ჩვენ თქვენს ყურადღებას მოუტანს ძალიან ეგზოტიკური, ორიგინალური და სადღესასწაულო სალათი ავოკადოსა და კიტრით. აღმოჩნდება წარმოუდგენლად გემრიელი, nutritious და სასარგებლო. არ მჯერა მე? შეამოწმეთ იგი თქვენთვის!
სალათი ავოკადო, კიტრი და ყველი
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 2 ცალი;
- ახალი კიტრი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- კამა - 1 bunch;
- ყველი - 50 გ;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სანელებლები.
მომზადება
კვერცხები დაიბანეთ, აიღეს bucket- ზე, წყლით გადაბმული და 10 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს მოხარშული. ამჯერად ჩვენ ვიწყებთ დანარჩენი ინგრედიენტების მომზადებას. ავოკადოს ნაღმი, ხელსახოცთან ერთად წაიღეთ, კანი ამოიღეთ, ქვა ამოიღე და ხორცი ამოიღეთ. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ცოტა განსხვავებულად. პირველი, გაჭრა ნაყოფი ნახევარი, რაც ჯვარი მონაკვეთის საწყისი spout ქვემოთ. ამის შემდეგ, ჩვენ ვხდებით ერთად დანა მხარეს ნაწილები და გაჭრა ნახევარი, გვერდის ავლით ქვის. შემდეგ გათიშეთ ორივე ნაწილად, ამოიღეთ ქვა და დაჭრილი კანი. ხორცი შეიძლება ამოღებულ იქნას კოვზით და დაჭრილი კუბურებიდან, ან შეიძლება მოხდეს დიდი კრისტალში.
გარდა ამისა, ჩვენ გადავდივართ ბოსტნეულის მომზადებაზე: ვამზადებთ კიტრი კანიდან, მელენკოს დაჭრილი და სალათის თასში დავსვათ. ბოლქვი ნაჭრილია, ნაცარქით, გახეხილი სმირებით. გაცივებული კვერცხი გაიწმინდა, დაჭრილი კუბურები და დააკავშიროთ ყველა ინგრედიენტი თასი. კამა, გამხმარი და დაჭრილი. ჩაასხით სალათი ლიმონის წვენით, სეზონი მაიონეზით, გახეხილი ყველით, წიწაკა, მარილი გემოვნებით, შეურიეთ და ემსახურება კერძი მაგიდაზე.
სალათი ავოკადო, კიტრი და კრაბის ჩხირები
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 2 ცალი;
- ახალი კიტრი - 2 ცალი.
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კრაბის ჩხირები - 50 გ;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- shrimp - 50 გ;
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით;
- ზეითუნის ზეთი.
მომზადება
ავოკადო ნაღმი, ნახევრად გაჭრა, ამოიღეთ ძვალი, გაჭრა კანი ნაყოფისგან და ხორციანი გაყინული კუბურები. ანალოგიურად, ჩვენ ჩახშობის ახალი კიტრი, საიდანაც ჩვენ ასევე ამოიღონ კანის პირველი. Apple სუფთა, chop ნაჭერი და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. კვერცხები ხელს უწყობს მყარი, გრილი, სუფთა და წვრილად დაჭრილი და ნიორი პრესაში.
Shrimp მოხარშული დამარილებული წყალი და გაიწმინდა ჭურვი. კრაბის ჩხირები გაყინულია, ჩვენ ამოიღეთ ფილმი და გაჭრა მათ კუბურები. ამის შემდეგ, შეავსეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები ღრმა თასი, შეავსეთ სალათი prawns, avocado და კიტრი ზეითუნის ზეთი და mix.
სალათი ავოკადო, პომიდორი და კიტრი
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 1 ცალი;
- ახალი კიტრი - 1 ცალი;
- მწვანე სალათი - 1 bunch;
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- ახალი ტომატი - 2 ცალი.
- წითელი ბოლქვი - 1 ცალი;
- სანელებლები.
სოუსით:
- ლიმონი - 1 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ოხრახუში მწვანილი.
მომზადება
სალათის ფოთლები კარგად არის გარეცხილი ცივი წყლით, ჩვენ მშრალი და ხელები გაანადგურებს პატარა ნაჭრებად. ჩვენ ვბანალებ სუფთა კიტრი, გახეხილი წრეებით, და პომიდვრის დაჭრილი თხელი ნაჭრებით.
ამის შემდეგ, შეურიეთ დაჭრილი ბოსტნეული ხორცისა და ავოკადო, სეზონი სალათი სოუსით. მომზადების მიზნით, დაასხით დაჭრილი ოხრახუში მდუღარე წყალში და რამდენიმე წუთში დატოვონ. შემდეგ შერწყმა წყალი და დააკავშიროთ გამწვანებული ნიორი, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და სეზონი სანელებლებით. ამის შემდეგ, grind ყველაფერს ბლენდერში თანმიმდევრულობა თხევადი mashed კარტოფილი. სეზონური სალათი ავოკადო, კიტრი და ქათამი ოდნავ გაცივდა და ემსახურებოდა მაგიდას.