შეუერთეთ სახლის მიერ დამზადებული ტკბილეულის მოყვარულთა რიცხვი და ვცდილობთ შოკოლადის პასტა, ჩვენი რეცეპტების გამოყენებით. ქვემოთ, ჩვენ დავუახლოვდებით, თუ როგორ უნდა სახლში დამზადებული ნივთები სხვადასხვა რეცეპტები ქვეშ.
როგორ გააკეთოს nutlet სახლში - რეცეპტი
ერთ-ერთი განსხვავება მთავარი პროდუქტისა და მაღაზიის შორის არის მისი ჰეტეროგენულობა. მას შემდეგ, რაც nutella ეფუძნება თხილის, grinding მას სრული ერთიანობის შეიძლება იყოს ძალიან პრობლემატურია, განსაკუთრებით თუ არ აქვს ბლენდერი უახლესი მოდელი. თუმცა, ჰეტეროგენურობა მხოლოდ აძლევს სახლის შოკოლადის მაკარონს ტექსტურულ ჯიშს, რომელსაც შეუძლია ბევრი ადამიანის სიამოვნება.
შემადგენლობა:
- თხილი - 2 ელემენტი;
- მცენარეული ზეთი - 35 მლ;
- კაკაო - 35 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 115 გრ.
მომზადება
თხილის კაკალი მოთავსებულია ბლენდერის თასში და დაიწყება მაქსიმალურ სიჩქარით. როდესაც თქვენ შეგიძლიათ ამონაწერი ბუნებრივი ზეთები თხილი და პასტა უფრო ერთგვაროვანი, შეგიძლიათ დაამატოთ ფხვნილი შაქარი და ცოტა უფრო მცენარეული ზეთი, რაც ხელს შეუწყობს whip. განაგრძეთ მუშაობა nutel ბლენდერი, პერიოდულად scraping მასობრივი off კედლის მოწყობილობა. ჩაასხით კაკაოში და გაატარეთ პასტა, სანამ არ არის გამოუყენებელი და აღწევს მაქსიმალურ ერთიანობას.
ჩაასხით სახლის nutelle შევიდა სუფთა კონტეინერი და შესანახად იგი ცივი.
როგორ გააკეთოს nutella გარეშე კაკალი?
კლასიკური შოკოლადის პასტა "ნუტელა" მზადდება თხილის კერნების საფუძველზე, მაგრამ შეგიძლიათ გააკეთოთ პროდუქტის მთავარი ვერსია ბევრად უფრო საბიუჯეტო, მზესუმზირის თესლის კერნელით.
შემადგენლობა:
- მზესუმზირის თესლის კერნელი - 2 ელემენტი;
- ვანილის ამონაწერი - 10 მლ;
- კაკაოს ფხვნილი 25 გ;
- თაფლი - 65 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 15 მლ;
- რძე - 115 მლ.
მომზადება
სანამ სახლის სახლში წაიყვანე, მზესუმზირის თესლის ბუჩქები მშრალ შემცვლებულ პანში, სანამ სინათლის ოქროსფერი ტონი არ არის მიღებული, რათა მათ უფრო მეტი არომატი და ბუნებრივი ზეთები მოაცილოთ. ჩაასხით შემწვარი კბილები ბლენდერში და დაიწყეთ whipping. როდესაც მასობრივი ხდება როგორც ერთგვაროვანი და pasty რაც შეიძლება, დაახლოებით რამდენიმე წუთის შემდეგ, დაამატოთ ყველა დარჩენილი ინგრედიენტები სიიდან და გაგრძელდება ცემის მინიმუმ 5 წუთი. შეინახეთ nutlet in ცივი არა უმეტეს 30 დღის განმავლობაში.
როგორ გააკეთოს სახლში nutelle გარეშე რძე?
მისაღებად ყველაზე ერთგვაროვანი და შოკოლადის თხილის პასტა, დაიცვას ეს რეცეპტი მაღალი სიჩქარით ბლენდერი. ეს რეცეპტი იყენებს მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს, მაგრამ მიუხედავად ამისა, მზა პროდუქტის გემო თითქმის მთლიანად შეესაბამება მაღაზიის ანალოგს.
შემადგენლობა:
- გაწმენდილი თხილი - 2 ელემენტი;
- შოკოლადის crumb - 85 გ.
მომზადება
უფრო გამოხატული თხილის არომატისთვის, თხილი შეიძლება იყოს წინასწარ გათავისუფლებული frying პანში ან მწვავე ღუმელში 200 გრადუსამდე. ეს ნაბიჯი სავალდებულოა, თუ თქვენ იყენებთ ნედლეულ თხილის კერნებს.
მოათავსეთ თხილი ბლანტერის თასიში და დაიწყეთ whipping. პროცესი სამზარეულო ნავთობის დაახლოებით 5 წუთი, ხოლო მასობრივი უნდა scraped off კედლის მოწყობილობა ყოველ 30 წამში. როდესაც თხილის პასტა არის ყველაზე ერთგვაროვანი, დნება შოკოლადის ჩიპი და დაიწყებს მას დაასხამს მომავალში ნუშის გაწყვეტის გარეშე.
განათავსეთ პასტა სუფთა მინა ქილებში და ცივში არა უმეტეს ერთი თვის განმავლობაში.