Mannick არის ძალიან გემრიელი და მკვრივი ტორტი, რომელიც ასევე წარმოუდგენლად მარტივია მომზადება. არსებობს მრავალი გზა ამ სურნელოვანი და უგემრიელესი მოამზადოს. თუმცა, ყველაზე ნაზი და ჰაეროვანი მანიკი კეფირიზე შერეულია ფქვილის გარეშე.
რეცეპტი mannik on kefir გარეშე ფქვილი
შემადგენლობა:
- კაფირი - 300 მლ;
- სემოლინის გრაფა - 200 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი მცირეა - 100 გ;
- კარაქი - 10 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი - pinch.
მომზადება
კაფირის ადრე მაცივარი, ჩვენ დაასხით მას ღრმა თასი და დატოვონ იგი ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ შეტევა მიქსერის და გარეშე გამორთვა მოწყობილობა, თანდათანობით დაასხით თხელი trickle მანგას, აღვივებს კარგად, ისე, რომ არ შეიქმნას სიმსივნის. დატოვეთ კონტეინერი ნარევი მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში. ღრმა თასი, დაარღვიოს კვერცხი, ჩააგდოს ცოტა მარილი და სცემეს საფუძვლიანად. შემდეგი, ჩვენ შემოგთავაზებთ შაქარს, საცხობი ფხვნილს და აურიეთ ყველაფერი ერთხელ. ფორმა არის კარაქით და დაასხით ცომი. ჩვენ ნამცხვრას 45 წუთში გავაგზავნით და ვაზს ვამზადებთ და დამამშვიდებელ ქერქის წარმოდგენამდე. თუ თქვენ იყენებთ სილიკონის ფორმას, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ზეთი ზეთებით. შემდეგი, ყურადღებით ამოიღეთ საცხობი უჯრა და გადაიტანეთ უგემრიელესი მენიკი კეფირის გარეშე ფქვილის გარეშე. დაფარავს ზედა ერთად პირსახოცი და ასე რომ გაცივდეს ოდნავ, რის შემდეგაც ჩვენ მოჭრილი შევიდა მცირე ნაწილი ცალი. სასურველია, სანამ ემსახურება, ჩვენ ვსვავ საცხობი კენკრით ჯემი ან დაფარავს არაჟანი .
მანიფი კაფირზე ფქვილის გარეშე და კვერცხის გარეშე მულტივარში
შემადგენლობა:
- სემოლინის გრაფა - 200 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 200 გ;
- კაფირი - 250 მლ;
- ქიშმიშის, კანი ან კაკაოს ფხვნილი - სასურველია;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
იმისათვის, რომ ტორტი, შეავსოთ manke ერთად kefir, აურიეთ და გათვალისწინებულია 1 საათის განმავლობაში შეშუპება. შემდეგ whisk ცალკე კვერცხი თეთრების შაქარი და აურიეთ ყველაფერი ადიდებულმა ყაყაჩოზე. ამის შემდეგ, ჩვენ ჩააგდოს საცხობი ფხვნილი და დამატება სხვა დანამატები გემოვნებით: კაკაო, ქიშმიშით, zest, და აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. ჩვენ გავავრცელა multivarka პან ერთად ნაჭერი კარაქი, დააყენა ცომი მასში და პროგრამისპროექტი "საცხობი" რეჟიმში და დრო 60 წუთი. მას შემდეგ, რაც Beep, გახსენით სახურავი, მსუბუქად გაგრილებას mannik, გადაიტანოს ფირფიტა, sprinkle ტორტი at ნება ჯარიმა შაქრის ფხვნილი და ემსახურება მას ტკბილი ჩაი.