მარწყვი საწყისი მარწყვი შესანიშნავად შეცვლის თქვენი შოკოლადის ერთად ტკბილეულს, და ასევე ეფექტურად შეავსებს ხელნაკეთი pastries ნაცვლად ქიშმიშით . ისინი მზად არ არიან უფრო რთული, ვიდრე ნებისმიერი სხვა კენკრა ან ნაყოფი. და თქვენ ხედავთ საკუთარ თავს, გაეცნო მათი მომზადების ტექნოლოგიას, რომელიც აღწერილია რეცეპტებში ქვემოთ.
Stewed მარწყვი სახლში - რეცეპტი ზამთრის
შემადგენლობა:
- ახალი მარწყვი - 520 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 520 გ;
- წყლის გაფილტრული - 55 მლ;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
ტანისამოსის მომზადებისთვის მზადდება პატარა მწიფე, მაგრამ ელასტიური მარწყვი, რომელიც კარგად უნდა დაიბანოთ, შუბლზე და მშრალი.
მინანქარში saucepan ან ladle ჩვენ დავასხათ შაქარი, დაასხით წყალი და განათავსეთ კონტეინერი ცეცხლი. აურიეთ შინაარსი, აღვივებს, სანამ ყველა შაქრის კრისტალები იხსნება, დავუშვათ სიროფი დაასხით და მოამზადეთ მარწყვი. წაშალეთ ჭურჭლიდან ცეცხლიდან, დავხუროთ შინაარსი მთლიანად, მაშინ გავფილტროთ და კვლავ სვამს მას. კიდევ ერთხელ დავრეგისტრირდით მარწყვიში და კვლავ დავტოვებთ მათ. გაიმეორეთ ეს პროცედურა შვიდი ჯერ, რის შემდეგაც ჩვენ დავხარჯეთ კენკრის ფენას და დავუთმობთ ორ ან სამ საათს.
ახლა წამოაყენეთ სიროპში მომზადებული მარწყვის ფენა ერთი ფენის გამოყენებით, ფარფლის ფირფიტაზე წინასწარ უგულებელყოფა და 80-90 გრადუსამდე, სამ-ოთხ საათში განათავსეთ. მოწყობილობის კარი უნდა გაიზარდოს, როდესაც გაშრობა.
მზად მარწყვის გახეხილი ხილი არ დააყოვნებს, როდესაც დაპრესილი წვენი, მაგრამ აქვს საკმაოდ რბილი სიმჭიდროვე. ჩვენ ვსწავლობთ პროცესს, შეამოწმეთ პროდუქტის მზადყოფნა და შეეცადეთ არა მარტო მარწყვის გადალახვა, სხვაგვარად ნაცვლად სასურველი დელიკატესი ჩვენ მივიღებთ რაღაც მყარ და არა ძალიან პასიურ.
გრძელვადიანი შენახვისთვის pritrushivayut მარწყვის გახეხილი შაქარი ფხვნილი და დასვა მშრალი, airtight კონტეინერი.
როგორ გაატაროთ ხილის მარწყვის მარწყვის ელექტრო საშრობი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ახალი მარწყვი - 520 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 520 გ;
- წყლის გაფილტრული - 55 მლ;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
გემრიელი მარწყვის გახეხილი ხილი ასევე შეიძლება მოხარშული ელექტრო საშრობი. ამისათვის მოამზადეთ კენკრა, როგორც წინა რეცეპტში აღწერილი, ცხელი სიროპით გაუსწრო მათ შვიდჯერ გაცივამდე, შემდეგ კი დავბრუნდებით კიბოსთან და დაველოდებით სულ მცირე ორი საათის ხილვას სითხე. ამ შემთხვევაში, ლიმონის მჟავას დაუმუშავებელი სიროფი შეიძლება დაემატოს.
მომზადებული კენკრა ააფეთქეს პარატალურ ელექტრო საშრობიზე, შეცვალეთ იგი 60 გრადუსამდე ტემპერატურაზე და მშრალი ხუთამდე ექვს საათში. მზადყოფნის შემოწმება ხდება წვენის წვენის არარსებობის დროს.
დასრულებული დაშაქრული ხილი sprinkle ფხვნილი შაქარი და დასვა დალუქული მშრალი კონტეინერი შენახვის.