დაქუცმაცებული mussels შეიძლება შეავსოს სხვადასხვა ტოპინგები: საწებელი, cheeses, სურნელოვანი ზეთი და ბოსტნეული. ამ ცხელი უსიამოვნების ზოგიერთი უგემრიელესი ვარიანტის შესახებ, ჩვენ ვიმსჯელებთ შემდგომში.
გამომცხვარი mussels ყველით - რეცეპტი
ირონიულად, shellfish მიიღოს კარგი კომპანია კი კეთილშობილური cheeses ერთად გამოხატული გემო. მტკიცებულება ჩვენ ვაძლევთ ამ მარტივი რეცეპტი, რომელშიც mussels დაფარული ფენის პარმეზანს, ერთად breadcrumbs, კარაქი და ახალი მწვანილი.
შემადგენლობა:
- მუშები - 20 ცალი;
- პურის ნამცხვარი - 35 გ;
- კარაქი - 25 გ;
- პარმეზანი - 45 გ;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი;
- მწვანე ოხრახუში - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
მუსები მოთავსებულია frying პანში, გათხრილია წყლის ჭიქის მეოთხედი და დატოვონ ისინი, სანამ ჭურჭელი იხსნება. მზად მოზარდებისგან, ამოიღეთ ერთი ფოთოლი და დანარჩენი დანარჩენი ფურცლთან ერთად საცხობი ფურცელზე.
მას შემდეგ, რაც დნობის კარაქი, fry breadcrumbs სანამ blushes და შემდეგ ავურიოთ ეს pinch მარილი და ოხრახუში. გავრცელებული crumbs on ნიჟარები ერთად mussels და შემდეგ დაასხით ყველა ყველი. დატოვე ჭურვი გრილის ქვეშ, სანამ ყველი დნება.
ყელსაბამებითა და ნიორიებით ჭურჭელში ჭურჭელში
შემადგენლობა:
- მუშები - 14 ცალი;
- მაიონეზი - 65 გ;
- ყველი - 45 გ;
- ლაიმის წვენი - 10 მლ;
- ნივრის clove;
- ცხელი სოუსი - გემოვნებით.
მომზადება
დატოვე mussels საზ პან ადრე გახსნის ჭურვები. ამოღება ცარიელი ხელკეტი.
მომზადება სოუსით შერევით მაიონეზი ერთად ლაიმის წვენი, დაჭრილი ნიორი და ცხარე სოუსით. დაფარეთ შედეგად ნაზავი ერთად mussels ჭურვები და შემდეგ დაასხით ყველა გახეხილი ყველი. Bake mussels at 180 გრადუსი სანამ ყველი დნება მთლიანად.
როგორ საზ mussels გამომცხვარი ღუმელში?
ნიღბების მიცემა მსუბუქი ნიორი არომატით და მოხარშული ნიორი ეხმარება ნიორი. იმის გათვალისწინებით, რომ ეს რეცეპტი, თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ სახლში ნავთობის დანამატები თქვენი შეხედულებისამებრ, დროდადრო შეცვლის რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- mussels - 540 გ;
- კარაქი - 35 გ;
- ნიორი კბილები - 3 ცალი;
- ცხელი წიწაკა - გემოვნებით;
- მუჭა ქინძი ემსახურება.
მომზადება
კანიდან ერთ-ერთი ყავის საფარიდან, საცხობი ფირზე დაიბანეთ. მომზადება სურნელოვანი ზეთი შერევით რბილი ნავთობის ნიორი scraped და ცოტა მარილი. განათავსეთ ცხიმიანი წიწაკა თითოეულ ჩირაღზე და გააფართოვებოდეს კვერცხის გულუხვი ნაწილი. დატოვე mussels 8 წუთის განმავლობაში, და მაშინვე ემსახურება, ემსახურება ერთად sprinkled ადგილზე ქინძი.