კომბინაცია ქათმის და კიტრი in სალათი ყოველთვის win-win, და თუ თქვენ ასევე შეავსოთ იგი იოგურტი ნაცვლად მაიონეზი, მაშინ დიეტა. ახალი კიტრი სალათის შუქის, მარინირებული - ფიქსაციაა. ქათამი თავისთავად ნეიტრალური და სრულყოფილად "მეგობრებს" ბევრ პროდუქტთან აქვს. აქედან გამომდინარე, მხოლოდ შეზღუდვა, რომელიც შეაჩერებს ფრენა თქვენი ფანტაზია არის ცარიელი მაცივარი. ასე რომ, პირველი მაღაზიაში, და შემდეგ - შექმნა და ისიამოვნეთ!
სალათი "სათუთი" ქათმის, ქათმისა და კიტრით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 200 გ;
- კვერცხი - 6 ცალი.
- კიტრი (ახალი) - 2 ცალი.
- მაიონეზი - 200 გ;
- კაკალი - 1/2 ქ.
- ქლიავი - 200 გ;
- მწვანილი - 1 bunch;
- სალათის ფოთოლი - 1 მწვადი;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ მოვხარშოთ ხორცი დამარილებულ წყალში, გაგრილდეთ. ციცაბო კვერცხში დამზადებულია ცილები და ილქები. Prunes არის გარეცხილი და 10 წუთის განმავლობაში თბილი წყლით. ერთად კიტრი ჩვენ ამოიღონ კანი, დაჭრილი შევიდა ზოლები. ასევე დავჭრათ ქათმის, კვერცხის თეთრკანიანი და ქავილი. გახეხეთ კაკალი. On ჯარიმა grater ჩვენ რუბლს შეადგენს yolks. ჩამოიბანეთ და სალათის ფოთლების გამოშრობა. ჩვენ გავრცელდა მათ ფენებში, თითოეული პერსპექტიული მაიონეზი: ქათამი, ფქვილი, კიტრი, ციყვი, კაკალი, იოლქსი. ჩვენ სალათის გარეშე დავტოვებთ სოუსით, მხოლოდ დაჭრილი მწვანილით.
მარტივი სალათი curia, სოკო და მწნილები
შემადგენლობა:
- ნიახური ფესვი - 300 გ;
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- ჩემპიონნი (ახალი) - 200 გ;
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - frying;
- მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები.
ყველის ფირფიტებისთვის:
- ყველი მძიმე - 150 გ;
- სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ქათმის ფილე მარილი, sprinkle ერთად სანელებლები და bake in კილიტა. სოკოთი დაჭრილი ფირფიტებისა და ფრაის კარგად გაცხელებული ფენით. ნიახური არის გაწმენდილი და მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. თუ არ მოსწონთ ნედლი, შეგიძლიათ რამდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში. ჩვენ chop ქათმის და კიტრი, აურიეთ ყველა ინგრედიენტები სალათი თასი. სოლიმური, წიწაკა, სეზონი მაიონეზით.
ეს სალათი ქათმის, სოკოთი და პიკელებული კიტრი გამოიყურება სასიამოვნო ყველით, რომელიც შეიძლება შეჭამეს. მათ არ გაუჭირდეთ. ჩვენ პატარა რცხის ყურძენზე ვხურავთ, შეურიეთ სახამებლის სახეს და გადააფარეთ პერგამენტთან ერთად საცხობი ფურცლზე. ჩვენ მივუგზავნით ღუმელში მწვავე 180 გრადუსს. როდესაც ყველი არის მდნარი, დააყენა ცხელი ბლინები on upturned სათვალე და დააჭირეთ edges, ფორმირება ფირფიტები.
ანანასი სალათი ქათმის, კიტრითა და ყველით
შემადგენლობა:
- ფეხი - 300 გ;
- პიკელებული კიტრი - 5 ცალი.
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მაიონეზი - 150 გ;
- ყველი მძიმე - 130 გ;
- კაკალი - 20 ცალი;
- ყირიმის ტკბილი ხახვი - 1 pc.
- მშვიდი მწვანე - გაფორმება;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
მოხარშული ლოსიდან ამოიღეთ კანი და ხორცის კუბურები შეამცირონ. წინასწარ მოხარშული კარტოფილი დამარილებული წყლის ერთგვაროვან ფორმაში გაწმინდეს და გრეიტებზე მივდივართ, ასევე მივდივართ ყველით და მოხარშული კვერცხით. წვრილად დაჭრილი ხახვი და კიტრი. ფენების ფორმირება ოვალური ფორმით, თითოეული მარილით, წიწადით და მაიონეზით. თანმიმდევრობა ასეთია:
- კარტოფილის;
- ხახვი, ნახევარი ქათამი;
- კიტრი;
- ქათმის მეორე ნახევარი;
- ყველი;
- კვერცხები.
თავზე მაღლა ამოვარდნილი კაკალი, მწვანე ხახის ბუმბულიდან ჩვენი ანანასის "კუდი" ქმნის. ჩვენ ნახევარ საათში გავაგზავნით მაცივარში და გაგიკვირდებათ სტუმრები, ჩვენ ვამაყობთ მაგიდასთან.
სალათი "ლედის ცოდვილი" ქათმის, სოკოს, კიტრითა და ქაფით
შემადგენლობა:
- კიტრი (ახალი) -1 pc.
- შებოლილი ფეხი - 300 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ქლიავი - 100 გ;
- სოკო (ახალი) - 300 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ოხრახუში - 3 ფილიალი;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები და ფრაის სანამ ნახევარი მოხარშული. მას შემდეგ, რაც ჩვენ დავამატებთ სოკო და ფრაის, სანამ გაათავისუფლეს სითხე ჰყოფს. შემდეგ ჩვენ დავუშვით ის უკან colander რომ სანიაღვრე ჭარბი ზეთი. წინასწარ გაჟღენთილი prunes გაჭრა straws, ქათამი - კუბურები. კიტრი კანი და დიდი grater. წვრილად დაჭრილი კვერცხები. ჩამოყალიბდეს ფენების: prunes (მაიონეზი mesh), ქათამი (მაიონეზი mesh), სოკო, კვერცხი (მაიონეზი mesh), კიტრი. ემსახურება სალათი უკეთესი გაცივებული, დეკორატიული მწვანე ოხრახუში.
თუ თქვენ ხართ გიჟები სალათებთან ერთად, მაშინ ჩვენ გირჩევთ სალათი ლობიო და ქათმის და სალათი "ობჟორკას" ქათმისგან .