ბავშვობაში ჩვენ ვფიქრობდი, რომ კაზინოკი მხოლოდ დელიკატესის პოზიცია იყო, მაგრამ არასდროს ფიქრობდა მათი სარგებლის შესახებ. მაგრამ სწორად მოხარშული kozinaki შეიძლება იყოს შესანიშნავი დასაწყისია დღეში, saturating ენერგია, ცილის და lipids.
რეცეპტები სასარგებლო მკურნალობა თქვენთვის და თქვენი შვილების წაკითხვის შესახებ.
როგორ საზ kozinaki სახლში?
შემადგენლობა:
- კეშიანი - 1/2 ქ.
- გოგრის თესლი - 1 ცალი;
- ნუშის - 1 ცალი;
- მზესუმზირის თესლი - 1/2 ქ.
- ქიშმიში - 1 ცალი;
- მარილი - 1/2 tsp;
- დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი;
- თაფლი - ნახევარი საუკუნე;
- კარაქი - 1/4 tbsp.
მომზადება
შეურიეთ თხილი და თესლი ქიშმიშით, დარიჩინი და მარილის მარილი. სოუსით, საზ თაფლი და კარაქი სიროფი და შეავსეთ თხილის და მარცვლის ნარევი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი და გადააფაროთ პერგამენტ-დაფარულ საცხობი კერპს. განათავსეთ ფორმა preheated ღუმელი 18-20 წუთის შემდეგ, მოდით kozinaks გრილი და მოჭრილი.
როგორ საზ kozinaki საწყისი მარგალიტი ქერის?
შემადგენლობა:
- მარგალიტი ქერის - 1 ცალი;
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 6 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - პინჩი;
- მცენარეული ზეთი - 125 მლ.
მომზადება
მარგალიტი ქერისაა გავრცელებული მშრალი შემწვარი პან და ხმელი 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგი, დაასხით ზეთი frying პან და fry მარცვალი სანამ ოქროს ყავისფერი.
შაქარი, თაფლი და მარილი მარილი, 1 წუთის განმავლობაში სიროფი შეურიეთ. დაამატეთ სიროფი მარგალიტის ქერისა და კარგად შეურიეთ. ნედლეულის პერგამენტზე ნარევი გაავრცელოთ, გააკეთონ ჭრილობები და მაგარი.
როგორ საზ მზესუმზირის თესლიდან?
შემადგენლობა:
- სეზამის თესლი - 1/3 საუკუნე;
- თაფლი - 1/3;
- შაქარი - 1/3 საუკუნე;
- გოგრის თესლი - 1 ცალი;
- მზესუმზირის თესლი - 1/3 tbsp.
მომზადება
ფორმის საცხობი ფორმა დაფარულია პერგამენტით და უხვად ზეთისხილია ყველა მხარეს. მშრალ frying პან Fry სეზამის თესლი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შეურიეთ ისინი დანარჩენი თესლი.
შაქრისა და თაფლის მზარეულის ოქროს სიროფიდან და მზესუმზირის თესთან ერთად აურიეთ. ჩვენ გამოვიყენეთ საფუძველი კასინაკებზე მომზადებულ ფორმაში და დატოვეთ სრული გაღიზიანება.
როგორ საზ kozinaki სახლში?
შემადგენლობა:
- არაქისის კარაქი - 1 ცალი;
- თაფლი - 2/3 ელემენტი;
- კარაქი - 1/4 საუკუნე;
- სწრაფი კვების შვრია - 2 ელემენტი;
- ნარევი ნებისმიერი კაკალი - 1 1/2 სტადიის.
მომზადება
კრემისებრი და არაქისის კარაქი თაფლით, შეურიეთ ერთგვაროვან სიროპს. შეურიეთ იგი დაჭრილი თხილი და შვრიის და გაავრცელოს greased საცხობი ფურცელი. დატოვეთ ნარევი საყინულეში 2 საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც ჩვენ დავჭრათ.