Blackthorn არის thorny ბუშის რომ აქვს ხილი tart გემო. ამ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ბევრი საინტერესო და სასარგებლო სამზარეულო. მაგრამ ამისათვის ისინი მხოლოდ გვიან შემოდგომაზე უნდა შეგროვდეს. მხოლოდ ამის შემდეგ ისინი სრულად ripen. რა შეიძლება მომზადდეს ზამთრისთვის, წაიკითხეთ ქვემოთ.
Thorn სოუსი ზამთრის - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- მწიფე მხრივ - 1 კგ;
- წყალი 50 მლ;
- ნიორი - 8 ცალი;
- წვრილად დაჭრილი კამა - 50 გ;
- ქინძიანი ნიადაგი - 2 ც.
- ადგილზე წითელი წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი;
- ხმელი პიტნა - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
თავის მხრივ, ნახევრად გაჭრა, წყლით სავსე და მოხარშული. როგორც კი ვხედავთ, რომ ძვლებისგან გამოყოფილია ძვლები, ჩვენ ამოიღეთ ისინი. მომზადებული დროს სამზარეულო, წვენი არის drained და მასობრივი საწყისი ეკლის grinded to პიურე სახელმწიფო. გაგრძელება საზ სოუსით, თანდათან ჩამოსასხმელი წვენი. საზ სოუსი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. როდესაც წვენი დასრულდა, დააყენა სანელებლები და მარილი სოუსით. დაასხით კიდევ რამდენიმე წუთი და შემდეგ გაცხელებული მარილიანი ქილებში ცხელი ხსნარი.
რეცეპტი სოუსით მხრივ მხრივ ზამთრის
შემადგენლობა:
- მწიფე თხილის კენკროვანი - 2 კგ;
- მარილი - 40 გ;
- ქვიშის შაქარი - 200 გ;
- ძმარი 6% - 400 მლ;
- ხახვი - 300 გ;
- წიწაკა შავი ბარდა - 12 ცალი.
- ადგილზე ჭიქა - ¼ tsp;
- მდოგვის პუდრი - ¼ tsp;
- წიწაკის სურნელოვანი ნიადაგი - ¼ tsp;
- ცხელი წიწაკა - 2 ცალი.
მომზადება
კენკრა ჩემი ეკალია და ამოვარდა სოუსით. წაშალეთ ხახვი და დაამატეთ ისინი. საზ სოუსით დაბალი სითბო, დახურვის გარეშე სახურავი. როდესაც კანი იწყებს ნაჭერი ცომისგან, კენკროვანი ხბოს ჩავარდება. დამატება მარილი, სანელებლები, შაქარი, ძმარი და მზარეული. როდესაც სოუსი მიიღებს უფლება სიმკვრივეს, ჩვენ გაავრცელოთ იგი steamed ქილებში და კორპის.
შემადგენლობა ზამთრისთვის სტერილიზაციის გარეშე
შემადგენლობა:
- turn - 3 ჭიქები;
- წყალი - 2.6 ლიტრი;
- შაქარი - 260 გ.
მომზადება
მარცვლების კენკრა ჩამოყალიბებულია, კუდების ამოღება და ჩემი მომზადება ბანკებში. შეავსეთ კენკრამი მდუღარე წყალში და დატოვეთ 20 წუთი. შემდეგ დავუმატებთ წყალს სოუსით, შაქარს დავასხათ და ისევ დავხურეთ. შედეგად სიროფი ივსება კენკრა და შემდეგ მოხარშული ხბოსთან ერთად. ჩვენ ბანკების ქვედა და გადატანა.
Adjika ზამთრის მხრივ - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- turn - 1 კგ;
- შავი პილპილი;
- ადგილზე ქინძი - 5 გ;
- მარილი;
- ნიორი - 15 ცალი;
- კამა - 50 გრ.
მომზადება
კენკრა, ადრე გარეცხილი და ხმელი, დაასხით დაახლოებით 100 მლ წყალი და მისცეს boil. მას შემდეგ, რაც ჩვენ მასას დავუბრუნებთ მას. შედეგად ნარევი, დააყენა დამსხვრეული ნიორი და melrenko დაჭრილი კამა, მარილი და პილპილი. სეზონი adjika ერთად ქინძი, მოვხარშოთ ყველა ერთად დაახლოებით 10 წუთი, და შემდეგ ქმნის გარეთ ქილებში.
Jam საწყისი მხრივ ზამთრის
შემადგენლობა:
- მწიფე ეკლის კენკრა - 1 კგ;
- სუფთა წყალი - 300 მლ;
- ქვიშის შაქარი - 1 კგ.
მომზადება
მომზადებული თხელი გარეცხილი ცივი წყალი და ყველა berry pierce. წყალი და შაქარი, საზ სიროფი და ნება cool. ჩვენ დავუშვებთ მომზადებულ იქცეს მას და დატოვონ იგი დღეში. მეორე დღეს ჩვენ ვიღებთ კენკრას სიროფიდან და სიროფი მოვხარშოთ. შემდეგ დავხარჯეთ მხრივ და საზ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, აღების ქაფი. ცხელი ჯემი დალუქულია სტერილური კონტეინერების და შენახვისთვის.
Gem საწყისი მხრივ ზამთრის - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- turn - 2 კგ;
- შაქარი - 800 გრ.
მომზადება
ჩვენ ვაგროვებთ კენკრს, ტოვებს ფოთლებს და იტევს. შემდეგ ჩემი დანაჩანგალი, ნახევრად გაჭრა და ამოიღე ძვლები. მოათავსეთ ჩართვა მინანქრის კონტეინერში და დაამატეთ 100 მლ წყალი ზედა. ჩვენ დავსვამთ ჭურჭელს ღუმელში, დავუშვებთ მასის მოხარშვას, მოვხარშოთ ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ რბილი კენკრა. და მაშინ ჩვენ pee. ახლა დაასხით შაქარი და აურიეთ იგი. ერთხელ, დააყენა მასობრივი შესახებ ღუმელი და საზ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, მუდმივად აღვივებს. შემდეგ დავბრუნდით ჯემით გარეცხილი და გაჟღენთილი ქილებში და დაიხუროს ისინი. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ეს ჯემი ბინაში. წარმატებული ყველა ბლანკი!