თუ არ გაქვთ დრო, რომ ხელსაყრელი ხელსაწყო დაიჭიროთ, შეგიძლია აირჩიოთ მაღაზიის არჩევანი ან მთლიანად შეცვალოს ღვიძლის ღვიძლი. ღვიძლის შევსება საოცრად დელიკატურია და არა ნაკლებად ნატურალური პაეტისთვის სათანადო მომზადებით. დეტალები, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ბლინები ღვიძლის ძეხვი, ჩვენ გითხრათ შემდეგ რეცეპტები.
ბლინები ღვიძლის ძეხვი - რეცეპტი
მზა ბლინების სინაზმი განსაზღვრავს არა მარტო შევსებას, არამედ ცომს. იმისათვის, რომ უკანასკნელი დაძაბული და რბილი, ჩვენ გირჩევთ მოამზადოს ბლინები რძით ამ კონკრეტული რეცეპტის საფუძველზე ან საიტზე წარმოდგენილი ერთ-ერთი.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ფქვილი - 105 გ;
- შაქრის პინქციონი;
- რძე - 325 მლ;
- ღვიძლის ძეხვი - 235 გ.
მომზადება
დაწყება ბლინები მომზადება. მათთვის, რამდენიმე კვერცხი სცემეს შაქრის მარილით, შაქრით და დაასხით რძე ნაცემი კვერცხებით. რძის შემცველობის შემდეგ თხევადი ხელახლა მოხარშულია და ფქვილში შეედინება ფქვილში, მუდმივი შეშუპებით, რის გამოც სიმსივნის ფორმირების თავიდან აცილება.
მზა ცომის ნაწილაკები კარგად შემწვარი ფენით.
დარჩენილი კვერცხები მოხარშული და ღვიძლი დაჭრილი დიდი რგოლებით და შემწვარი. შემწვარი ცალი გახდება პაიტა მსგავსი და ადვილად შეიძლება შერეული დაჭრილი კვერცხი და გავრცელდეს ბლინი. შევსების შემდეგ, ღვიძლისა და კვერცხის მქონე ბლინები იწყება ნებისმიერი სასურველი გზით და დაუყოვნებლივ მსახურობდა.
ღვეზელი ღვიძლი ძეხვი და ხახვი
კიდევ ერთი სტანდარტული შევსების ბლინები ღვიძლის არის ხახვი შემწვარი ან შემწვარი ნებისმიერი წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული. მადლობა ხახვი, მზა მაკარონი გემოვნების გემო არ გამოირჩევა სახლიდან.
მომზადება ბლინები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზემოთ რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- ბლინები - 12 ცალი.
- ღვიძლის ძეხვი - 560 გ;
- ხახვი - 95 გ;
- ნიორი კბილები - 3 ცალი;
- გამხმარი rosemary of pinch.
მომზადება
გაყოფა ხახვი შევიდა ნახევარი რგოლები, მათი შენახვა სანამ მსუბუქად browned და შემდეგ ავურიოთ ნიორი scraped და გაგრძელდება cooking კიდევ ნახევარი წუთი. დაამატეთ ხახის შემწვარი ნაჭერი ძეხვი და დაველოდოთ მას, რომ დაიშალოს ტყეში. სეზონი ღვეზელი ღორის ბლინებიდან როზმარინისა და მარილის შევსებისას და შემდეგ იძლევა ოდნავ გაცივებას.
გავრცელება ღვიძლის შევსება ბლინები და გააფართოვოს მათ ნებისმიერ მოსახერხებელ გზაზე.