სოიოს პროტეინი ცილოვანია, რომლის შემადგენლობაში შედის ყველაზე მნიშვნელოვანი ამინომჟავები, ვიტამინები B და E, კალიუმი, თუთია, რკინის და ა.შ., მაგრამ ეს არ არის ისეთივე, როგორც ცხოველური ცილა. დღეს, სოიოს ცილის იწვევს ბევრი დაპირისპირება, როგორც სამოყვარულო სპორტსმენების და პროფესიონალები. ზოგიერთი მიიჩნევს, რომ ეს პროდუქტი სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის, სხვები, რომ ეს უარყოფითად აისახება ადამიანის ორგანიზმზე. შევეცადოთ გაიგოთ, თუ რა სახის გამოყენება და ზიანი შეიცავს სოიოს ცილებს .
დადებითი და Cons of სოიოს პროტეინი
ეს მცენარეული ცილა ლეციტინის შემცველობის წყალობით ეხმარება ათეროსკლეროზი, კუნთოვანი დისტროფია, აუმჯობესებს პიგმენტურ და ღვიძლის დაავადებებში მდგომარეობას, რეკომენდირებულია დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის პარკინსონის დაავადება. ასევე, სოიოს პროტეინი ხელს უწყობს ნერვული ქსოვილის აღდგენას, სისხლში ქოლესტერინის ამცირებს, დადებითად აისახება ადამიანის მეხსიერებაში.
მრავალი კვლევა გამოვლინდა, რომ სოიოს პროტეინი ხელს უშლის გულის დაავადებების და სიმსივნური სიმსივნეების არსებობას.
სოიოს ცილა დიდია ქალებისთვის, რადგან ის ამცირებს ძუძუს კიბოს რისკს, ხელს უშლის ძვლის ქსოვილის დეპრესიას. ასევე, სოიოს პროტეინი ასევე გამოიყენება წონის დაკარგვაზე, რადგან ნახშირწყლები და ცხიმების გარეშე ეს პროდუქტი პრაქტიკულად არ შეიცავს კალორიებს, მაგრამ სოიოს პროტეინების დამუშავება საჭიროა სხეულისთვის საჭირო ენერგეტიკული ხარჯები, რაც იწვევს ჭარბი კილოგრამების დაკარგვას. ზიანის შესახებ საუბრობს, აღსანიშნავია, რომ სოიოს პროტეინში არსებობს ფიტოსეტროგენები, ნივთიერებები მსგავსია ქალის ჰორმონებისადმი, ამიტომ პროტეინმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს მამაკაცის ჯანმრთელობაზე. სხვათა შორის, ბევრი მეცნიერი მიიჩნევს, რომ ეს ნივთიერებები შეიძლება გამოიწვიოს ტვინის შემცირებაც. ასევე აღსანიშნავია, რომ სოიოს პროტეინს აქვს გენეტიკურად მოდიფიცირებული საფუძველი
როგორ სვამს სოიოს ცილებს?
სოიოს ცილის დოზა დამოკიდებულია ადამიანის წონაზე, საშუალოდ ნორმა 1.5 კილოგრამი სხეულის მასაზე. ასეთი სოიოს სასმელის შესაქმნელად აუცილებელია ფხვნილის შერევა (დაახლოებით 50 გრ) 170 - 200 მლ ნებისმიერი წვენით. ერთი ნაწილი უნდა იყოს მთვრალი ერთი საათით ადრე, მეორე ნახევარი საათის შემდეგ ფიზიკური მომზადება. სოიოს პროტეინი მიეკუთვნება ნელი ცილების კატეგორიას, ამიტომ შეიძლება საჭმელსა და ღამესაც შეჭამოს.