ალბათ, ყველამ გაიგოს შეძენილი კრეკერების ზიანი, რომლებიც უფრო მეტია, ვიდრე ხელოვნური არომატით და ყველა სახის არომატის გამაძლიერებელი.
შემდეგი, ჩვენ გეტყვით როგორ პირადად პური crumbs ღუმელი და გთავაზობთ რამდენიმე ვარიანტი ასეთი snack.
ნივრის პური crumbs სახლში შავი პური ღუმელი
შემადგენლობა:
- შავი პური - 1 პური;
- ნიორი კბილები - 7-10 ც.
- უსუნო მცენარეული ზეთი - 120 მლ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვიქნებით მზესუმზირის არომატით. ამის გაკეთება, ჩვენ სუფთა ნიორი კბილი და grind მათ ნებისმიერ მოსახერხებელი გზა. შეურიეთ ნივრის სალათი მცენარეული ზეთი გარეშე სუნი და ყურადღებით რუბლს შეადგენს იგი pestle. ნება მასობრივი brew. ამ დროს, მკვეთრი დანა, მოჭრილი შავი პური შევიდა ნაჭერი სასურველი ზომა და ფორმის. ყველაზე სასურველია სამზარეულო ღუმელში კუბურები ერთად მხარეს ზომა დაახლოებით ერთი სანტიმეტრი ან brusochki სისქე არა უმეტეს ერთი სანტიმეტრი და სიგრძე დაახლოებით 5 სანტიმეტრი.
ჩვენ გამოვიტანეთ მომზადებული პური, საცხობი ფირზე, ადრე დაფარული პერგამენტური ფოთოლით, ნივრის ზეთით, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და გადააგზავნეთ თბილ ღუმელში. მოწყობილობის ტემპერატურა უნდა იყოს 180 გრადუსამდე. მშრალი კრეკერი ასეთ პირობებში, პერიოდულად შერევის, დაახლოებით ოცდაათი ორმოცი წუთი ან სასურველი ხარისხი Browning.
ხელნაკეთი კრეფონები თეთრი პურის ღუმელში სანელებლებით
შემადგენლობა:
- თეთრი პური - 1 პური;
- გრანულირებული ნიორი - 1 ც.
- ხმელი რეჰანი ან ოგრეანო - 1 ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთის გარეშე სუნი - 90 მლ;
- მარილი - 10 გ.
მომზადება
იყიდება კრეკერი ჯდება სუფთა თეთრი პური, და უკვე გაცილებით გამაგრებული. ეს უკანასკნელი კიდევ უფრო სასურველია, რადგან გაცილებით ადვილი იქნება გაჭრა მას თხელი და სავსე კუბურები ან კუბურები და უკეთესად შეინარჩუნებენ მათ ფორმას.
ასე რომ, პლასტმასის ჩანთაში მომზადებული პური კუბურები ან ბრიუსოკი დავამატეთ და იმავე ხმელი ბაზილიაში ან ორაგონოს, მარილის, ნივრის გრანულებში და დავასხათ მცენარეულ ზეთში, ყოველგვარი სურნელის გარეშე. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი სახის მშრალი არომატული მცენარეები და თქვენი არჩევანი სანელებლები. მშვენივრად შეეფერება არომატის დამატებას კრეკერით, მოხარშული ტკბილი წიწაკა, ჰოოფსი-მზელი, იტალიური ხმელი მწვანილი და სხვა კომპონენტების ნარევი. ახლა ჩამონტაჟეთ პაკეტი მსუბუქად, დააფიქსირეთ ზემოთ და კარგად გაანადგურე, ისე, რომ სანელებლები და სანელებლები სწორად ნაწილდება ყველა პურის ნაჭერით. უმჯობესია პური და სანელებლები შეურიოთ მცირე ნაწილში.
ჩვენ დავამზადეთ მომზადებული ბლანკები საცხობი ფურცელზე, რომელმაც დაფარა იგი პერგამენტთან ერთად და ჩვენ გვყავს 200 გრადუსიანი ღუმელი შუა რიცხვებში. ჩვენ მხარს ვუჭერთ კრეკერი, პერიოდულად შერევის, საშრობი და სასურველი ხარისხი Browning.
დელიკატური კრეფონები ღუმელში, მწვანილებით და ტომატით
შემადგენლობა:
- თეთრი ან შავი პური - 1 პური;
- ტომატის პასტა - 60 გ;
- ნიადაგის ტკბილი წიწაკა - 5 გ;
- სანელებლები და სანელებლები თქვენი გემოვნებით - გემოვნებით;
- გამხმარი ოხრახუში და კამა - 1 ჩაის კოვზი ან გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთის გარეშე სუნი - 90 მლ;
- მარილი - 10 გ.
მომზადება
თავდაპირველად, მომზადდეს ცხარე ტომატის ნარევი შევსების კრეკერი. შეურიეთ ტომატის პასტა მცენარეული ზეთის გარეშე სუნი, დაამატეთ იქ მშრალი გამწვანებული ხახის და კამა, ჩვენ ასევე დავუშვებთ მარილი, ადგილზე ტკბილი წიწაკა და სხვა სანელებლები და აურიეთ.
ნაჭერი პური შევიდა თხელი კუბურები ან კუბურები. დიდი პოლიეთილენის ჰერმეტული ჩანთებით, პირველად წამოაყენეს ცხარე ტომატის ნარევი, შემდეგ კი პურის ნაჭერი მოამზადეს. ჩვენ ჩავატარებთ პატარა პაკეტს, შეავსეთ ზღვარი და შევიტანოთ შინაარსი ნაადრევად ისე, რომ თითოეული პურის ნაჭერი თანაბრად დაფარულია გემოს შემავსებლისგან.
ჩვენ პურის ნაწარმს პერგამენტზე ვაქცევთ პერგამენტთან ერთად და განათავსეთ ის ღუმელში, რომლითაც 180-190 გრადუსია წინასწარ. ჩვენ ვდგავართ ცხარე პურის, აღვივებს, სანამ სასურველი crunch და browning.