ჩამოსხმის ალუბალი არის კერძი საყვარელი ქალბატონები. ძალიან სურნელოვანი და ინტენსიური სასმელი პირველ რიგში მგრძნობიარე ქალბატონების გულები და მხოლოდ მამაკაცები. ყოველ შემთხვევაში, მას შემდეგ, რაც თქვენ ცდილობენ ალუბლის ლიქიორი მიხედვით ჩვენი რეცეპტები, თქვენ უნდა შეინახოთ ამ სასმელების დიდი რაოდენობით.
რეცეპტი ალუბლის ლიქიორით
დავიწყოთ რეცეპტი ბუნებრივი, რაც არ მოითხოვს ალკოჰოლს ან სხვა ალკოჰოლურ სითხეებს, ისევე როგორც საფუარის შემქმნელებს. მარცვალი და შაქარი არის ყველაფერი, რაც ჩვენ გვჭირდება.
პირველი ჩვენ გვესმის, რომ ალუბალი, რომელიც ჩვენ გამოვიყენებთ სამზარეულო. Cherry, სასურველია, უნდა იყოს ველური, როგორც ველური berry უფრო არომატული. თუ ველური კენკრა არ არის წარმოდგენილი - არ იყოს სამწუხარო და გამოყენება, რომ არის. არ უნდა იქნას მიღებული კენკრის ძვლები, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც ალკოჰოლს აფასებს ოდნავ მწარედ.
შემადგენლობა:
- ალუბალი - 1 კგ;
- შაქარი - 200 გ.
მომზადება
მარცვალი კენკრა არ არის ჩემი, სხვაგვარად დუღილის და, შესაბამისად, სასმელი, არ იმუშავებს, რადგან ბუნებრივი საფუარი ზედაპირზე კენკრა გაქრება.
Cherry knead ნებისმიერ მოსახერხებელი კონტეინერი და იძინებს შაქარი. შედეგად მიღებული ჯუჯა შუშის ბოთლებში გადაიზარდა დაახლოებით 10 ლიტრი (ამავე დროს, კენკროვანი მასა უნდა გადააჭარბოს საერთო მოცულობის 2/3). კისრის კისერი, რომელშიც ჩვენი სასმელი მზადდება, დაფარულია 3 ფენით გაჟღენთილი და გაჯანსაღდება. რამოდენიმე დღის შემდეგ, როდესაც აღმოჩენილია დუღილის პირველი ნიშნები, ბოთლი იდება წყლის ბეჭედზე, ანუ კისრის დაფარვა შლანგით, მეორე ნაწილი, რომელიც წყლით არის ჩაფლული. დუღილის დასასრულს, როდესაც ნახშირბადის დიოქსიდის ბუშტები გათიშვა, სასმელს სითხის გარეშე სხვა კონტეინერზე გადაჰყავს. ეს პროცედურა რამდენჯერმე უნდა განმეორდეს ნალექის მთლიანად მოშორების მიზნით. ალუბლის ლიქიური სახლში მზად არის მზად გამოყენება. თუკი ბოთლში ნარჩენი ფერმენტაცია შეინიშნება, უბრალოდ გახსენით სახურავი ოდნავ, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჭარბი ნახშირორჟანგი.
Cherry ასხამს on არაყი
Cherry ასხამს ასევე მომზადდება არაყი, ან ალკოჰოლი. ეს რეცეპტი გაცილებით ნაკლებ დროს იღებს, მაგრამ გემოვნების მიერ წინა თვისებამდე კარგავს.
შემადგენლობა:
- ალუბალი - 500 გ;
- შაქარი - 300 გ;
- არაყი - 1,5 ლიტრი.
მომზადება
ალუბალი ჩემი და სწორი ერთად pits დაასხით არყის. ჩვენ დავტოვებთ
გიყვარდეთ სახლში დამზადებული სასმელები, მაშინ გვირჩევენ, რომ ალკოჰოლური სასმელებისგან დამზადებული ღვინო გააკეთე, ასეთი სასმელი აუცილებლად დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს.