დიასახლისს არ შეუძლია წარმოიდგინოს სამზარეულოს უგემრიელესი და ჯანსაღი საკვები მწვანეთა გარეშე, რომელიც შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას და არ ზიანს აყენებს ფიგურას. მათთვის, ვინც იჯდეს დიეტაზე და მკაცრად ითვლიან კალორიებს, ნიახური არის მხოლოდ ღმერთები. ვნახოთ, რამდენი კალორია ნიახური და როგორ სწორად ჭამა.
ნიახური და კალორია
უცნაურია, როგორც ჩანს, ნიახური არის მცენარეული კულტურა. საერთო ჯამში, დაახლოებით 20-მდე სახეობა მთელს მსოფლიოში ვრცელდება, რომელთაგან თითოეული ღირსია. ჭურჭლის ამ "გაფორმების" სამკურნალო და დიეტური თვისებები ძველ დროში დაიწყო. მაშინაც კი, ქალებმა შენიშნეს, რომ ნიახური კვების რეგულარული მოხმარება სიმსუბუქეს მისცა და ხელი შეუწყო საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაუმჯობესებას.
თუმცა, ამ დღეებში ნიახური პროდუქციის ყველაზე დიდი გავრცელებაა მიღებული. გოგონები, რომლებიც იყენებენ თავიანთ ფიგურას ხშირად იყენებენ ნიახური, როგორც გემრიელი და სასარგებლოა დიეტური კერძებისთვის. საქმე ისაა, რომ ნიახური კალორია ძალიან დაბალია და 100 გრ პროდუქტზე მხოლოდ 12 კკალს შეადგენს. ასეთი სასარგებლო "ჩანართი" შეიძლება შეჭამოს მუდმივად, ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. გარდა ამისა, ნიახური შეიცავს ბევრ ვიტამინს, რკინას, მაგნიუმს და კალციუმს.
სასარგებლო "დაპყრობა და ფესვები"
დიეტური მიზნებისთვის, ხშირად გამოიყენება და ნიახურის ფესვი. ამ შემთხვევაში კალორია უცვლელი რჩება, თუმცა სხეულისთვის მნიშვნელოვანი ნივთიერებების კონცენტრაცია იზრდება. ფესვებისგან მიღებულია ნიახური მარილი, რომელიც შეიცავს ორგანულ ნატრიუმს . ეს ნივთიერება ხელს უწყობს სხეულის მიერ ნუტრიენტები სწრაფად შეწოვას, ასევე ტოქსინების მოცილებას.
Celery ეხება იმ პროდუქტებს, რომლებიც შეგიძლიათ სხვადასხვა დღის განმავლობაში შეჭამოთ: შეავსოთ სალათი და ხორცის კერძები, დაამშვენებს მხარეს კერძებს და ყველაფერ ამას ზიანს არ აძლევს ფიგურსა და ჯანმრთელობას.