სადღეგრძელო ნიორი შეიძლება იყოს როგორც დამოუკიდებელი snack, ასევე სუპები , ბულიონები და სალათები. მათი მომზადებისთვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორივე ახალი პური და უფრო შემორჩენილი პური, რითაც სარგებლობს მისი გამოყენება.
კლასიკური ვერსია სამზარეულო სადღეგრძელო ცალი პურის შემწვარი მცენარეული ზეთი და ჯერ კიდევ ცხელი rubbed ერთად clove ნიორი. მაგრამ ცოტა ხნის წინ კიდევ ერთი ვარიანტი უფრო ხშირად გამოიყენება. მცენარეული ზეთი, პირველი დაქუცმაცებული ნიორი კვერცხი შემწვარი, და როდესაც იგი მთლიანად აძლევს მისი არომატით, იგი მოპოვებული პან და პური ცალი flavored წელს სურნელოვანი ნიორი ზეთი.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ სადღეგრძელო ყველით და სხვა ინგრედიენტებით, დაამატეთ ჯიშის ჩვეულებრივი snack. ამის შესახებ ჩვენს რეცეპტებში.
ტოსტი თეთრი პური ყველით და ნიორით - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- თეთრი პური
- ნიორი;
- მყარი ყველი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
მომზადება სადღეგრძელო, მოჭრილი პური შევიდა ნაჭერი სასურველი ფორმის და ზომის და ყავისფერი მათ ორივე მხარეს მცენარეული ზეთი მწვავე frying პან. ნივრის გაწმენდა, გაჭრა ნახევარი და გახეხილი ცხელი ნედლეული rustic პურის ნაჭრებით. ყველი rubbed პატარა grater და sprinkled მათ მზად სადღეგრძელო.
თუ სასურველია, შეგიძლიათ გააგზავნოთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ცხარე ღუმელში. ამდენად, croutons იქნება მშრალი ცოტა, და ყველი იქნება დნება.
ცხიმიანი გემოვნების თავიდან ასაცილებლად, რომელიც უდავოდ ჩხვლეტდება, ღუმელში შეგიძლიათ. როგორ სწორად გავაკეთოთ შემდეგი რეცეპტი.
ღუმელში ყველით და ნიორით
შემადგენლობა:
- თეთრი ან შავი პური;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- ნიორი - 1-2 კბილი;
- მაიონეზი - 30 გ;
- მდოგვი (სურვილისამებრ) - 10 გ;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
სცემეს კვერცხი ერთიანობის ერთად whisk ან ჩანგალი, დაამატეთ მძიმე ყველი გაიარა ჯარიმა grater და squeezed ნიორი, სეზონი მასა მაიონეზი, სანელებლები და, თუ სასურველი, მდოგვი და mix. თქვენ ასევე შეგიძლიათ არომატის ნარევი წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი.
პური დავჭრათ ნაჭრებად და თითოეული მათგანი გავრცელდა მასის მიერ მომზადებული საშუალო სისქის ფენით. განათავსეთ პროდუქტები საცხობი ფურცელზე და განსაზღვროთ 175 გრადუსამდე ღუმელში თხუთმეტ წუთში ან სანამ ყვავი.
ლუდის მოყვარულებს ხშირად ასრულებენ სადღეგრძელო, როგორც თანმხლები საჭმელებით. ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ crisp beer delicacy ნიორი და ყველი. მამრობითი აუდიტორია ან თქვენი სტუმრები ვაფასებთ ამ ვერსიას სადღეგრძელო ერთად ღირსეულად და იქნება კმაყოფილი მათი მკვეთრი და პიკანტური გემო.
როგორ საზ croutons ნიორი?
შემადგენლობა:
- თეთრი ან შავი პური - 7 ცალი;
- ნიორი - 10-15 კბილი;
- ყველი - 120 გ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ნივრის გაწმენდა, პრესაში გავდივართ და თანაბრად გადანაწილდებით პურის ნაჭერით, რომელიც პირველ რიგში უნდა გამოეყოთ გემოვნებით. ერთდროულად დავამყარებთ ერთმანეთს, სენდვიჩს და ათი წუთით დავტოვებთ. მაშინ ჩვენ გავაკეთებთ რაღაც როტაცია ცალი. კერძოდ, ჩვენ შევცვლით მათ ადგილას, ისე, რომ ზედა და ქვედა ნაჭრები ასევე გაჟღენთილი ნივრის არომატით და დატოვონ კიდევ ხუთი წუთი.
ახლა პურის ნიმუშების ნიღაბი და მარილი შევამცირეთ, მათ უკვე შეასრულეს თავიანთი დავალება და შემდგომი მომზადება. დაჭრილი გაჟღენთილი პურები შევიდა ცალი სასურველი ზომა და ფორმის, ქმნის
შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ პური ნაჭერი საცურაო ზედაპირზე და რბილი შიგნით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ ჩაატაროთ ღუმელში, სანამ მშრალი და მშრალი კრეკერი მიიღოთ.
კრეფინების გახეხეთ ჯარიმა ნაჭერით, ყველით და წავალთ ღუმელში კიდევ ერთი წუთით. თუ არ გაქვთ ყველი, შეგიძლიათ ამის გაკეთება გარეშე, ნებისმიერ შემთხვევაში, სადღეგრძელო ნივრის წასვლა Cheers.