ჩვენ გირჩევთ მომზადდეს წარმოუდგენლად გემრიელი კერძი ჩაის ნამცხვარი და კაკაო, ე.წ. შოკოლადის ძეხვი. დესერტის შემოთავაზებული რეცეპტები დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს ამოცანას კარგად და თქვენი ოჯახის კარგი გემოთი.
როგორ საზ ტკბილი შოკოლადის ძეხვი საწყისი cookies და კაკაოს ერთად კაკალი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- shortbread cookies (მდნარი რძე ან იუბილე) - 315 გ;
- კარაქიანი კრემისებრი - 315 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 115 გ;
- თხილი გაანადგურა - 95 გ ან გემოვნებით;
- თეთრი შაქარი - 115 გრ.
მომზადება
კრემისებური შოკოლადის ძეხვის მომზადებისათვის ამ რეცეპტის მიხედვით ორცხობილა და კაკაო, ჩვენ გვჭირდება რაიმე კარგი სანდლის ბაზა. ხშირად ამ მიზნით ისინი იყენებენ ორცხობილას "შებოლილი რძე" ან "იუბილე". მოათავსეთ ამ პროდუქტის საჭირო რაოდენობის პლასტმასის ჩანთაში და გააფართოვოს ის მოძრავი თხრილის მისაღებად. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი თასი ამ მიზნით, სახეხი ქუქი-ფაილებით.
ჩვენ ვიმუშავებთ კრემისებრი გლეხის კარაქში, შეავსეთ შაქარი და სითბოს ნარევი, აღვივებს, სანამ ტკბილი კრისტალები ყვავილობენ. წაშალეთ ხომალდი ცეცხლიდან და შემდეგ დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი ნარევი. საბოლოოდ, დაასხით გაანადგურა თხილი და crumbs cookies და knead საფუძვლიანად.
ჩვენ გავემგზავრეთ მიღებული კრემის-შოკოლადის მასა საკვები პროდუქტების გადაღებისას, გათიშეთ, პროდუქტისთვის ძეხვის ფორმის მიცემა და რამოდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში შევსება მაცივარში.
სანამ ემსახურება, ჩვენ დავაღწიეთ ფილმს და დავჭრათ ძეხვი ცალი.
ტკბილი შოკოლადის ძეხვი ორცხობილა და კაკაო - რეცეპტი შედედებული რძით
შემადგენლობა:
- shortbread cookies (მდნარი რძე ან იუბილე) - 315 გ;
- კარაქი, გლეხი კრემისებრი - 115 გ;
- შედედებული რძე - 195 გ;
- კაკაოს ფხვნილი 45-75 გ;
- გაანადგურა კაკალი (სურვილისამებრ) - გემოვნებით.
მომზადება
როგორც წინა შემთხვევაში, ნაზავია shortbread ბმულების crumbs, ტოვებს დაახლოებით მესამე დამატება
დავამატეთ ნიადაგის მასა თასი, დაამატეთ ჭარხალი საფუძვლიანად, მაგრამ არა მდნარი კრემისებრი გლეხის ზეთი, დაასხით შედედებული რძე და დაასხით კაკაოს ფხვნილი. საფუძვლიანად ავურიოთ მასა, ჩამოაყალიბეთ მარცხენა ნამცხვრები, არღვევს მას მსხვილ ნაწილში, გაანადგურებს თხრიან თასს და ისევ შეურიეთ.
ჩვენ ვამზადებთ პროდუქტის ისევე როგორც წინა რეცეპტი, ჩაყრის ეს ფილმი, ვეტო ეს neatly, რაც მას ძეხვი ფორმის. გამოაგზავნეთ სამუშაო მაცივარი გაგრილების ნაწილში რამდენიმე საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც შეგიძლიათ წაიღოთ დელიკატესი ნაწილებად და სცადოთ.