დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოს ლიმონათის თავს tarragon. ეს სასმელი refreshes და invigorates ზაფხულის ცხელ დღეს, და ასევე დააკისროს თქვენ დადებითი და კარგი განწყობა.
რეცეპტი ლიმონათის ერთად tarragon
შემადგენლობა:
- ცაცხვი ახალი - 1 ცალი;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- tarhun - 0.5 სხივი;
- შაქარი - 75 გ;
- მინერალური წყალი - 1 ლ;
- წყალი 75 მლ.
წვენისთვის:
- tarhun - 0.5 სხივი;
- სასმელი წყალი - 205 მლ.
მომზადება
ციტრუსოვანი ხილი დაიბანეთ და ატენიანებს მდუღარე წყალს. რამოდენი tarhun დაყოფილია ნაწილებად და ჩვენ ერთი სუფთა პან. შეავსეთ ჭიქა სასმელი წყალი და ყურადღებით ადუღეთ მწვანეთა ნაღმტყორცნებიდან, რომლითაც წვენი ამოღებულია. ამის შემდეგ ავიღებთ ბალახს და გაუქმებას. სუფთა saucepan, brew შაქარი წყალში, მოვხარშოთ სიროფი, და შემდეგ გაგრილებას იგი. პილინგი ცაცხვი და ლიმონი ხელებით ლობირებს. ზემოთ ტკბილი სიროფი და კონცენტრირებული წვენი tarhun შერეული saucepan და დაამატოთ დარჩენილი დაუმუშავებელი მწვანილი. ახლა დავასხით სასმელი ცივი მინერალური წყლით, ავურიოთ იგი კარგად, ჩააგდოს ყინულის და დაასხით ტარხუნა შევიდა სათვალე.
რეცეპტი ლიმონათის საწყისი tarhuna სახლში
შემადგენლობა:
- სუფთა tarhun - 1 bunch;
- ლიმონი - 2 ცალი;
- წყალი 590 მლ;
- შაქარი 215 გ;
- ყინულის შეტანისთვის;
- სუფთა პიტნის - გემოვნებით.
მომზადება
ტარხუნი და პიტნის არიან გარეცხილი, შეირყა და წვრილად დაჭრილი მწვანეთა ერთად დანა. ლიმონები scalded ერთად მდუღარე წყალში, squeezed წვენი მათგან და გადაისხა იგი თასი.
ცალმხრივად მოვხარშოთ სიროფი: მდუღარე წყალში მდუღარე წყალში ჩვენ შაქარს დავუმატოთ, გამოაგზავნეთ კერძები ღუმელში და მოვხარშოთ შინაარსი სანამ კრისტალები მთლიანად არ დაიშლება. შემდეგ დაამატეთ წვენი გაცივებული სიროპით, დაამატეთ მომზადებული მწვანილი, შეურიეთ და დაასხით სასმელის მაცივარში 45 წუთი. სანამ ემსახურება, ლიმონათის ერთად tarragon, პიტნის და ლიმნის ფილტრი, დაასხით შევიდა გრაფინი, ჩააგდოს ყინული და ემსახურება სასმელი მაგიდაზე.
რეცეპტი ხელნაკეთი ლიმონათის ერთად tarragon და მარწყვის
შემადგენლობა:
- წყლის გაფილტრული - 985 მლ;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- ცაცხვი - 1 ცალი;
- სუფთა მწვანე პიტნა - 2 ფილიალი;
- ტარხუნი - 2 ფილიალი;
- მარწყვი - 5-7 ცალი;
- შაქარი - გემოვნებით;
- ყინული.
მომზადება
ლიმონის და კირის გარეცხილი, გამხმარი და squeezed გარეთ წვენი. ჩვენ დაასხით გამჭვირვალე გრაფაში და დაამატეთ ხილის კანი. პიტნის და ტარხნის გარეცხილი და მთელი ფილიალი იქნებიან. მარწყვი გაირეცხება, პედუნსკები და მოჭრილი ნაჭრები. სანიშნეს კენკრა დანარჩენი ინგრედიენტები და შაქარი გემოვნებით. ჩვენ მოვხარით წყალი, დავასხათ ხილით მწვანილებთან ერთად და 15 წუთის განმავლობაში ვსვამთ სასმელს. ჩვენ გაგრილებას სახლი ლიმონათის "Tarhun", ჩვენ გავაგზავნოთ მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში, შემდეგ კი დაასხით მას სათვალე, დეკორატიული სასმელი ნაჭერი ლიმონი და სროლა პატარა დატეხილი ყინული.