Როგორ საზ მაკარონი?

მაკარონი არის იგივე კერძი, რომ ყველა კარგი დიასახლისი უნდა შეეძლოს საზ. და თუ ახალი ხარ სამზარეულო ან უბრალოდ გსურთ გააუმჯობესოთ თქვენი ცოდნა ამ სფეროში, გამოიყენეთ რეცეპტები ქვემოთ. ამ რეკომენდაციებისგან კერძი მომზადება, თქვენი ტესტერების წარმატებისა და მიმოხილვის მიმოხილვა გარანტირებულია.

როგორ დაიბანოთ კარბონალის პასტა სახლში?

შემადგენლობა:

მომზადება

მომზადება ნახშირბადის სწრაფად, და შედეგი არის უბრალოდ განსაცვიფრებელი. სინამდვილეში, ჩვენ ერთდროულად მოვამზადებთ კერძი - სპაგეტი და სოუსით ბეკონით. მიუხედავად იმისა, რომ წყალი პასტა არის სათრიმლავი სოუსით, დაჭრილი თხელი ნაჭერი, შემდეგ პატარა ზოლები ბეკონით, ასევე გაწმენდა და mince ნიორი კბილები. სპაგეტი იტანს კარგად მარილ წყალში და დამზადებულია პროდუქტის შეფუთვის შესახებ რეკომენდაციებში მწარმოებლის მიერ რეკომენდებული წუთიანი წუთით. დრო დაკარგვის გარეშე, ფრაის ბეკონის ნაჭერი frying პან სანამ წითელი, შემდეგ დაამატეთ ნიორი მასა, თბილი ეს ყველაფერი ერთად ერთი წუთით და ამოიღონ იგი ცეცხლი. ჩვენ გვირგვინდება პარმეზანი და პკკორინი ნესვის ნაცხისზე და გახეხეთ იგი თასში yolks.

მას შემდეგ, რაც სპაგეტი მზად არის, ჩვენ ჩააგდოს იგი sieve, მოდით ეს სანიაღვრე, მაშინ ჩვენ მას saucepan, შეავსოთ იგი ნაზავი ყველი და yolks და ასევე გავრცელდა ruddy ბეკონი. შეურიეთ ყველაფერს ყურადღებით და დაუყოვნებლივ მსახურობდა მაგიდასთან დათბუნებული კერძი, სუნელი კერძი გულუხვად ახლად დაფქული შავი პილპილით.

როგორ გემრიელი საზ პასტა Bolognese იტალიური?

შემადგენლობა:

მომზადება

მთავარი კერძი ამ კერძია, თუმცა, ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა მაკარონი, არის სოუსი. მომზადება Bolognese, ჩვენ მოვამზადოთ ბოსტნეული პირველი. პატარა გახეხილი peeled ნათურით და სტაფილო და chop stalk ნიახური. გაიაროს ბოსტნეულის მასა სოუტის პანში ან frying პანში, სანამ რბილი, splashing შევიდა ცოტა ზეითუნის ზეთი. ცალკე frying პან, ჩვენ წებოს შემწვარი ქერქი შერეული ერთად ღორის და ადგილზე ძროხის, შემდეგ ჩვენ გავრცელდა მას ბოსტნეულის მასა, პომიდორი მისი წვენი, სითბოს მას boil, დაფარავს კონტეინერი ერთად სახურავი და ნება მისი შინაარსი ერთი საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც მომზადების სოუსი დასრულდა, ჩვენ დავამატებთ გაწმენდილი და squeezed ნიორი კბილი მას, დაასხით მას, საჭიროების შემთხვევაში, წიწაკა გასინჯვა და ავურიოთ.

დაახლოებით ოცი წუთით ადრე, რათა დასრულდეს მომზადება Bolognese, ჩვენ მითითებული საზ სპაგეტი. მზადყოფნა (მაკარონი უნდა იყოს ცოტაოდენი undercooked), შერწყმა მათ შევიდა strainer ან colander, ის გადინება, დაუყოვნებლივ ქმნის on ფირფიტები, შეავსებს სოუსით ერთად bolognese და tinker ერთად გახეხილი პარმეზანს ყველი.

როგორ საზ მაკარონი ზღვის პროდუქტები?

შემადგენლობა:

მომზადება

ასეთი პასტა მზადდება მარტივად და სწრაფად. მიუხედავად იმისა, რომ წყალი boils და საზ სპაგეტი, მოამზადოს სოუსით. ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვიყენებთ ზღვის პროდუქტები. პირველ რიგში, შევამცირეთ ზედაპირული შუშხუნა და ნიორი ნათელი არომატით, შემდეგ დაასხით კრემში, დაასხით შემწვარი ფენით, წიწაკისა და სეზონის შემცველობით და თხილის ადგილზე. ახლა წამოაყენეთ ზღვის კოქტეილი ან ზღვის პროდუქტების თვითნებური ნაზავი, თბილი სამიდან სამი წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ჩვენ მზად სპაგეტში გავაგზავნეთ, მანამდე კი მათ კოლინდარში ააფეთქეს, გაამჟღავნონ კერძი ფირფიტებზე და ემსახურება და სუფთა სუფთა ფოთლების დამატებას.