Ვაშლის სიდრი სახლში - მარტივი რეცეპტი

ჩვენ გთავაზობთ დღეს მარტივი რეცეპტი სამზარეულო სახლში ვაშლის სიდრი. ასეთი სასმელი არ საჭიროებს განსაკუთრებულ უნარებსა და აღჭურვილობას.

რეცეპტი სიდრი ვაშლი სახლში

შემადგენლობა:

მომზადება

ასე რომ, ვაქციოთ ვაშლი, მაგრამ არ დაიბანეთ ისინი, მაგრამ შეჭამეს პატარა ნაჭრებად. შემდეგ ნაძარცვის ნაყოფი ან ბლენდერი ერთგვაროვან მდგომარეობაშია. სანიშნეს ცოტა შაქარი გემოვნებით, გაღვივება კოვზი და დააყენა პიურე სუფთა პან, for დუღილის. ვაშლი ამოვიღებთ ნებისმიერ თბილ ადგილას და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ის ყოველდღიურად ავურიოთ. რამოდენიმე დღის შემდეგ, ყურადღებით შესუსტებას ხილის მერქნის მკვრივი შუშის რამდენიმე ფენით. ხილის წვენი ნაზად დაასხით სუფთა ქილებში და ჩაიცვლება ერთჯერადი რეზინის ხელთათმანი, პუნქცია ერთი თითების მცირე ხვრელი. ახლა დაახლოებით 2 თვის განმავლობაში სარდაფში საჭმლის მწკრივი ამოღება, ხოლო როდესაც დუღილი მთლიანად დასრულდა, სასმელისგან გაჟღენთილია, გავფილტროთ და ჩამოსხმის მას კისერზე. დახურეთ მჭიდროდ და ვახშმის ვაშლის სიდრი. გახსოვდეს - აღარ სასმელი დგას, უფრო მდიდარი და tastier აღმოჩნდება.

რეცეპტი სიდრი სახლში

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთი მარტივი რეცეპტი სახლის სიდრიდან ვაშლისგან. ასე რომ, ჩვენ დავალახავთ out ხილი, დაიბანეთ, wipe ეს მშრალი ერთად პირსახოცი და squeeze წვენი მეშვეობით juicer. შემდეგი, ვაშლის squeezes გავრცელებული სუფთა ქილებში, დაახლოებით მესამე და გადაყარეთ თითოეულ პატარა ქიშმიშის და შაქარი. შეავსეთ ცივი გაფილტრული წყალი ჩვენ დააყენა რეზინის ხელთათმანები, რაც ხვრელი ერთი თითი. ბანკების დაფარვა საბანი და სუფთა კვირაში თბილ ადგილას. როგორც კი ფერმენტაციის პროცესი დასრულებულია, სასმელის გაწმენდა რამდენჯერმე გაჟონვის გზით და დაასხით სიდრი მინის ბოთლებში. ამის გაკეთება ძალიან ნელა, ისე, რომ დააჩქარა ბოლოში, არ გაიზარდა და სასმელი არ გახდება ღრუბლიანი. შეავსეთ კონტეინერი ძალიან კისერზე და მჭიდროდ შეაჩერეთ stoppers. ვაშლის სიდრი, მოხარშული ამ რეცეპტის მიხედვით, შესაძლებელია მეორე დღეს. ჩვენ ვაგროვებთ სასმელს მხოლოდ დახურულ კონტეინერებში მაცივარში ან სარდაფში, ისე, რომ არ შედის ჰაერში, და ეს არ ხვდება ნაყოფით .