ასე რომ, ხანდახან გინდა, გაეკეთებინათ თქვენი ოჯახი რაღაც უგემრიელესი და უჩვეულო, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ბავშვები მუდმივად ითხოვენ მათ შოკოლადს ყიდულობენ და ფიქრობთ მასზე ფიქრი. და ჭეშმარიტებაა, სანამ მაღაზიებში ტკბილეულს ყიდულობთ, ჯერ უნდა გაეცნოთ პროდუქტის ინგრედიენტებს. იქ ნახავთ უამრავ გაუგებარს კომპონენტს, ბუნებრივია, შორეულ მანძილზეც კი. ასეთ შემთხვევებში შესანიშნავი ალტერნატივაა საშუალება, რომ სახლში "სნიკერები" დააგემოვნოთ.
როგორ საზ ტორტი "Snickers"?
შემადგენლობა:
იყიდება ტორტი:
- ფქვილი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კაკაო - 3 სტადიის. კოვზები;
- შოკოლადი - 200 გ.
1 კრემი:
- რძე - 3 ელემენტი;
- სემოლინა - 1 ცალი;
- შაქარი - ნივთიერების 2/3;
- კარაქი - 250 გრ.
მე -2 კრემი:
- კრეკერი - 400 გ;
- შედედებული რძის კონდენსატი - 150 გ;
- შემწვარი არაქისი - 200 გ.
მომზადება
გამოყავით თეთრკანიანი თეთრკანიანი და შაქრის შემცველობა შაქარიდან. თავის მხრივ, დაამატეთ yolks, ხოლო გრძელდება ცემა. შეურიეთ კაკაო ერთად არაჟანი და დაასხით შევიდა კვერცხის მასა, შემდეგ დაამატეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილი და ავურიოთ კარგად. ცომი უნდა გახდეს თხევადი. დაიყოს იგი ორ ნაწილად. იყიდება საცხობი კერძი, ზეთი და დაასხით ერთი ნაწილი ცომი შევიდა. Bake ნამცხვრები ნახევარი საათის განმავლობაში თითოეულ ღუმელი ტემპერატურა 180 გრადუსი.
დაიწყეთ "Snickers" - ის ნამცხვრის შევსება. პატარა სოუსით მოყვება რძით და სუფთა სტელაჟს და შაქარს, მუდმივად აღვივებს. გაახარეთ ფაფა და დაამატეთ ნავთობი, რომელიც მიქსერია ერთგვაროვან მასასთან. მომზადება მეორე კრემი, chop კრეკერი და ავურიოთ არაქისი და შედედებული რძე.
ბრტყელი ფირფიტაზე დაყრილია ნამცხვარი და მანგა მანგანმა გაავრცელა. მეორე ფენში, კრემის გარეთ შედედებული რძით არაქისი, შემდეგ კი კრემის ნაზავს და მეორე ქერტთან ერთად დაფარავს. შოკოლადის დნება წყალში აბანო, და დაასხით მათ ტორტი ზემოთ. დაამშვენებს დესერტს თქვენს შეხედულებისამებრ. უკეთესი გაღიზიანება და გაძლიერება გლაზურით, დააყენა ტორტი ხნით მაცივარში.
ტორტი "Snickers" გარეშე საცხობი
შემადგენლობა:
- შედედებული რძე - 1 ჯარი;
- ნამცხვარი "მდნარი რძე" - 500 გ;
- არაჟანი - 200 გ;
- არაქისი - 250 გ;
- კაკაო - 4 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
კარაქი, არბილებს, დაასხით შედედებული რძე და წვიმიანი წვენი. Cookies chop და დააკავშიროთ whipped მასა. ყველაფერი კარგად შეურიეთ. მოათავსეთ ბინა კერძი 3 სმ სიმაღლის გლუვი წრეში. ჩაასხით კაკაო, შაქარი და არაჟანი, შემდეგ ჩაასხით ცეცხლი და მოვხარშოთ. როგორც კი ნარევი boils, შეამციროს სითბო და საზ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ამოღება icing საწყისი სითბოს, დაამატოთ ცოტა კარაქი და აურიეთ. ჩაასხით ჭიქა კაკალი და გაწმენდა რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში. შენი ტორტი მზად არის.
ტორტი "საჰაერო snickers" - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 250 გ;
- კარაქი - 250 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 300 გ;
- შემწვარი არაქისი - 150 გ;
- მოხარშული შედედებული რძე - 200 გ;
- შოკოლადი - 200 გ.
მომზადება
გამოყავით ციტრუსები yolks და დააყენა მათ მაცივარი. Yolks ფუნტი ნახევარი შეარბილა კარაქი და 100 გრამი შაქარი. ფქვილში ათავსეთ, კარგად და გაწმენდეთ ნახევარი საათის განმავლობაში მაცივარში.