სადილის ორიგინალური და უგემრიელესი კერძების იდეების შესახებ, რომლებიც არ მოგცემენ მუშაობის შემდეგ ძალის დარჩენას, ჩვენ ამ თემაზე ვსაუბრობთ.
გემრიელი ბადრიჯანი სადილად
თუ წინა სადილების შემდეგ ბრინჯის ნაშთები გაქვთ შემორჩენილი, გამოიყენეთ ეს მარტივი კასეროლი.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 480 გ;
- სტაფილო - 210 გ;
- ნიახური წიწაკა;
- ხახვი - 115 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ბრინჯი მოხარშული - 260 გ;
- ტომატის პასტა - 10 გ;
- ბოსტნეულის ბულიონი - 140 მლ;
- ერთი ლინის კანი;
- პომიდორი - 170 გ;
- ყველი - 115 გრ.
მომზადება
ყველა ბოსტნეულის სიაში მოჭრილი დიდი კუბურები და შემწვარი ერთად რბილი სანამ არ ივიწყებს შეავსოს ნარევი ერთად pinch მარილი. ბოლოს და ბოლოს, დაამატეთ ბოსტნეული ნიორი და აურიეთ ყველაფერი ტომატის პასტა, ჭვავის და მოხარშული ბრინჯი. დაამატეთ კუბურები ახალი პომიდორით და გაანაწილო კერძი საცხობი კერძით. ჩაასხით casserole ერთად ბულიონი და sprinkle ყველის თავზე. მხოლოდ ნახევარი საათის განმავლობაში 200 გრადუსი და გემრიელი ხელნაკეთი ვახშამი ოჯახისთვის მზად არის.
ღორის სადილი სწრაფი და გემრიელია
ცხიმისგან დამზადებული კერძი შეიძლება იყოს მძიმე სადილის შემთხვევაში, თუ ცხიმიანი ცალია. სად უფრო სასარგებლოა ღორის ნეკნები, ადრე გაჟღენთილია სალათის და ფირფიტებისაგან, და ბოსტნეულის გარნიზმითა და სურნელოვანი მარინადებით გამომცხვარი.
შემადგენლობა:
- ერთი ლიმონის წვენი;
- ფოთლები ახალი thyme - 2 სტადიის. კოვზები;
- ტოვებს ახალი როზმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 6 კბილი;
- კარტოფილი - 780 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 260 გ;
- ღორის ნეკნები - 1,2 კგ.
მომზადება
შეურიეთ ლიმონის წვენით წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ნიორი. სანიშნეს ცალი ღორის ნეკნები marinade, მარილი კარგად. მცირე კარტოფილის ტუბერები უნდა გაიწმინდოს ფუნჯით და ჩაიცვით საცხობი პანზე პომიდორით. მოაყარეთ ბოსტნეული ზეითუნის ზეთი და მარილი. თავზე ბოსტნეულის ადგილი ღორის ნეკნებიდან და კერძიდან 200 გრადუსამდე ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში გაგზავნის.
გემრიელი სალათი ვახშამი
თუ თქვენ მდებარეობს სინათლის, დიეტური სადილის მომზადებაში, მაშინ ეს სალათი იდეალური ვარიანტი იქნება. მის ფარგლებში, შემწვარი ქათმის ფილე თანაბრად ერთად ბოსტნეული და სიმრავლის გამწვანების.
შემადგენლობა:
- სალათი mix - 140 გ;
- კიტრი - 115 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 130 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 200 გ;
- სტაფილო - 70 გ;
- ქათმის ფილე - 170 გ;
- პური ნაჭერი;
- ბალზამიანი ძმარი, ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით.
მომზადება
სეზონი ქათმის და fry ეს მშრალი, კარგად მწვავე გრილი პან სანამ გაკეთდეს. დატოვე ხორცი მაგარი ოდნავ, შემდეგ კი აიღე ბოსტნეული: შეარჩიეთ სალათი, დაჭრილი კიტრი და ტკბილი წიწაკა, გახეხეთ ალუბლის პომიდორი ნახევარში და დაჭერით სტაფილო. შეურიეთ ბოსტნეული ერთად მწვანილი და სეზონი ნარევი ძმარი და ზეითუნის ზეთი გემოვნებით. მშრალი პური მშრალი შემწვარი ფენით და დაჭრილი. თავზე სალათი ნარევი დააყენა ქათმის და sprinkle ყველა croutons.
ვახშამი zucchini სწრაფად და გემრილად
სპაგეტი ქორგეტისგან არის ბოლო წლებში ჯანსაღი კვების ერთ-ერთი ძირითადი ტენდენცია. სხვადასხვა ბოსტნეულისგან დამზადებული ხილის დამზადება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტრადიციული გრეტერი კორეული სტაფილოსთვის ან უბრალოდ მკვეთრი დანა, თუმცა ამ უკანასკნელმა ბევრად მეტი დრო და ენერგია გაიღებს.
შემადგენლობა:
- ქათამი - 480 გ;
- ტომატის სოუსი - 680 მლ;
- zucchini - 4 ცალი.
- გახეხილი ყველი - 55 გ.
მომზადება
ქათმის გადატანა მოხარშული ხორცით, სეზონით მარილი და ახლად შემწვარი წიწაკა, შემდეგ კი ბრინჯში მცირე ხორცით. Fry თითოეული meatballs სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მიუხედავად იმისა, რომ ხორცი არის browned, გაჭრა გარეცხილი squash ერთად თხელი ჩალის. ჩაასხით meatballs ერთად ტომატის სოუსით, დაამატეთ zucchini noodles და grind ყველაფერი სანამ მზად არის. ემსახურება კერძი ყველით ადრე ემსახურება.