თუნდაც ისეთი მარტივი, როგორც ჩანს კერძი, როგორიცაა კომბოსტოს სალათი აქვს ბევრი ვარიაციები, რომელთაგან თითოეული განსხვავებულია და გემოვნება და კვების და გარეგნობა. გამოიყენეთ როგორც ბაზის კომპონენტი ახალი ბოსტნეული, პიკელებული თეთრი ნაღვლის ან სხვა ჯიში და თან ახლავს ახალი პროდუქცია, შეგიძლიათ მიიღოთ ბევრი ახალი საჭმლის მიღება.
როგორ მოვამზადოთ კომბოსტო სალათი?
კომბოსტოს სალათი მომზადებულია ემსახურებაზე და არ ახორციელებს ხანგრძლივ ინფუზიას, რამაც გამოიწვია წვენის ჭარბი რაოდენობით გამოყოფა და, შესაბამისად, საჭმლის წყალობა.
- ახალი პეპინგი, თეთრი კომბოსტო ან ლურჯი კომბოსტო გახეხილი მკვეთრი დანა ან სპეციალური დაქუცმაცება.
- შედეგად მიღებული ბოსტნეული shavings არიან kneaded მსუბუქად მათი ხელები, ხშირად დამატებით მარილი, ამისთვის ზომიერი შერბილება.
- ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო და ბრიუსელი სპრეი წინასწარ მოხარშული სოუსით დამარილებული წყლით ან steamed.
- სალათი კომბოსტოს სავსეა მაიონეზით, ან მულტიკომპონენტიანი სამრეცხაოზე, რომელიც ეფუძნება მცენარეული ზეთი ან არაჟანი.
ახალი კომბოსტო სალათი - რეცეპტი
კომბოსტოს გემრიელი სალათი შეიძლება მომზადდეს ახალი კიტრი, როგორც ძირითადი ბოსტნეულის თანხლებით. ჰარმონიულად შეესაბამება შემადგენლობას მწვანე ხახვი, კამა. თუ ნაცვლად მწვანე ხახვი დაამატოთ ხახვი ან ტკბილი სალათი, მაშინ ის არ დააზარალებს დაჭრილი შევიდა snack ცოტა ტკბილი ბულგარეთის წიწაკა.
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 0.5 ჩანგალი;
- კიტრი - 1-2 ცალი;
- მწვანე ხახვი - 2 ფუძე;
- კამა - 0,5 tufts;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - 0,5 ც.
მომზადება
- გახეხილი კომბოსტო ჩალისგან, ხელებით.
- სანიშნეს კიტრი, დაჭრილი კათხა ან ნაჭერი, დაჭრილი მწვანილი და ბუმბულით ხახვი.
- შეურიეთ კარაქი ძმარი, შაქარი და მარილი, დაასხით ბოსტნეულით.
- აურიეთ კომბოსტოს სალათი ძმარი და კარაქით, სალათის თასიში და მაგიდასთან ემსახურება.
ვიტამინის სალათი კომბოსტოსა და სტაფილოდან
სალათი ახალი კომბოსტოისა და სტაფილოდან განსაკუთრებით სასარგებლოა ზამთრის და გაზაფხულის ბოსტნეულის არარსებობისთვის. ასეთ snack არის საუკეთესო გზა შეავსოთ სხეულის დაკარგული ვიტამინები. როგორც გასახდელი სასურველია გამოიყენოთ ნარევი მცენარეული ზეთი და ლიმონის წვენი, მაგრამ სურვილისამებრ შეიძლება დაემატოს ბოსტნეული და მაიონეზი.
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 0.5 ჩანგალი;
- სტაფილო - 0,5-1 ცალი.
- მწვანე ხახვი - 2 ფუძე;
- გამწვანება - 0.5 სხივი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქარი - 0,5 ც.
მომზადება
- გახეხეთ კომბოსტო ჩალისგან.
- სტაფილო გაწმენდილი და გახეხილია.
- ნაცრისფერი მწვანილი და მწვანე ხახვიანი სტელა.
- შეურიეთ ბოსტნეულის სალათის თასი, შეავსეთ ნარევი ნავთობის, ლიმონის წვენი, მარილი და შაქარი, აურიეთ.
- 5-10 წუთის შემდეგ, სტაფილო და კომბოსტოს სალათი ინახება და მზადაა მსახურობენ.
სალათი sauerkraut - რეცეპტი
სალათი sauerkraut შეიძლება ცნობილია, რომ ბევრი vinaigrettes ან snack დამზადდება მსგავსი, მაგრამ ოდნავ განსხვავებული ტექნოლოგია. ამ appetizer არ არის დამატებული beets და სტაფილო და ნაცვლად დამარილებული კიტრი გამოიყენება ახალი. დამატებითი კვების ღირებულება და ინტენსივობა კვერცხის მოხარშულ კვერცხებს მისცემს.
შემადგენლობა:
- sauerkraut - 250 გ;
- კარტოფილი მოხარშული - 2 ცალი.
- კიტრი - 2 ცალი;
- კვერცხი მოხარშული - 2 ცალი;
- ბარდა დაკონსერვებული - 100 გ;
- მაიონეზი - 50 გ;
- მარილი, წიწაკა, ოხრახუში.
მომზადება
- კომბოსტო, საჭიროების შემთხვევაში, გარეცხილი, დასაშვებია გაჟღენთილი, squeezed.
- დაამატეთ მოხარშული ერთიანი, წიწაკა და დაჭრილი კარტოფილი.
- გაანადგურე კვერცხები და კიტრი.
- შეაერთეთ კომპონენტები ერთ კონტეინერში, დაამატეთ ბარდა, მაიონეზი, მარილი, წიწაკა.
- აურიეთ სალაროდან სალათი, ემსახურეთ.
სალათი პეკინის კომბოსტოსა და რუსით
ბევრი, სალათები პეკინის კომბოსტო ყველაზე გემრიელია და ეს გასაგებია. ეს მრავალფეროვანი ბოსტნეული ხასიათდება ფოთლების სპეციალური წვენებით, მათი სინაზითა და სინათლის ცრემლებით. პროდუქტი შესანიშნავად აერთიანებს ნებისმიერი თანხლებით, ჰარმონიულად შეავსებს ინგრედიენტების გემოვნებას და ამზადებს საჭმელს და გემრიელი.
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 1 ცალი;
- შებოლილი ქათამი - 200 გ;
- ახალი პომიდორი - 2 ცალი.
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- კვერცხი მოხარშული - 3 ცალი;
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- კრეკერი თეთრი პურიდან - 1 მუჭა;
- მაიონეზი - 100-150 გ;
- მარილი, წიწაკა, კამა.
მომზადება
- გახეხილი კომბოსტო, წვნიანი შებოლილი ქათამი.
- წიწაკა, პომიდორი და მოხარშული კვერცხი.
- გაყინეთ ნაცხის ან დაჭრილი კუბურები ყველით.
- შეურიეთ სალათი ინგრედიენტები, დაამატეთ კამა, მაიონეზი, მარილი, წიწაკა.
- გაატარეთ სალათი კომბოსტოს მაიონეზი სალათის თასში ან კერძით, კრეფინებით ასხამენ და ემსახურეთ.
სალათი ლურჯი კომბოსტო
ტრივიალური კომბოსტო სალათი რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილია ქვემოთ, დამზადებულია წითელი ან ლურჯი ბოსტნეულისგან. უფრო მყარი ფოთლები საჭიროებს ინდივიდუალურ მიდგომას მომზადებაზე: ისინი გახეხებულნი არიან როგორც თხელი, ისე გახეხილი ფრთხილად მარილის დამატებით, რათა შეარბიოთ და წვენდეს.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო ლურჯი - 1 ჩანგალი;
- სალათი ხახვი - 1 ცალი;
- ოხრახუში - 0.5 სხივი;
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- კომბოსტო shreds ერთად ჩალის, kneaded მათი ხელში.
- სანიშნეს წითელი ან თეთრი სალათი ხახვი დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი.
- Grind ოხრახუში, გადაყარეთ კომბოსტო მასა.
- სეზონი კომბოსტო სალათი მაიონეზი, მარილი, წიწაკა, აურიეთ.
სალათი ყვავილოვანი კომბოსტო - რეცეპტი
გემრიელი და ჯანსაღი სალათის ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო სასიამოვნო, მერქანი მენიუ ან მრავალფეროვანი გახდება მშრალი ან გამომცხვარი ხორცი, თევზი. ბოსტნეული შეიძლება მოხარშული მთელ ქოთანში ჩამოსხმული წყლით ან წინასწარ გაჟღენთილი შევიდა inflorescences და მოხარშული steam ორმაგი საქვაბე ან multivark.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო ფერი - 1 ჩანგალი;
- ბროკოლი - 1 ჩანგალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 1.5 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 4 კბილი;
- ბაზილიკა - 2-3 ფილიალი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- Boil და დაიშალა on inflorescence კომბოსტო.
- სტაფილო მოჭრილი კუპე, მზარეული რბილია.
- შეაერთეთ კომპონენტები სალათის თასში.
- შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, ნიადაგის ნიორი, მარილი და პილპილი.
- Fry მიღებული ბოსტნეული ბოსტნეული, აურიეთ ნაზად და ემსახურება მაგიდასთან.
სალათი კომბოსტოს და ქათმისგან
ახალი კომბოსტო სალათი მაიონეზი და მოხარშული ქათმის ფილე მიიღებს ღირსეულ ადგილს ყოველდღიური დიეტის დროს და სადღესასწაულო მაგიდასთან იქნება მისასალმებელი სტუმარი. მცენარეული წვნიანი ფოთლები მშრალად შეავსებს მშრალი ქათმის და სიმინდის სასიამოვნო ტკბილი ნოტები და დამატებითი ინტენსივობა.
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 300 გ;
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- სიმინდი - 200 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კამა - 0,5 tufts;
- მაიონეზი - 100 გ;
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები.
მომზადება
- მოვხარშოთ ქათმის დამარილებულ წყალში დამატებით სანელებლები, გრილი ბულიონი, დაჭრილი ან დაიშალა.
- შირკუს წვრილად კომბოსტო, ქათმის ხსნა.
- დავამატეთ სიმინდი, დაჭრილი კამა, მაიონეზი, მარილი, წიწაკა, აურიეთ და გადაიტანეთ სალათი.
- როდესაც ემსახურება, sprinkle appetizer ერთად მწვანილი.
სალათი ბრიუსელიდან sprouts
წარმოუდგენლად პირში მორწყვა და nutritious არის მარტივი სალათი დამზადებული ბრიუსელში sprouts მომზადებული მიხედვით რეცეპტი. იმისათვის, რომ უზრუნველყოს, რომ მინიატურული თავები არ მწარე მათ შემდეგ ასხამს წყალში colander, შემდეგ დაასხით ნაწილი სუფთა წყალი და საზ სანამ მზად და დასძინა ცოტა ლიმონის წვენი.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო ბრიუსელი - 500 გ;
- ქათმის ფილე - 250 გ;
- სტაფილო - 0,5-1 ცალი.
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი და ნაღები - 50 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- არაჟანი - 40 გ;
- ყველი მძიმე - 50 გ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- შეურიეთ სოიოს სოუსით დაჭრილი ნიორი კბილის და წიწაკა, დაასხით კვერცხთან ერთად 20-30 წუთის განმავლობაში.
- Boil კომბოსტო, რის შემდეგაც იგი ხმელი და browned ერთად კარაქი.
- On მცენარეული ზეთი Fry ქათმის სტაფილო.
- 5 წუთით ადრე frying, დაამატოთ დარჩენილი დაჭრილი ნიორი, არაჟანი, წიწაკა.
- შეურიეთ ქათმის სტაფილო და კომბოსტო, რომელიც გავრცელებულია კერძით, ყვავილით.
სალათი კომბოსტოს და შებოლილი ძეხვი
ხარისხობრივად დივერსიფიცირებს ნებისმიერი დიეტა სალათი კომბოსტოსა და ძეხვსთან ერთად , თუ ის მზადდება ამ რეცეპტით გამოხატული მარტივი და ხელმისაწვდომი ტექნოლოგიის მიხედვით. მხოლოდ რამდენიმე წუთი აქვს ინგრედიენტების გახეხვისას და შერწყმა დაჭრილი ერთ საერთო სატანკო ერთად გასახდელი, შეგიძლიათ მკურნალობა 3-4 ადამიანი.
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 300 გ;
- ძეხვი შებოლილი - 250 გ;
- ახალი კიტრი - 2 ცალი.
- ოხრახუში და კამა - 2 ფილიალი თითო;
- მაიონეზი - 100 გ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- გახეხილი კომბოსტო თხელი ჩალისგან, რომელიც მარილის დამატებით შეიწოვება.
- ნაჭერი მცირე ნაჭრები ან straws ძეხვი და ახალი კიტრი.
- შეავსეთ ინგრედიენტები დაჭრილი მწვანილი, მაიონეზი, მარილი, წიწაკა, მიქსი, ემსახურება ფირფიტაზე ან სალათის თასში, დეკორატირება მწვანეთა თხილით.
სალათი ზღვა და კვერცხის რეცეპტი
ზღვის კომბოსტოს მსუბუქი სალათი შეიძლება მცენარეული ზეთისთვის გამოეწვიოთ ან უფრო მეტი საკვების მიღება, მაიონეზით პალიტრა შეავსოთ. ამ რეცეპტში შემოთავაზებული ლაკონური კომპოზიცია ნებადართულია გაფართოვდეს ხახვის ან მწვანე ხახვიანი შეშისთვის, სიმინდისა და კრაბის ჩხირებისთვის შემონახული სიმინდი მაქსიმალურად მდიდარი პალიტრისთვის.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო ზღვა - 400 გ;
- ქათმის მოხარშული კვერცხი - 5 ცალი.
- ზეთისხილის მაიონეზი - 100 გ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- მოვხარშოთ მყარი მოხარშული კვერცხი, სუფთა, დაჭრილი შევიდა ზოლები ან დიდი, ტოვებს ერთი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, გაფორმება.
- დამატება კვერცხი ჭრის კომბოსტო ზღვის, მაიონეზი ზეითუნის, mix.
- წაიკითხეთ მადის კერძი, დაამშვენე კვერცხის ნაჭრებით, ემსახურეთ.
სალათი კომბოსტოს და ჭარხლისგან
უბრალო სალათი ახალი კომბოსტო, დამზადებულია ჭარხალი და სტაფილო, იდეალური ვიტამინი კერძი ზამთრის მენიუში. ვაშლის დიეტური ვერსია მომზადებულია ზეითუნის ზეთისა და ლიმონის წვენის საფუძველზე, ასევე უფრო მატულობს მაიონეზი ან არაჟანი, რაც დამატებით ცოტა მკვეთრ მდოგავს.
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 300 გ;
- ჭარხალი და სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 კბილი;
- მაიონეზი ან მცენარეული ზეთი ლიმონის წვენით - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- კომბოსტო გახეხილია ჩხირებით ან დაჭრილი პატარა კუბლებში.
- გაათბეთ ჭარხალი ჭარხალი და სტაფილო ჩვეულებრივი ან კორეული გრეით.
- ჭარხლის რბილობი არის მცენარეული ზეთი და შერეული.
- შეუთავსეთ მცენარეული კომპონენტები საერთო კონტეინერში, დაამატეთ ნიორი და ხახვი, შეავსოთ სასურველი გასახდელი, მარილი, წიწაკა, მიქსი.
სალათი კომბოსტოდან კორეულ სტილში
მომდევნო გემრიელი კომბოსტოს სალათი ცხელ და ცხარე აზიური სამზარეულოს გულშემატკივრებს მიმართავს. დაამატეთ კორეულ სუნის შემადგენლობაში შეფუთვავს სწორი ფერი და ნიორი გახდება სურნელოვანი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ შეიტანოთ რეცეპტი ტკბილი ბულგარეთის წიწაკა, ცოტა ხახვი სალათი და ახალი მწვანილი.
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 500 გ;
- სტაფილო - 150 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- წიწაკა - 1 სტადიის. კოვზი;
- კორეული სუნელი - 1 ჩაის კოვზი;
- ვაშლის ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 0.5 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- გახეხილი კომბოსტო თხელი ჩალისგან, კოვზი გრეით, სტაფილო სტაფილო.
- დაამატეთ მარილი, შაქარი, სანელებლები, წიწაკა, წიწაკა, ხელები იკავებს მას.
- დაამატეთ ძმარი, აურიეთ.
- თბილი პან ზეთი, დაასხით ეს ბოსტნეული, აურიეთ, მისცეს რამდენიმე საათი brew.
Crab სალათი კომბოსტოსთან
Crab სალათი პეკინის კომბოსტო სწრაფად მომზადებულია, გამოდის მარტივი, ზომიერად საკვების მიღება. ნაზი ფერის სქემა სასიამოვნოა თვალის და ჰარმონიული კომბინაციის კომბინაცია გემოვნების კვირტისთვის და საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ნამდვილი სიამოვნება კვებაზე. კომპოზიცია შეიძლება დაემატოს მწვანე ხახვითა და მწვანილებით, რაც დამატებით ფიქრებს დაემატება.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო Peeking - 200 გ;
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 150 გ;
- ხახვი - 0,5 ცალი;
- მარილი, მაიონეზი.
მომზადება
- გახეხილი კომბოსტო და კრაბის ჩხირები.
- წვრილად დაჭრილი ხახვი, სიმინდი, მაიონეზი, მარილი.
- აურიეთ სალათი, მისცეს ცოტა რგოლი და ემსახურეთ.