ამინომჟავები - ცილებისა და კუნთების ქსოვილის ძირითადი შემადგენელი ნაწილია, სინამდვილეში ეს არის იგივე პროტეინი, რომელიც მხოლოდ გააზრებაა. ისინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ადამიანის სხეულის მუშაობაში, მონაწილეობა მიიღონ პრაქტიკულად ყველა ორგანოდან, არეგულიონ ჰორმონების წარმოება, შეისწავლონ კუნთები და მათთვის სამშენებლო მასალა. ყველა ამინომჟავა დაყოფილია 3 კატეგორიად:
- შეცვლა - ამინომჟავები, რომელიც ადამიანის სხეულის მიერ არის წარმოებული;
- შეუცვლელი - ამინომჟავები, რომელთა სხეულიც დამოუკიდებლად არ არის სინთეზირებული და უნდა მიიღოს საკვებიდან;
- პირობითი შეცვლა - ამინომჟავები, რომელიც ორგანიზმს აწარმოებს, მაგრამ მცირე რაოდენობით, ნორმალური მუშაობისთვის არასაკმარისია.
BCAA არის სამი ძირითადი ამინომჟავი (valine, leucine, isoleucine) ერთად branched ჯაჭვი. ისინი ასრულებენ კუნთების შენარჩუნების ფუნქციებს, ამცირებენ სხეულის ცხიმის პროცენტებს, იზრდება კუნთების მასა.
კომპლექსი ამინომჟავები ან BCAA?
კომპლექსურ ამინომჟავებს შემადგენლობაში შედიან ამინომჟავების ჯგუფი BCAA, მაგრამ ქვედა კონცენტრაცია, ხოლო BCAA კომპლექსში შედის მხოლოდ valine, leucine და isoleucine, თუმცა ზოგიერთი მწარმოებლები ასევე დაამატებენ ნივთიერებებს, რომლებიც დააჩქარებენ ამინომჟავის პროცესს. BCAA- ს კომპლექსები ასევე განსხვავდება სიჩქარისა და ასიმილაციის პროცესში. BCAA- ს გადაცემის შემდეგ გადაეცემა კუნთებში დაუყოვნებლივ გადაყვანა და ინექციის შემდეგ რამდენიმე წუთში შეიწოვება, ხოლო კომპლექსები ჩვეულებრივ შეიწოვება ღვიძლში და შემდეგ ხდება სხეულის საშუალებით.
ამინომჟავების კომპლექსები შესანიშნავია ორგანიზმისთვის აუცილებელი ამინომჟავის ბალანსის შესამცირებლად, მაგრამ კუნთების მასის ჩამოყალიბებისათვის, კომპლექსში BCAA და ამინომჟავების გამოყენება იდეალურია, განსაკუთრებით იმის გათვალისწინებით, რომ ზოგიერთი ამინომჟავების არსებობის გარეშე სხვები ცუდად შეიწოვება სხეულის მიერ. ასე რომ, არჩევის შემთხვევაში უკეთესი იქნება - ამინომჟავები ან BCAA, ხელმძღვანელობენ თქვენი მიზნებიდან და მიზანშეწონილია, ამ საკითხთან დაკავშირებით კონსულტანტთან კონსულტაციები.