Milkshakes არის გემრიელი მკურნალობა არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ მათი მშობლები. ხშირად უფროსებს არ სურთ ამ სასმელების მომზადება საკუთარი და საკუთარი მაღაზიისთვის. მაგრამ ეს არასწორი მიდგომაა! დღეს ჩვენ გაგიზიარებთ რამოდენიმე საინტერესო რეცეპტს რძით, რომელიც წარმოუდგენლად გემრიელი და სასარგებლოა.
რძის კოქტეილის რეცეპტი ბანანისთვის
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 2 ცალი;
- შაქარი არის პატარა - 1 სტადიის. კოვზი;
- ბანანი - 1 ცალი;
- რძე - 1 სტადიის.
მომზადება
ბანანა კანით დაჭრილი, დაჭრილი ნაჭრებად და ბლენდერში. წიწვოვანი ფორთოხლის წვენიდან ამოიღეთ წვენი, გაასუფთავეთ ის და დაასხით ბლენდერში. შემდეგ დაამატეთ შაქარი, დაასხით რძეში და whisk ყოველ რამდენიმე წუთში. მზა სასმელი გადაისხა მაღალ მინებზე და მსახურობდა.
რძის კოქტეილი რეცეპტი ნაყინით
შემადგენლობა:
- ბანანები - 2 ცალი;
- ვანილის ნაყინი - 150 გ;
- კრემი 10% - 200 მლ.
მომზადება
ბანანა კანით დაჭრილი, დაჭრილი ნაჭრებად და ბლენდერში. სანიშნეს ვანილის ნაყინი და whisk ყველაფერი რომ homogeneity, თანდათან ჩამოსასხმელი უცხიმო კრემი. საფუძვლიანად აურიეთ და გამოიღეთ მზა კოქტეილი კრამანკაში.
რძის კოქტეილის რეცეპტი ბლენდერში
შემადგენლობა:
- მჭლე რძე - 500 მლ;
- ვაშლი - 2 ცალი;
- კაკალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნაყინის ნაღები - 150 გ;
- შოკოლადი და ცხიმიანი კრემი - ამშვენებს;
- შაქარი - ნება.
მომზადება
ვაშლი გარეცხილი, გამხმარი, დაჭრილი და დაჭრილი ნაჭრებად. გავრცელებული ნაყოფი ბლენდერში, დაამატეთ ნიგოზი, დაამატეთ ცოტა შაქარი ნელსა და გახეხად, სანამ არ გლუვი. შემდეგ დაასხით ცივი რძე, დააყენა კრემი ნაყინი და ისევ ყველა whisk. ჩვენ დავასხით სასმელი მინის ჭიქები, დაამშვენებს მას whipped კრემი და sprinkle ერთად გახეხილი შოკოლადი.
რეცეპტი milkshake გარეშე ნაყინის
შემადგენლობა:
- ჯემი ბერი, ხილი ან კენკრა - გემოვნებით;
- რძე - 200 მლ;
- შედედებული რძე - 2 სტადიის. კოვზები;
- ხაჭო - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ბლენდერში ჩვენ ხაჭოში გავემგზავრეთ და დავამატეთ შედედებული რძე. შემდეგ ჩააგდოს დამსხვრეული ხილი ან კენკრა. Whisk მთელი მასის სანამ ერთგვაროვანი სტრუქტურა მიღებული. რძე თბილ მდგომარეობაშია, ჩვენ მაღალ შუშას დაასხით და ჩავუღრმავდებით ბლენდერს, სანამ ქაფი არ გამოჩნდება. ახლა ნაზად აურიეთ ორივე მასა და კარგად ავურიოთ. ჩვენ ვატარებთ სასმელს მაცივარში 5 წუთის განმავლობაში, გაგრილებას და ემსახურება მას!
რეცეპტი შოკოლადის milkshake
შემადგენლობა:
- შავი შოკოლადი - 100 გ;
- შოკოლადის ნაყინი - 250 გ;
- დამსხვრეული ყინულის - ნება;
- თბილი მოხარშული წყალი - 150 მლ;
- whipped კრემი და შოკოლადი - გაფორმება;
- მჭლე რძე - 600 მლ.
მომზადება
ცოტა შოკოლადი რუბლს, შვილიშვილს და დანარჩენი დაარღვიეს და თბილ წყალს ასხამს. შემდეგ შოკოლადის მასობრივი ბლენდერი ჰომოგენურობას ქმნის. ამავე კერძი, დაასხით თბილი რძე და დააყენა ნაყინი. ამის შემდეგ კვლავ დავლევდით სასმელს, შეავსეთ იგი კარგად ნახმარი ყინულით და დაამატეთ მას მაღალ ჭიქაში. ჩვენ ვახშამთეთ კოქტეილი whipped ნაღებით და შოკოლადთან ერთად.
რეცეპტი milkshake სახლში
შემადგენლობა:
- მჭლე რძე - 200 მლ;
- კრემის ნაყინი - 100 გ;
- კრემი - 100 მლ;
- ახალი მარწყვი - 400 გ.
მომზადება
ახალი მარწყვის ნაკადი, გარეცხილი და გამხმარი. შემდეგ დააყენა რამდენიმე კენკრა დაამშვენებს სასმელი და დასვა დანარჩენი თასი ბლანტერი და grind სანამ ერთგვაროვანი მასა ჩამოყალიბდა. შემდეგ დაასხით რძე, ნაღები და whisk ერთხელ. სანიშნეს ნაყინი და whisk რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ჩვენ ვსვამთ კოქტეილს სათვალეებში, დავამატებთ პატარა ყინვას და ვამზადებთ კენკრას.