესასწაულო მაგიდასთან. ქათამი შეიძლება წინასწარ marinated ერთად დამატებით თქვენი საყვარელი სანელებლები და გამხმარი ნიორი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 700 გ;
- ანანასი - 400 გ;
- კარტოფილი - 1,5 კგ;
- მაიონეზი - 200 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ყველი - 200 გ;
- ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- Provencal მწვანილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- გახეხილი თხელი კარტოფილი, სეზონი კარაქით, ზეთისხილის მწვანილი და მარილი.
- კარტოფილიდან მესამედი აყვია და შეფუთული ფილე დარგულია.
- შემდეგი ქმნის ფენას კარტოფილი, შემდეგ კი ანანასი.
- გავრცელება დარჩენილი კარტოფილის mugs, pritirushayut ყველი და დაასხით ნარევი კვერცხები მაიონეზი.
- ღუმელში 50-60 წუთის საცხობი 180 გრადუსით, კარტოფილი და ანანასის ქათამი მზად იქნება.
ქათმის ანანასი ჩინურში
მოხარშული ქათმის ანანასის შემწვარი პანში შემდეგ რეცეპტში საშუალებას მოგცემთ დააფასებთ ჩინეთის სამზარეულოს ყველა აღფრთოვანებას. აქ ინგრედიენტები ტკბილი და მჟავე სოუსით გაჯერებულია ბულგარული წიწაკის გარდა. წყლის რეცეპტი შეიძლება ჩაანაცვლოს წვენი ანანასისგან, ხოლო შემცირების თანხა დამატებითი შაქარი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 500 გ;
- ანანასი - 350 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- სახამებელი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კეჩუპი და შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კოჭა - 30 გ;
- ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ვაშლის სიდრი ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სოიოს სოუსი.
მომზადება
- ფილე დაჭრილი სოიოს სოუსით ერთ საათში.
- დაამატეთ სახამებელი, შეურიეთ კარგად, გაავრცელოთ ქათმის ცხელი ზეთი და ცხიმი.
- ხორცი არის მოპოვებული ფირფიტაზე და წიწაკა, გახეხილი კოჭა, ნიორი და 5 წუთი ფხვნილია.
- სანიშნეს ანანასი, ქათამი, კეტჩუპი, ვაშლის სიდრი ძმარი, ნახევარი ჭიქა წყალი.
- 3 წუთის შემდეგ ჩამოსხმის ქათმის ჩინურ ერთად ანანასი მზად იქნება.
ქათმის ანანასი მულტიქრიუში
კიდევ უფრო მეტად მზარეულები მჭამელი ქათმის ხორცით ანთებათ. შემადგენლობა ავსებს დაჭრილი ხახვითა და დასძინა, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ნიადაგის კოჭა და ნიორი კვერცხი ბოსტნეულით. ეს არ არის აკრძალული სეზონის სოუსით ლიმონის წვენით ან ვაშლის (ღვინის) ძმარი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 700 გ;
- ანანასი - 300 გ;
- ბულგარული წიწაკა და ხახვი - 1 ცალი;
- ანანასის წვენი - 1 მინა;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ზეთოვანი თხილი, დაჭრილი წიწაკა, ხახვი და ქათმის ფილე დადგა, მოიცავს "საცხობი" ან "ფრიინგი" 20 წუთის განმავლობაში.
- სანიშნეს ანანასი და წვენი შერეული ფქვილი და სოიოს სოუსი, მოიცავს "Quenching".
- 20 წუთის შემდეგ, ქათამი მულტავარაკეტით ანანასთან ერთად მზად იქნება.
ქათმის chops ერთად ანანასი და ყველი
კომბინირებული ქათმის ანანასი და ყველი, შეგიძლიათ საზ ძალიან გემრიელი და წვნიანი chops. წვრილად დაჭრილი ნაჭრები უნდა დაწვათ მწვავე ზეთი, რის შემდეგაც შეგიძლიათ წაიღოთ ღუმელში, შეავსოთ მაიონეზი, ტროპიკული ხილისა და ყველის ჩიპი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 600 გ;
- ანანასი - 200 გ;
- ყველი - 200 გ;
- მაიონეზი - 100 გ;
- curry, paprika და chili - by pinch;
- მარილი, წიწაკა, ზეთი.
მომზადება
- ქათმის ფილე დაჭრილი შევიდა ნაწილი, სცემეს თითოეული.
- სეზონი ნაცემი ხორცი მარილი, ნარევი curry, chili და paprika, fry ცოტა ნავთობის.
- გავრცელებული chops on საცხობი ფურცელი, დააკავშიროთ მაიონეზი, ქმნის ანანასი ზედა და sprinkle ერთად ყველი.
- Bake კერძი 15 წუთის განმავლობაში 220 გრადუსი.
ქათმის რულონები ანანასით
ქათმის მკერდის ანანასის მიერ მომზადებული რეკომენდაციები ქვემოთ, გახდება საყვარელი კერძი და მიიღებს წამყვანი ადგილი ბარათის ფაილი რეცეპტები. ამ შემთხვევაში ხორცის დაჭრილი ნაჭრები ავსებს დაჭრილი ანანასის და ყველით და რგოლებით იკეტება, რომლებიც ღუმელში მყავდება მდოგვის-თაფლის სოუსით.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 700 გ;
- ანანასი - 150 გ;
- ყველი - 150 გ;
- მაიონეზი - 100 გ;
- Provencal მწვანილი და turmeric - pinch;
- მდოგვის და თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, წიწაკა, ხმელი ნიორი.
მომზადება
- ფილტრაცია დაჭრილი, ფილმის გადაღება ხდება, რის შემდეგაც იგი დამარილებული, წიწაკა და მწვანილებით სავსეა.
- საფარის ხორცის მაიონეზი ქსელი, გახეხილი ყველი და წვრილად დაჭრილი ანანასი.
- დაიშალოს ბლანკები ერთად რულონები, სავალდებულოა მათ თემა.
- შეურიეთ სოუსით მდოგვი, თაფლი, ლიმონის წვენი და ხმელი ნიორი.
- განათავსეთ პროდუქტი mold, დაასხით სოუსით, 30-40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსამდე.
ჰავაის პიცა ქათმის და ანანასის - რეცეპტი
პიცა და ქათმის პიცა , რომლის რეცეპტიც ქვემოთ არის წარმოდგენილი, ძალიან პოპულარულია ფინჯანი და არა მხოლოდ. როგორც შევსება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორივე მოხარშული ქათმის ხორცი და დაჭრილი შებოლილი ფრინველის ფილე. დასრულებული პროდუქტი ადრე ემსახურება sprinkle ერთად ადგილზე რეჰანი.
შემადგენლობა:
- ცომის პიცა - 500 გ;
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- ანანასი - 250 გ;
- ყველი - 200 გ;
- ტომატის სოუსი და მაიონეზი - 1,5 ქ. კოვზი;
- იტალიური მწვანილი ან ოგრეანო - 2 პინჩი;
- ბაზილიკა.
მომზადება
- შეურიეთ ცომი პიცაზე დადასტურებული რეცეპტის მიხედვით, საცხობი ფურცელზე, მაიონეზი და კეტჩუპის ნარევი, გაჟღენთილია მწვანილებით.
- შემდეგი, ქათმის და ანანასი არიან დაჭრილი გარშემო პერიმეტრზე.
- გაასუფთავეთ საცურაო ყველი და გამოაგზავნეთ 200 გრადუსი 15 წუთის განმავლობაში.
"ბურჟუისკი" სალათი ანანასის და ქათმისგან
Pineapple სალათი ქათმის არის რეცეპტი, რომელსაც აქვს ბევრი ინტერპრეტაციები, ვარაუდობს კომბინაცია ძირითადი კომპონენტები სხვადასხვა კომპონენტები. შემდეგი ვარიანტია "ბურჟუი" ქათმის კვერცხთან ერთად, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს დაკონსერვებული სიმინდი, დაჭრილი ტკბილი წიწაკა, პომიდორი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 500 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ანანასი - 300 გ;
- ყველი - 100 გ;
- მაიონეზი - 150 გ;
- მწვანე ხახვი - 1 bunch;
- მარილი, მწვანილი.
მომზადება
- მოხარშული ქათმის ფილე, ყველი და კვერცხი.
- სანიშნეს ანანასი კუბურები, დაჭრილი მწვანე ხახვი კალმები.
- სეზონი სალათი მაიონეზი, მარილი, აურიეთ.
ქათმის მედალიონი ანანასით
ქათმის ანანასი არის რეცეპტი, რომელიც შეიძლება იყოს მარტივი და ელემენტარული და დახვეწილი, რესტორანში საკვების ღირსი. ერთ-ერთი ასეთი ვარიანტია, სადაც ხორციანი რგოლებით ხორცი იკვრება თვითნაკეთი კილიკებით, რაც კერძით გამოირჩევა.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 900 გ;
- ანანასის რგოლები - 10 ცალი;
- ყველი - 150 გ;
- მაიონეზი - 150 გ;
- მარილი, წიწაკა, პროენკალული მწვანილი.
მომზადება
- მდებარეობა კილიტა ზოლებით ამოჭრა, საიდანაც ბეჭდები იქმნება გასწვრივ დიამეტრი რამდენიმე მილიმეტრამდე დიდია, ვიდრე დიამეტრი ანანასი რგოლები.
- მოაწყოს რგოლები on საცხობი ფურცელი, ქმნის მათ დაჭრილი და seasoned ერთად მარილი, წიწაკა და მწვანილი ქათმის ნაჭერი.
- ხორცით შეზავებული მაიონეზი, შეავსეთ ანანას რგოლები და ყველით.
- საცხობი მედალიონი ქინძით ანანასთან ერთად 190 გრადუსით 35 წუთი.
შევსება tartlets ერთად ქათამი და ანანასი
ქათმის სალათი ანანასი და ყველით, მზადდება შემდეგი ტექნოლოგიით, შეუძლია იყოს როგორც დამოუკიდებელი snack სალათი თასი, კრამანკა ან ეფექტურად შეავსებს ქვიშა ან puff საკონდიტრო ნაწარმს. როდესაც ემსახურება პროდუქტი, sprinkle ერთად თხილის crumb და დაამშვენებს მწვანე sprigs.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 400 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ანანასი - 400 გ;
- ყველი - 140 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- კაკალი - 60 გ;
- მაიონეზი - 150 გ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ნაჭერი პატარა კუბურები მოხარშული ქათმის ფილე, კვერცხი და ანანასი.
- სანიშნეს შემწვარი ყველი, ნიორი და კაკალი, ტოვებს ცოტა უკანასკნელს sprinkling.
- სეზონის სალათი გემოვნებით მაიონეზით, მარილით, აურიეთ და გავრცელდება ტანსაცმელში.